Przepis na wołowina z marchewką

Obowiązkowym elementem Wigilii czy świąt Bożego Narodzenia są pierogi, ryba po grecku, śledzie czy karp po żydowsku. Mam nadzieją, że ten wpis stanie się dla Was inspiracją do przygotowania przepiórek, które są dosyć wyjątkowe i nie codziennie "goszczą...

W święta w moim domu na stole nie może zabraknąć pysznych domowych ciast. Obowiązkowo musi znaleźć się na nim sernik, pyszna szarlotka na kruchym cieście, miodownik, a czasem piernik czy makowiec.Specjalnie z myślą o Was wybrałam przepisy na świą...

Dziś przedstawiam Wam przepis na jedno z moich ulubionych ciast, czyli na szarlotkę.Przepis na to przepyszne ciasto jabłkowe wygrzebałam z mojego starego zeszytu, więc nie wiem skąd dokładnie pochodzi i kto mi go podał. Jedno jest pewne - zawsze ...

W tym roku szykując przepisy wielkanocne musiałam zmierzyć się z ogromnym brakiem czasu. Postanowiłam więc obdarować Was tym razem ekspresowymi przepisami na Wielkanocne słodkości.Bo ile z Was nie ma czasu na wielkie pieczenie przed Świętami ? Z pewnoś...

Po nitce do kłębka - tymi słowami można czasem opisać moją drogę od jednego zdjęcia do drugiego, pierwszej inspiracji do kolejnej.Kilka dni temu, gdy za oknem wzmagający się wiatr zwiastował nadchodzącą burzę, przeglądałam "Fine Little Day book" i noto...

Menu Kolory.Oto moje menu przygotowane na konkurs "Rezydencje dla Artystów Gotujących" odbywającego się w ramach Malta Festival Poznań 2013.Kolory.Układam menu barwami. Składniki o tych samych kolorach komponują się ze sobą idealnie.Zieleń bobu, ...

1. Minikalendarze.Kojarzą mi się z babciną kuchnią. Kartki z takich kalendarzy sprzed lat znajduję w starych książkach kucharskich. Sama też wtykam kalendarzowe fiszki do książek, kiedyś będą ładnym wspomnieniem.2. Film "Powstanie warszawskie".Ciężka, ...

Dziękujemy za udział w konkursie wszystkie przepisy były wspaniałe. bo wielu przemyśleniach publikuję listę zwycięzców i ich przepisy.1. Miejsce Wanilia i Kardamon za przesłanie następujących przepisówPenne z soczewicą, kabanosem i cukiniąMakaron...

Mając naście lat najadłam się pasztetu. Chyba na całe życie. Kanapki z pasztetem obok pasty jajecznej i dżemu truskawkowego stanowiły podstawowe menu śniadaniowe obozów stałych pod namiotami. Później, w czasach wędrownych obozów harcerskich w plecakach...

Nie dalej jak miesiąc temu moje dziecko wypowiedziało po raz pierwszy pełne zdanie. Jego adresatem był pies, do którego Zu zwróciła się tymi słowami: Ozi, idź  babci. Ja i moja Mama stanęłyśmy jak wryte, po czym zaczęłyśmy bić brawo zadowolonej ...

O marce L'biotica wiele słyszałam, czytałam sporo recenzji różnych jej produktów, ale sama przez długi czas niczego nie próbowałam. Tak się złożyło, że w ostatnim czasie trafiły w moje ręce trzy kosmetyki tej firmy i z dużym zaciekawieniem zabrałam się...

Przypominam zeszłoroczny wpis na piernik staropolski wraz z dokładną instrukcją jego wykonania. Od razu mówię, że to najlepszy piernik jaki do tej pory upiekłam, mięciutki, smaczny, bardzo wigilijny, przełożyłam go powidłami śliwkowymi i masą orzechową...

Sporo nowych książeczek dla najmłodszych pojawiło się ostatnimi czasy za sprawą Wydawnictwa Egmont.Postacie z tych książeczek są dzieciom doskonale znane chociażby z bajek prezentowanych w telewizji czy też z różnych gier i puzzli. A jak coś znają, to ...

Rabarbar to jedna z tych rzeczy, których nie lubiłam jeść jako dziecko i odkryłam dopiero niedawno. Teraz tylko czekam aż urośnie, żeby coś dobrego z niego przygotować :) Kiedy zobaczyłam zdjęcie tego ciasta na blogu Baking a moment, wiedziałam, że mus...

fot. Moja Książka KucharskaWIEJSKI SMALEC Z BOCZKIEM I CEBULKĄ - pyszne smarowidło do chleba.Jak zrobić prawdziwy wiejski smalec z cebulką, boczkiem i skwarkami?Sekretem smakowitego i aromatycznego smalczyku jest jego powolne wytapianie, obowiązk...

Jak to możliwe, że tej książki nikt jeszcze nie wydał po polsku? Lektura "On Food and Cooking. The Science and Lore of the Kitchen" Harolda McGee to dla kuchennego geeka radość poznawcza w stanie czystym. To jedna z tych rzadkich sytuacji, kiedy ścisło...