Przepis na wołowina z marchewką

Składniki na mus marchewkowo - morelowy:- 120 g marchewkiMarwit (Marwitek)- 180 g moreli- 45 g cukru- sok z 1/2 cytryny- skórka starta z 1 cytryny- 1 płaska łyżeczka żelatyny- 2 łyżki wodySkładniki na kruszonkę:- 4 łyżki ugotowanej komosy r...

Makowiec:- 125 g masła- 180 g drobnego cukru- 3 jajka- 200 g zmielonego maku- 90 g mąki- 230 g jogurtu naturalnego- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaWszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać z makiem i proszkiem do pie...

Idealna na chłodne, jesienne lub zimowe wieczory!Składniki:ulubiona herbata (najlepiej tradycyjna)dwa plastry cytrynylaska cynamonu1/3 laski waniliiłyżka miodu z mniszka lub innego słodzikaPrzygotowanie:W dużym kubku parzymy ulubioną herbatę. Po około ...

A oto wersja wieczorna koktajlu z truskawek.&nbs...

Składniki:- 200 ml mleka kokosowego- 80 g puree z dyni- 40 g płatków jaglanych- 1/3 łyżeczki cynamonuDodatkowo:- 2 jabłka- 1/4 łyżeczki cynamonuJabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w cienkie plastry. Posypać cynamonem i wymieszać, tak b wszy...

Wczorajszy dzień wprawdzie wolny od zajęć typu szkoła, zajęcia dodatkowe, ale kolejny obarczony bólem buzi ponoć mam zapalenie nerwu twarzowego, dzień po nocy nieprzespanej z powodu duszności u mojej Natki. Dlatego, aby nie myśleć o bólu i zmęczeniu po...

Każdego roku gdy jadę na wakacje znajomi pytają o dwie rzeczy czy zabieram psy i czy będę sama gotować? I za każdym razem słyszą to samo tak będę gotować to nic trudnego i tak jadę z psami, to członkowie rodziny. A oto moje dzisiejsze śniadanie na dowó...

" Zakochała się w niej od pierwszego wejrzenia:) A potem raz jeszcze, po pierwszej degustacji. To amerykański klasyk, który ponoć był efektem połączenia resztek z restauracyjnej kuchni. Wyszło genialnie. Sałatka jest bardzo bogata w smaki, z rewelacyjn...

No jestem leniem. Przyznawałam się do tego już nie raz i przyznam po raz kolejny. Przyznaję również, że w niedawnym czasie 2 razy zamówiłam obiado-kolację do domu, bo nie chciało mi się gotować. Jednak są też plusy takiego stanu rzeczy, bo wyleczyłam s...

Jest piątek, godzina 22. Otacza mnie cisza, taka cisza, że nawet myśli się rozmywają i nie potrafią skupić na jednym konkretnym temacie. Nie wiem co z sobą począć, zapalić papierosa, polać sobie lampkę wina, wypić małe piwko, czy zjeść czekoladę, a moż...

W niedzielę, chwilę po 5 słońce próbowało zbudzić mnie ze snu rzucając swoje promienie prosto w moją twarz. I chociaż to takie piękne być zbudzonym przez słońce, to w niedzielę o 5 piękność tej chwili pryska. Budzę się 2,5 godziny później kiedy nie mog...

składniki:500 g kurek150 g wędzonego boczku2 cebule200 ml śmietankiłyżka oleju rzepakowegołyżka masłasól, pieprzmakaronKurki oczyścić, pokroić, umyć i obgotować około 8 minut. Odcedzić. Na patelni rozgrzać łyżkę masła z łyżką oleju. Wrzucić pokrojoną c...

300 g serka homogenizowanego3 jajkapół szklanki cukru500 g mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sody oczyszczonej1 l olejuJajka ubić na białą masę z cukrem. Dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto. Olej rozgrzać w garnku. Kubkiem wycinać ko...

W tym roku sezon dyniowy wykorzystuję w pełni. Są dania wytrawne (makarony, sezonowe gulasze z dynią), są desery (mus dyniowo-daktylowy), są słodkie wypieki. Oto jeden z nich - pyszne ciasteczka owsiane z dynią, z dodatkiem gorzkiej czekolady. Mają pię...

Kiedy przychodzi kolejne takie popołudnie, kiedy pogoda nie zachęca, a zaspy śniegu utrudniają poruszanie się. Kiedy nie masz ochoty nawet wyściubić nosa za próg domu, żeby iść do sklepu po brakujące składniki. Kiedy opada cię zmęczenie albo moc kataru...

To może być, też, świąteczny obiad. Nie udało mi się zrobić zdjęcia całego kurczaka i trochę przekombinowałam z podaniem, ale to tylko moja interpretacja całego obiadu. Najważniejszy jest kurczak i kasza, a tej parze niczego nie mogę zarzucić.Skł...