Przepis na wołowina z marchewką

Dziki ryż , inaczej nasiona trawy wodnej (znad brzegów Missisipi) to pyszny dodatek do naszych obiadów. Dzięki zawartości witamin z grupy B, ryż dziki jest doskonałym produktem uzupełniającym możliwe niedobory w diecie.Witamina B1, B3, B6 są niez...

Lubicie eklerki? Ja bardzo! Kojarzą mi się z latami dzieciństwa, kiedy to w sobotę babcia wysyłała mnie i brata na wielkie zakupy, wśród których królował chleb z chrupiącą skórką ( zawsze zjadałam piętki z dwóch stron! ), przyprawa maggi i kilka św...

Via Mendicità 14 w miasteczku Bra to adres znany każdemu miłośnikowi ruchu Slow Food. To właśnie tutaj mieści się jego pierwsze biuro. Wyrosło w sercu jednej z najlepszej włoskich osterii. Początki międzynarodowego dziś ruchu Slow Food sięgają lat 80. ...

Uwielbiam ciasto z jabłkiem z McDonald, jednak jest ono niesamowicie kaloryczne, dlatego postanowiłam, że zrobię je w domu w nieco lżejszej wersji z piekarnika. Mi bardzo posmakowało, mam nadzieje, że Wam też.   Czas trwania: 30 min   Ilość porcji: 4 s...

Było szybko, prosto i nieskomplikowanie, ale przede wszystkim pysznie :)Cotygodniowa akcja fejsbukowa Błyskawiczne Piątki już za nami. Frekwencja obrodziła. Wiele pysznych i intrygujących przepisów dołączyło do kolekcji. Pomysły na szybkie, proste, ale...

Jest sobotni ranek. Dzieci wołają o płatki z mlekiem. Niestety, tłumaczę im, że przed wyjściem na basen raczej nie zjedzą żadnych płatków z mlekiem, ale muszą koniecznie ZJEŚĆ porządne śniadanie.Jak zwykle, bez paniki, improwizacja z tego co jest...

Klasyczny de Volaille o wyrazistym smaku w chrupiącej panierkę.   Czas wykonania: 30 min   Ilość porcji:  1 Składniki: 200 g fileta z kurczaka 25 g masła (2 łyżeczki) 1 ząbek czosnku 1 łyżka natki pietruszki ½ łyżeczki ziół prowansalskich ¼ łyżeczki pi...

Kısır, wersja z zieloną soczewicąWitajcieKolejny przepis, tym razem na znaną i lubianą sałatkę kısır w nieco zmienionej wersji. Wersja z zieloną soczewicą. Po co ją dodałam a no po to, żeby wzbogacić wartość odżywczą posiłku. Ta wersja równ...

Dziś dowiedziałam się, że jest Dzień Makaronu, dlatego też postanowiłam przygotować szybkie danie z makaronem w roli głównej. Wykorzystanie makaronu to świetny pomysł na szybkie, a jednocześnie bardzo smaczne danie. Ponieważ miało to być szybkie ...

sałatka z rukolą, pomidorami, papryką i prażonym słonecznikiemSurówki można zrobić na 1000 sposobów. Warto do tego wykorzystywać różne rodzaje sałat, np. rzymską, roszponkę, lodową, radicchio czy właśnie rukolę. Rukola jest lekko gorzkawa i wyrazista w...

Podobnież jakiś kawał nawał teraz jest. Bufetowa Danuta tak dla nas powiedziała jak myśmy do niej zaszli ażeby gardło potoknąć, gdyż śniegu nima i pyli okrutnie na naszej szutrówce. Ponadto od przedwczoraj my w pięciuch dla Kadłubka Władysława szybkę w...

Kilka lat temu moja młodsza siostra wpada do kuchni. Ma konspiracyjny wyraz twarzy i wielkie wypieki, widać ogromne przejęcie. Patrz, patrz co uratowałyśmy z... Artykuł [Vlog] Jeśli znajdziesz małego ptaszka, nie rób tego. pochodzi z serwisu Kla...

To zdjęcie jednego z mięs, które robiłam na święta Bożego Narodzenia. Schab pieczony w rękawie z suszonymi śliwkami i morelami wyszedł mi tak pyszny, że trzeba go pokazać na blogu. Wprawdzie mam już na blogu  podobne mięso , ale robione inną techniką i...

Piersi kaczki lubię jeść nie tylko na ciepło, smakują mi tez na zimno jako wędlina na kanapki czy też składnik sałatek . Są delikatne w smaku, więc do sałatki dobrałam kontrastowe składniki różowego greipfruta , czerwoną cebulę  i chrupi...

W tym roku na akcję Ptasi z Coś niecoś Korzenny tydzień przygotowałam coś specjalnego Przeglądając blog przy porządkach trafiłam na wzmiankę z cytrynkach w rumie, które mi bardzo smakowały. Postanowiłam zrobić swoją wersję wykorzystując maceruj...

Jak to jest, że sam w sobie ser gorgonzola średnio przypada mi do gustu. Czasem.. W niektórych połączeniach jest smaczny, natomiast nie mam tak żeby wpychać go na siłę do wszystkich dań. Wolę inne sery. Nie mniej jednak jest jedna, szczególna pos...