Przepis na wołowina z marchewką

Maj i czerwiec to magiczny czas gdy wszystko się budzi i mamy coraz więcej w sklepach pysznych i świeżych, a co najważniejsze polskich warzyw i owoców. Uwielbiam wchodzić do warzywniaka i rozglądać się po tym całym bogactwie, aż mi wtedy ślinka kapie i...

Składniki:- 460 ml mleka- 80 g kaszy jaglanej- 60 g gorzkiej czekolady- 8 łyżek rumu- 3 łyżki melasy winogronowej ( można użyć syropu z agawy, miodu lub syropu klonowego)- laska waniliiDo podania:- maliny- gorzka czekoladaWykonanie:Kaszę jaglaną ...

Kocham dynię. Aktualnie jem ją niemal codziennie. Kroję ją na mniejsze kawałki, wyciągam pestki i piekę w 180 stopniach, aż będzie miękka a boki trochę się przypieką. Dodaję ją do porannej granoli, mieszam z kaszą, wrzucam do sałatki, miksuję na ...

3/4 kg mąki na chleb60 g drożdży350 ml ciepłej wodygarść słonecznikałyżka soli3/4 łyżki cukruMąkę wymieszać dokładnie z wszystkimi sypkimi składnikami. Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie i dodać do mąki. wszystko dokładnie wymieszać łyżką. Cisto powinn...

Dwa lata temu podczas rowerowych wycieczek po pobliskich wioskach udało mi się zakolegować z łaciatą sąsiadką i jej cielaczkami :)Na dzień dzisiejszy owoce naszej przyjaźni bywają gośćmi na moim stole!Poniżej zdjęcia uroczej rodzinki + przepis na domo...

Na ulicy Czereśniowej życie toczy się zgodnie z cyklem natury. Każda pora roku przynosi inne kolory, inne zdarzenia i inne smaki. Gotuje się tu sezonowo: wiosna to czas truskawek, młodych marchewek, szparagów i aromatycznych ziół, lato kusi malinami, c...

. Wiem, wiem, że to bardzo prosta surówka, ale bardzo ją lubię. :)Czasem zamiast ogórka konserwowego daję kiszonego - smakuje też wyśmienicie. Prostota takich przepisów zawsze mnie zachwyca; jak niewiele trzeba, żeby wyczarować sobie...

Lubicie gołąbki? Ja bardzo, ale przygotowanie ich zajmuje duuuużo czasu, którego miałam ostatnio jak na lekarstwo...Zresztą prawdę powiedziawszy, całkiem niedawno robiłam takie klasyczne gołąbki po raz pierwszy. Zawsze przerażało mnie to całe zawijanie...

Przepraszam a kolejną długą ciszę w eterze... Musicie mi wybaczyć, ale czasami są ważniejsze sprawy w życiu człowieka niż gotowanie i pisanie bloga. Na swoje usprawiedliwienie mam jedynie to, że naprawdę dużo rzeczy się w moim życiu dzieje i proszę, że...

Przepis na tą sałatkę dostałam od jednej z moich pacjentek. Jest lekka i delikatna aprzy tym bardzo smaczna.potrzebne składniki:1,5 szklanki kaszy kuskus,0.5 kg pieczarek,1 cebula,kilka korniszonów,3-4 jajka ugotowane na twardo,2 pęczki koperku,m...

Kruche jaglane karmelowe ciasto z migdałami/tortownica o średnicy 21 cm/100g mąki jaglanej (zmielona kasza jaglana)120g mąki graham (pełnoziarnistej)130g miękkiego masła1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1 duże jajko50g całych migdałów70g czekolady karme...

Kasza gryczana z sosem kurkowym/2 porcje/180g kaszy gryczanej200g kurek150g jogurtu greckiego1/2 cebuli cukrowej1/2 łyżeczki czosnku granulowanego1/2 łyżeczki soli1/2 łyżeczki pieprzu2 łyżki oliwy z oliwekwiórki parmezanuKurki oczyścić i odgotować. Kas...

Sezonowość składników, to jest coś z czego trzeba koniecznie korzystać. Polecam zatracić się w szale nowalijkowym i ubarwiać sobie życie. Śniadanie, to najważniejszy posiłek dnia, a metoda zamiatania lodówki zapewne jedną z ulubionych form pichcenia ka...

Podpatrzone jednym okiem w necie bo widziałam składniki ale bez proporcji, więc wymyśliłam sama.składniki:2 piersi z kurczaka takie pojedyncze100 g sera ricotty3 garście zielonego szpinaku1 łyżeczka drobno posiekanej cebulisól, pieprz do smaku1 łyżka o...

Składniki:Składniki na biszkopt:6 jajek1 szklanka cukru kryształu1 szklanka mąki pszennej tortowej1 łyżeczka proszku do pieczeniaSkładniki na masę ajerkoniakową:1 szklanka mleka1 szklanka ajerkoniaku1 budyń śmietankowy1 kostka masła2 łyżki ...

ok 700g krewetek w pancerzykach4 ząbki czosnku8-10 pomidorków koktajlowych1 cytryna2 suszone maleńkie papryczki pepperoni1 łyżka masła oliwasól Rozmrożone krewetki umyłam i odchylając każdą z nich lekko na zewnątrz nacięłam część brzuszną przez całą dł...