Przepis na wołowina z marchewką

Pieczone młode ziemniaki, fasolka szparagowa, patison, marchewka i paprykaDzisiejsze danie smakuje najlepiej latem. Pachnące latem i słońcem młode warzywa, z dodatkiem ziół i odrobiny oliwy, proste i smaczne. Najlepiej oczywiście, jeśli macie sprawdzon...

Jest już na rynku pierwszy profesjonalny przewodnik po gdańskich restauracjach Smaki Gdańska. Znalazły się w nim 32 wybrane adresy, z których dziewięć przygotowało dla swoich gości specjalną gdańską przystawkę. To doskonały moment na premierę restaurac...

Na wstępie przypomnę, że w poprzednich częściach tego opracowaniaopisałam witaminyB1-B7Poniżej znajdziecie trzecią i ostatnią część opracowania poświęconego witaminą z grupy B. Szczególnie warto zwrócić uwagę na kwas foliowy czyli witaminę ...

W październiku udało mi się z powodzeniem dojechać do pięknego dworku skąpanego w bieli i z racji pory roku - w złocie. Nie tylko mnie się to udało - całkiem sporo osób trafiło tam tego dnia. A co nas przywiodło Woli Suchożebrskiej,z bardzo różny...

Dlaczego królik ? Oprócz niezaprzeczalnych walorów smakowych , są i zdrowotne !!Mięso królika jest mięsem o najmniejszej zawarości cholesterolu z wszystkich mięs , wręcz znikomej, żeby nie pokusić się o stwierdzenie : bez cholesterolu , ale wtedy...

Kiedy nie mam dużo czasu na przygotowanie posiłku, sięgam po makarony. To doskonałe rozwiązanie dla tych, którzy nie chcą/ nie mogą spędzić w kuchni dużo czasu, a zależy im na domowym, sycącym posiłku. Dziś będzie to makaron gryczany nitki, który...

Mam zaprzyjaźnioną parę: Polkę i Hindusa. Kiedy zaczynali się ze sobą spotykać naturalnym było, że poznawali nie tylko siebie wzajemnie ale też swoje zwyczaje kulinarne.Ona stopniowo doskonaliła swoje umiejętności. Jadłam świetne curry które w ta...

Doskonała sycąca zupa ze starego zeszytu. To taka siostra przyrodnia kapuśniaku i kwaśnicy góralskiej. Najlepsza na drugi dzień, kiedy składniki się "przegryzą", staropolskie niebo w gębie :)700 gramów kiszonej kapusty (optymalnie poszukajmy takiej "z ...

Ostatnio zaczęłam dzienną naukę szwedzkiego i to w połączeniu z pracą mocno ograniczyło mój czas na blogowanie. Dzisiaj mam w końcu chwilę wolnego i dlatego wstawiam ulubione krokiety F. Przepis od mojej mamy :) Ja uwielbiam te krokieciki bo jest to j...

Zapraszam Was na bułeczki, dziś z nadzieniem mięsnym z dodatkiem pieczarek. Świetnie nadają się do zabrania na wycieczkę. Kiedy dopadnie nas głód one będą idealne! Składniki na ciasto;40 dag mąki pszennej10 g drożdży1 łyżeczka soli50 ml. oleju1 ł...

Naszło mnie dziś na wegańskie obiadowanie.W roli głównej same dobrocie. Warzywa, kasza jaglana, doprawiona imbirem, kolendrą i moim ostatnim odkryciem - wędzoną papryką mieloną.Cud miód!Do tego tak fajnie chrupią...Z przepisu wyszło m...

Dziś wypatroszyłam moją ostatnią dynię i wykorzystałam ją na obiad, tj. jakąś 1/10 a resztę zamroziłam. Całą potrawę tak naprawdę robi pangrattato (w języku polskim to bułka tarta, ale wiadomo po włosku czy francusku,  to na...

16 czerwca w Bydgoszczy na Wyspie Młyńskiej odbyła się wspaniała impreza poświęcona sztuce kulinarnej. Czyli Blogger Food Festival vol. II. Pojedynek na noże bloggerów kulinarnych.Tego dnia na Wyspie Młyńskiej pojawili się blogerzy kulinarn...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:1 1/2 szklanka mąki (orkiszowej)/ 1 1/2 cup (spelt) flour/ 1 e 1/2 di tazza di farina (di farro)1 szkl.cukru/ 1 cupsugar/ 1 ...

Ostatnio milczałam na blogu w kwestii chlebów na zakwasie. Żeby móc je upiec, muszę być dwa weekendowe dni z rzędu w jednym miejscu. A ja ciągle w trasie, więc piekłam na drożdżach. Ten weekend spędzam w mieszkaniu, zatem zakwas, który nie pracow...

Biała kapusta, sałata radicchio i cykoria endywia z dodatkamiDzień dobry kochaniJak wam minął weekend? U mnie był słoneczny dlatego każdego dnia spacerek był obowiązkowy. Cudowny czas spędzony z dala od komputera. :)Dzisiaj mam dla was kolejną pr...