Przepis na wegańskie serniczki

To były niesamowite trzy dni. Przyznam, że trudno mi cokolwiek napisać, bo moich uczuć nie da wyrazić się słowami, a do ust nasuwa się tylko ogromne DZIĘKUJĘ. Niespodziewanie pobyt nad morzem się wydłużył, więc to też świadczy o tym jak dobrze na...

Kurcze! Mamy już wrzesień. Jak ten czas leci! Niedawno zajadałam się truskawkami, wiśniami i czereśniami, a tu w mig nadeszła pora śliwek, jabłek, gruszek i późnych malin. Postanowiłam więc upiec jagielnik, który pachnie końcówką lata. Jego smak sprawi...

Kasza jaglana, pieczona papryka, słodki, duszony por, domowe masło orzechowe i czarnuszka to wyjątkowo pyszne składniki, które musiały stworzyć równie wyjątkowe danie. Dla niektórych to będzie zaskakujący miks, który nie powinien mieć racji bytu. Niedo...

Słodycz cudownie pachnąca kawą i masłem orzechowym, o delikatnym karmelowym smaku. Taka jest jaglana tarta kawowo-orzechowa. Idealna słodycz na jesienne, długie wieczory. Co więcej tak zdrowa i prosta w wykonaniu, że grzechem byłoby jej nie zrobić.Za o...

No kto nie kocha mango? Kto? A fig czy kokosa? Połączyłam o wszystko z cudownie pachnącej tarcie, która jest nie tylko pyszna, ale i zdrowa. a co najważniejsze prościutka w wykonaniu! Chwytaj więc przepis na tartę z pomarańczowo-figowym kremem z ciecie...

Czym jest dla mnie zdrowe odżywianie? Na to pytanie jest jedna odpowiedź. Stylem życia, sposobem myślenia, świadomym wyborem. Jestem o tyle nieelastyczna, że jadąc gdzieś nie idę na łatwiznę. Wolę nie zjeść niż zjeść coś co później odbije się na moim s...

Wybierając się w podróż poza wygodnymi butami i wodą warto zaopatrzyć się w jedzenie. Wszak wiadomo człowiek głodny, człowiek zły.Idąc w góry, lecąc samolotem czy przemierzając autostradę możemy zgłodnieć - normalka. Dlatego zamiast wpychać w sie...

Rok 2017 niedawno dobiegł końca, więc najwyższy czas na małe podsumowanie sfery żywieniowej. Wiele produktów towarzyszyło mi przez cały ten okres, choć moje upodobania smakowe zmieniały się z miesiąca na miesiąc - czasem nie ogarniam swojego organizmu,...

Nie kochane, to jeszcze nie ten moment. To jeszcze nie ja :)Póki co nie myślę jeszcze o dziecku. Mam 27 lat i być może już by "wypadało".Skupiam się na samorozwoju, podróżach i przyjemnych dla mnie sprawach.W dzisiejszych czasach już raczej nikt nie kr...

Coraz więcej osób poważnie interesuje się tym co je, jakie wartości mają te produkty i jak wpływają one na organizm. Bardzo mnie to cieszy, lubię gdy człowiek jest świadomy, nie bagatelizuje pracy swojego przewodu pokarmowego, a tym samym całego ciała ...

Bardzo łatwe w przygotowaniu. To wersja podstawowa. Muffiny można oczywiście udekorować wg uznania. Zamiast borówek dobrze sprawdzą się również mrożone maliny lub truskawki, ale wtedy kolor nie będzie tak mocny.Składniki na ok. 20 małych sztuk:1,5 szkl...

Drożdżowych wypieków ciąg dalszy :-)Tym razem główną rolę grają jabłka, żurawina i cynamon.Przepis, który podaję poniżej jest wegański.Wegańskie ciasto drożdżowe z jabłkami, żurawiną i cynamonową kruszonką/ składniki na formę o wym. 10 x 20 cm/- ...

Zapraszam na pyszną i lekką, późnowiosenną przystawkę lub obiad (jeśli dodamy, np. ziemniaki z koperkiem), 100% wegańskie.Składniki na surówkę:ok. 30 rzodkiewekoliwasok z cytrynysól, pieprzZetrzyj rzodkiewki na tarce. Skrop oliwą i sokiem z...

Sycący i pożywny. Do zrobienia w 30 minut.Składniki:1 duży kalafior2-3 obrane ziemniaki100-200 g startego żółtego serasól, pieprzgałka muszkatołowa3-4 łyżki śmietanyposiekana zieleninaopcjonalnie: grzanki, prażona cebulaKalafior podziel na różyczki, zi...

Z okazji moich ostatnich urodzin dostałam m.in. karnet na warsztaty kulinarne.Warsztaty z Martą Dymek (Jadłonomia), czyli warsztaty wegańskie.Czy muszę mówić jaka była moja radość gdy otworzyłam ten prezent? :)Tak na marginesie - prezenty jakie dostała...

Życie smakosza obfituje we wspaniałe wrażenia...A fantastyczne doznania kulinarne nie kończą się na jajkach i mleku!Alergie i nietolerancje pokarmowe to jedne z najczęściej spotykanych problemów naszej cywilizacji. Mleko, jajka, gluten, orzechy, owoce ...