Przepis na wegańskie serniczki

Kokos jest ostatnio wszędzie - w każdym artykule o zdrowym żywieniu, we wszystkich sklepach ze zdrową żywnością, w wielu przepisach na zdrowe dania. Powiedziałabym nawet, że "otwieram lodówkę, a tam kokos", gdyby nie to, że to akurat prawda, bo w lodów...

Być może się powtarzam, ale mam wrażenie, że wegańskie wypieki albo są mniej kapryśne, albo to ja nabyłam jakichś niesamowitych umiejętności - bo tak jak tradycyjne muffinki od czasu do czasu okazywały się zakalcem, tak od momentu odstawienia masła, ja...

Kiedyś ciasto musiało zawierać tonę białego cukru, pszenną mąkę, jajka i masło. Gdyby moja babcia trzydzieści lat temu usłyszała o wegańskim cieście marchewkowym lub z buraka, pewnie potraktowałaby to jako żart. Już samo określenie "wegańskie" byłoby &...

Placki bananowe to jeden ze śniadaniowych pewników. Przygotowuje się je błyskawicznie, znikają błyskawicznie, wywołując pomruki zachwytu. Mój synek twierdzi, że są tak pyszne, że brakuje skali, żeby je ocenić. Mam dla Was w jednym miejscu moje trzy spr...

Jestem pewna, że pokochacie te wegańskie pancakes. Smakują wyśmienicie z syropem klonowym i borówkami. Śmiało możecie dodać inne ulubione owoce lub takie które macie pod ręką. Przygotowanie ciasta zajmuje zaledwie chwilkę, a nie wiele dłużej będziecie ...

Dziś mam dla Was kolejną porcję zupy w wersji wegańskiej. To doskonała propozycja na danie obiadowe dla osób na poście dr. Dąbrowskiej.Dla wielu osób na tym poście, znane jest poczucie zimna. W takich przypadkach idealnie sprawdzi się ta mocno rozgrzew...

Dziś piątek więc proponuję danie typowo wegetariańskie i w sumie wegańskie też. Zawiera wszystkie moje ulubione, jesienne warzywa. Są one prawdziwą bombą antyoksydacyjną, chroniącą nasz organizm przed nowotworami, chorobami serca i co ważne głównie dla...

Fettuccine alfredo może dla niektórych brzmieć tajemniczo, wytwornie, skomplikowanie albo najzwyczajniej w świecie nie mówić nic. Tymczasem to wstążkowy makaron z sosem będącym zaprzeczeniem wszystkiego, co wegańskie, robionym na bazie masła, śmietany ...

I kolejny miesiąc za nami. Niby środek zimy, a śniegu człowiek to za bardzo nie uraczył, a jeśli już, to topniał po kilku godzinach zostawiając wszędzie wokół szarą, ciapowatą breję. Nawet teraz, gdy piszę to podsumowanie, siąpi coś na kształt deszczoś...

Nie ma to jak leniwe weekendowe śniadanie. Choć ja od zawsze jestem rannym ptaszkiem, więc też na takie często mogę pozwolić sobie w ciągu tygodnia. W każdym razie, na sobotę polecam - naleśniki lub placki, taka już tradycja.. weszła mi w krew. D...

Przypadkowo odkryłam coś wspaniałego - alternatywę dla oliwy czosnkowej! Masło jest kremowe, cudownie komponuje się z różnego rodzaju placuszkami. Nasze jest obłędnie żółte, gdyż użyliśmy świeżego, dobrego jakościowo oleju rzepakowego. Serwowaliśmy nas...

Wczorajszy film "Most szpiegów" z ręką na sercu mogę polecić Wam wszystkim. Przyznam się, że potrzebowałam takiego wieczoru. Po ciężkich dwóch tygodniach, wieczór z moją miłością był strzałem w dziesiątkę. Dodatkowo sprawdziłam, czy faktycznie wzięcie ...

W związku z tym, że mam weekend wolny od zajęć, pozwoliłam sobie wziąć udział w kursie "Żywienie w chorobach tarczycy, diety wegetariańskie i wegańskie". Kurs ten trwa całe dwa dni - sobotę i niedzielę. Mam nadzieję, że dużo z niego wyniosę i pieniądze...

Najprostsze z najprostszych. I jedne z najsmaczniejszych wg moich dzieci. Zamrożone banany zmiksowane z truskawkami. Bez cukru, bez mleka, bez jajek, bez maszyny do wyrabiania. Bez glutenu, wegańskie, po prostu zdrowe słodycze. I najważniejsze, że nie ...

Nigdy nie miałam pomysłu jak wykorzystać fasolkę szparagową. Lekkie i sycące wegańskie curry z delikatną kokosową nutką podbiło nasze serca i na stałe wpisało się w domowy jadłospis. Idealnie będzie też smakowało jesienią z dynią zamiast ziemniaków.Prz...

Kawa od prawdziwych pasjonatów, czyli po wizycie w kawiarni Black  White Coffee w Gdyni. Trzecie fala kawy na dobre zaczęła rozlewać się po Trójmieście. Pierwszą w Gdyni przystań znalazła z lokalu w podcieniach kamienicy przy ul. Władysława IV 28....