Przepis na wegańskie serniczki

Naleśniki wegańskie zrobiłam po raz pierwszy na warsztatach z kuchni roślinnej. Potem przygotowywałam je jeszcze kilka razy w domu i bardzo przypadły mi do gustu, bo są jeszcze łatwiejsze niż zwykłe naleśniki. W dodatku wymagają mniejszej liczby składn...

Lubię kalarepkę, a od jakiegoś czasu odkrywam ją na nowo stosując w różnych potrawach. Była kalarepka w surówce, była kalarepka pieczona, nadeszła pora na curry z kalarepy. 2 kalarepki 1 duża cebula 1 puszka pomidorów ( lub 3 4 pokrojon...

Dziś będą pulpeciki z dynią wegańskie! Szukałam pomysłu na obiad i to pomysłu takiego, który pogodziłby różne zachcianki. Starsze córki chciały pulpeciki sosem i chlebkiem naan, młodsza pulpeciki z makaronem natomiast ja i mąż mieliśmy ochotę n...

Naleśniki szpinakowe wegańskie na mące z ciecierzycy i odrobinę mąki ryżowej bez dodatku jajek i mleka. Można by pomyśleć, że takie naleśniki nie mogą się udać, bo to tylko woda, szpinak i mąka z ciecierzycy. Nic bardziej mylnego naleśniki są wspaniałe...

Wegańskie naleśniki to żaden problem. Nie potrzeba dziwnych zamienników jaj czy mleka, wystarczy mąka i woda. Kluczem do sukcesu jest konsystencja ciasta. Do zrobienia naleśników potrzebna jest tylko mąka i woda. Najlepiej gdy oprócz typowej mąki pszen...

Przepis na wegańskie gołąbki czyli turecka sarma z kapusty w wersji polsko-bałkańsko-ormiańskiej. Prawdziwe kulinarne multi-kulti. Gołąbki to obok pierogów jedna z tych potraw, którą uważamy za typowo polską i tak samo jak w przypadku pierogów jesteśmy...

Jest to mój pierwszy Wegański "wypiek". Jestem z niego bardzo dumna, ponieważ smakował wszystkim którzy mogli go spróbować. Zachęcam Was do wypróbowania Wegańskich wypieków, smakują równie wyśmienicie, zawierają mało cukru, nie ma w nich żadnych produk...

na ciasto:- drożdże- mąka- mleko roślinne- cukier- odrobina wody-łyżka oliwyna nadzienie:- mak- banany- rodzynki- cukierDrożdże zasypujemy łyżką cukru i zalewamy letnią wodą. Zostawiamy na 10 minut aby się najadły. Suche składniki mieszamy, dodajemy mo...

Wszyscy zwolennicy płatków owsianych na pewno się ze mną zgodzą, że gofry owsiane są idealne : ) Chrupiące, sycące i bardzo, bardzo zdrowe : ) Gofry bez cukru i masła, z mąką owsianą zamiast zwykłej mąki pszennej. Świetnie sprawdzą się w roli ś...

Uwielbiam jeść w restauracjach! Tak bardzo, że co chwilę wrzucam Wam zdjęcie czy filmik z jakiegoś miejsca. Później dostaję dużo pytań czy polecam to miejsce, gdzie to jest albo co tam zjeść. Dzisiaj odpowiadam na wszystkie poznajcie moje ulubi...

Wegańskie jalfrezi to kolejne danie w naszym indyjskim repertuarze. Pojawia się na naszym stole jesienią, gdy sezon na paprykę i kalafiora w pełni. Autorstwo tego dania przypisuje się lordowi Marcusowi Sandys, brytyjskiemu gubernatorowi Bengalu. Znany ...

Ostatnio bardzo intensywnie zajmowałam się blogiem. Efekty już widać. Jeszcze kilka kwestii jest niedociągniętych, ale powoli je rozwiązuję. Mam nadzieję, że Wam się podoba i nie macie problemów w poruszaniu się po nim. Lista kategorii na stronie główn...

Daawno dawno temu, kiedy jeszcze miałam wolne wakacje, uwielbiałam eksperymentować ze śniadaniami o poranku. Szczególnie tymi na słodko. Wystarczy przejrzeć wpisy na blogu sprzed 4-5 (olaboga!) lat. Pieczone owsianki, placuszki, serniczki, puddingi... ...

Magazyn Maszkety, dla którego mam przyjemność tworzyć, obchodzi właśnie swoje pierwsze urodziny! To niesamowite, jak ten czas szybko zleciał :) Praca przy współtworzeniu przepisów i artykułów to dla mnie zawsze moment, by dać z siebie jak n...

Jak Kuba przepis przyniesie to wiadomo, że jest pewniak. Tym razem też tak było, sernik Kuby wyszedł niesamowity. Strzelające w ustach ciasto i pełny smak sernika to połączenie genialne. Jak ktoś lubi serniczki i mu nie wychodzą to zapewniamy, że ten w...

Siła zbóż na dzień dobryŚniadanie to bardzo ważny posiłek, który dodaje nam energię na resztę dnia. Takie serniczki z dodatkiem kukurydzianych płatków z kakao i miodem są naprawdę wspaniałą i zdrową propozycją na rozpoczęcie dnia. Lubella Corn Fl...