Przepis na wędlina z łopatki

Pyszne, puszyste racuszki z jabłkami na bazie maślanki.Składniki:25 dag mąki,2 jajka,1 ½ szklanki maślanki,½ łyżeczki sody oczyszczonej,sól do smaku,5 jabłek,olej do smażenia,cukier puder wymieszany z cynamonem do posypki.Wykonanie:Połączyć wszystkie s...

Racuchy na słono, w jesienny wydaniu z dynią.Składniki:30 dag dyni2 szklanki mąki1 jajko¾ szklanki zsiadłego mleka1 płaska łyżeczka sody oczyszczonejsól do smakuolej do smażeniaWykonanie:Dynię obrać, zetrzeć na tarce, połączyć z mąką, sodą oczyszczoną,...

Co można zrobić z wody po ciecierzycy? W Internecie znajdziemy sporo przepisów. Dziś zaproponuję Wam jeden z nich - mus czekoladowy z malinami. JEST, delikatny, rozpływa się w ustach, jest OBŁĘDNYYY!!! :-)Czytaj więcej »

Najpopularniejsze pesto jest z bazylii, w sumie to podobno od bazylii się zaczęło i trwa tak aż do dziś z tym że dziś doczekaliśmy się wielu odmian i pomysłów na pesto w tym także mój na pesto z suszonych pomidorów.Składniki :200 g suszonych pomidorów ...

Kiedy zima naprawdę ustępuje wiośnie, cieszę się ciepłem, kolorami i dniem, który znowu jest taaaki długi. Każdego roku ta sama powtarzalność, a traktuję ją jak zjawisko, jak swego rodzaju cud, na który czekam całą zimę. Kiedy zima naprawdę ustępuje wi...

Brownie z cukinii, mąki gryczanej i daktyli oraz babka z mąki kokosowej i amarantusowej z dodatkiem erytrolu. Polane karmelem daktylowo-orzechowym.-obok kawa orkiszowa z mlekiem kokosowym-

Składniki:250 g ulubionego makaronu300 g filetu z łososia bez skóry300 śmietany 12%2 średnie cebule2 ząbki czosnkupęczek koperkusól, pieprzSposób przygotowania:Cebulę i czosnek kroimy w kostkę, po czym wrzucamy na rozgrzaną patelnię z oliwą z oliwek. P...

Witaj!Z mojego 3 letniego (kliknij, by zobaczyć konkurs jaki organizuję z tej okazji :)), blogowego doświadczenia wynika, że jednym z największych problemów jest motywacja do rozpoczęcia diety i ćwiczeń, a następnie wyrzucenie z jadłospisu słodyczy.W k...

Unikać paczków, unikać pączków, unikać pączków! Wbijam sobie od rana do głowy jak mantrę. W sumie, to nawet ich nie lubię. Są tłuste i nadmuchane, ulipkowaty lukier klei się do palców, a wypływająca z każdej strony konfitura z różą też nigdy nie była m...

Kardinalschnitte to jedno z najbardziej popularnych austriackich ciast. Choć może nie tak znane jak tort Sachera ma także ciekawą historię, choć dużo krótszą. Stworzono je w cukierni Ludwiga Heinera, jednej z najsłynniejszych w Austro-Węgrzech.Firma po...

Czosnek niedźwiedzi to roślina sezonowa. Najlepszy czas, by ją wykorzystać w kuchni to przełom kwietnia i maja. Szczególnie kochają ją w Rumunii, gdzie na każdym targu dostaniemy olbrzymie pęczki zielonych listków za kilka lei. Wiele osób po prostu wyb...

Długo mnie tu nie było... Jaki tego powód? Przede wszystkim wystraszyłem się, że blog będzie mało oryginalny i bez pomysłu. Jednak w końcu stwierdziłem, że wrócę do blogowania i będę się z Wami dzielił moimi sukcesami w kuchni i podpatrzonymi pomysłami...

Od dłuższego czasu zasmakowałam się w tartach "na słono". Tarty mają to do siebie, że możesz dodać wszystko. A to jedna z moich ulubionych propozycji.Ciasto:250g mąki150g masła zimnego

SKŁADNIKI:500 g świezych truskawek3 łyżki cukru pudru3 łyżki śmietany4 łyżki cukruPRZYGOTOWANIE:Jeśli chcemy przygotować mus z truskawek postępujemy wg. przepisu: truskawki myjemy i usuwamy szypułki. Kładziemy na sitko i ponownie przepłukujemy pod bież...

Połączenia nieoczywiste. Duże świeże liście lubczyku zjadane z sałatą zamiast lądujące w zupie? Nieoczekiwanie dobre. Nieoczekiwanie zaskakujące w połączeniu ze smakiem truskawek. Zabawa w misz-masz z tym, co rośnie w ogródku lub na parapecie. Zrywane ...

Córki, matki, żony, babki, kochanki, przyjaciółki, żony - kobiety, one są wszędzie. Urodziłam się kobietą, ze wszystkimi przywilejami bycia kobietą i jestem z tego dumna. Kroczę dzielnie przez świat z piersią do przodu, z głową uniesioną do góry,...