Przepis na wędlina z łopatki

- 1 kg mąki pszennej Wrocławskiej (lub 3/4 kg mąki pszennej i 1/4 orkiszowej lub dowolnej)- 1 litr mocno ciepłej wody- drożdże 5 dkg - 4 łyżki stołowe oleju- 1 łyżka stołowa soliChleb typowo na święta, kiedy nie ma czasu na prawdziwy na zakwasie,...

- puszka cieciorki (425 ml)- 4 łyżki tahini (ok. 90 g)- 2 łyżki soku z cytryny- 1 większy ząbek czosnku- oliwa z oliwek lub olej- sól- zimna woda 3-4 łyżki- dowolne dodatki/przyprawy: np. zielona pietruszka, gotowa mieszanka przypraw "do masła"Przepisó...

Idealne do hamburgerów, pyszne na zimno ze świeżym chlebkiem i kiszonym ogórkiem :)Potrzebujemy:- fasola czerwona konserwowa - 1 puszka- cieciorka - 1 puszka- 3-4 suszone pomidory z oleju- cebula - 1 duża- 2 jajka- olej rzepakowy- 3 łyżki posiekanej zi...

Piękna pogoda, szkoda tracić czas na gotowanie. Folię aluminiową smarujemy oliwą, rozkładamy: cukinię pociętą w paseczki, przyprawiony filet z ryby, plastry cytryny i gruby szczypior. Idealne będą świeże zioła np. rozmaryn.Całość szczelnie zaw...

Za oknem taka pogoda, że z domu wychodzić się nie chcę, niestety już jesień... mnie dopadło już przygnębienie i powiem szczerze, że mi się nic nie chce robić, dlatego postanowiłam upiec prostegoINDYKA W MUSZTARDZIE FRANCUSKIEJSkładniki:1 kg pierś...

Obserwując Chińczyków zauważymy, że jedzenie zimnych posiłków jest im zupełnie obce. Na śniadanie jedzą ciepły ryż lub sytą, rozgrzewającą zupę, na obiad ciepły ryż lub makaron z ciepłymi warzywno-mięsnymi dodatkami, gdzie te pierwsze są oczywiśc...

Mając w ogrodzie lubczyk pozwólmy mu zakwitnąć, tak aby zawiązał nasiona, które później zbierzemy. Baldachy lubczyku zbieramy, następnie suszymy i wykruszamy z nasion. Przy zbiorze nasion musimy uważać na nieproszonych gości, którzy chętnie spacerują p...

kilka dni przed ostatnim egzaminem na aplikacji, kiedy wszystkie podatki zaczynały być już do siebie podobne, a stawki VAT, akcyzy i PCC pomieszały mi się całkowicie, przypomniałam sobie, że bardzo dawno nie piekłam żadnych babeczek. Do tego od jakiego...

Torcik malinowy dla cudownej jubilatki Pani Lucynki, która jest zawsze pełna energii i uśmiechu. Zaszczyt był dla mnie zrobić dla Pani ten torcik. Cieszę się, że smakował i najważniejsze .... podobał się Pani :*Jasny biszkopt, masa śmietanowa z s...

DZIEŃ DOBRY !Nie było mnie tu bardzo długo. Z pieczenia i dekorowania oczywiście nie zrezygnowałam - przez ostatnie pół roku mojej nieobecności, pomimo nie zamieszczania postów na blogu, cały czas doskonaliłam moje wypieki :)Zdecydowanie wzięłam się do...

Składniki:2 piersi z kurczaka 0,5kg marchewkimały selerduży por2 torebki ryżu (ugotować wg przepisu na op.)250 majonezu Przygotowanie:Piersi z kurczaka pokroić w kostkę i przyprawić solą i pieprzem. Marchewkę i seler zetrzeć na tarce jarzyn...

Minimazurki z bardzo kruchego ciastaz nadzieniem z lekko kwaśnej masy żurawinowo-jabłkowej oraz słodkiej masy krówkowej.Całość udekorowana suszoną żurawiną i płatkami migdałowymi.Spody z ciasta kruchego: 400 g mąki pszennej200 g zimnego masła50 g cukru...

 Pyszny chlebek bananowy, który przygotujecie w kilka minut ze składników, które zapewne już macie.Z  dodatkiem czekolady jest wyśmienity, ale świetnie sprawdzą się też orzechy czy rodzynki a nawet  jeszcze więcej banana ! Polecam do kawki ;) Czytaj w...

Kupując dżem truskawkowy w sklepie natrafimy na "dżemy" zawierające jedynie kilkanaście procent owców a do tego konserwanty, barwniki i zagęszczacze. Dlatego warto przygotować swoje zapasy kiedy cena truskawek jest niska.Ja swoje zebr...

Lubię mieć zamrożoną dynię w domu. Można wtedy szybko zrobić zupę lub sos. W przepisie, który dzisiaj prezentuję wykorzystałam nie tylko mrożoną dynię ale i szpinak. Okazuje się, że jest to bardzo smaczne połączenie.Oczywiście można używać warzyw śwież...

Na 2 porcje:1/2 szklanki wody mineralnej1/2 buraka czerwonego3 łodygi selera naciowego1 marchew1 łyżka syropu z agawyWarzywa myjemy, buraka i marchew obieramy, kroimy w cienkie plasterki (ok. 0,5 cm). Łodygi selera naciowego oczyszczamy i kroimy w nied...