Przepis na wędlina z łopatki

Były imieniny młodej. Nie ukrywam, że tego dnia walczą we mnie 2 sprzeczności: tęsknota za zmarła siostra i radość z tego, że jest z nami malutka. Zależało mi by świętowanie było wyjątkowe, by ona była szczęśliwa. Zrobiłam tort - najładniejszy jaki umi...

Pomidorowa inna niż zwykle, ale niezwykle smaczna i jest miłą odmianą od standardowych zup pomidorowych przygotowywanych u nas w domu. Na ten pomysł wpadłam spoglądając na piękny słoiczeksosu pomidorowego z serem pecorinoodLa Selva. J...

Danie bez jakiejkolwiek soli. Sprawdźcie, czy i Wam taka kompozycja ziół zastąpi sól. Ja jestem pod wrażeniem, smakowało pysznie, a było zupełnie bez soli.Ryż paraboiledodSonkorównież ugotowałam bez użycia soli, postanowiłam pójść za ...

Halloween to świetna okazja, aby przygotować w kuchni przestraszne przekąski i smakołyki angażując w ten sposób swoje dzieci lub dzieci sąsiada, kuzyna, ciotki, wujka, jak uważacie! :DMumie są smaczne, chrupiące i przepyszne. W dodatku estetyczne ich w...

Uwielbiam hambuksy, w każdej postaci, z boczkiem, avocado, cheddarem, z polędwicy, w sumie to jak leci :) Przygotowanie zacznij od karmelizowanej cebuli, wszystkie przepisy podają, że trzeba ją intensywnie mieszać cały czas, ale ja jestem leniwa i prze...

Mija pierwszy dzień diety oczyszczającej. Czuję sie normalnie. W ciągu dnia momentami czułam się jak na lekkim "haju", ale zjadłam dzisiaj mało kalorii, więc to raczej zrozumiałe.Teraz o tym, co można jeść podczas kuracji:Warzywa - korzeniowe (marchew,...

Wstyd się przyznać, ale nigdy nie było mi dane skosztować cykorii, która niejednokrotnie zaczepiała mnie w trakcie zakupów, na stoisku warzywnym. Gdy już ją dorwałem, postanowiłem sprawdzić jej smak i nie ukrywam, że jakoś nie było wielkiego WOW, ani w...

Nie samymi świątecznymi potrawami człowiek żyje, dlatego co jakiś czas trzeba wrzucić na ruszt coś bardziej neutralnego i lekkiego. Dzisiejsze menu będzie zasilać zupa z batatów, które już kiedyś prezentowałem ( niejednokrotni ) i będę do nich powracał...

Dawno już nie sięgałem po ekspresową kaszę jaką niewątpliwie jest kuskus i zapomniałem jak pyszna jest ona w połączeniu z warzywami. Tak jak każda z kasz, w powyższej odmianie, możemy dostrzec kilka zalet, o których najzwyczajniej w świecie za chwilę p...

Kasza manna z truskawkami, masłem z nerkowców, morwą i suszoną żurawinąSkładniki:szklanka mleka 1/2 szklanki wody50g kaszy manny 5g masła klarowanegostewia/inne słodzidłoDodatki:morwa biała10g suszonej żurawiny100g truskawek ze słoika20g-łyżka masła z ...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na buraczane pesto, które podałam z makaronem, serem feta i prażoną ciecierzycą. Jeśli chcecie dowiedzieć się jak przygotować prażoną ciecierzycę, koniecznie kliknijcie tutaj.Do przygotowania porcji pesto potrzebujemy:...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na wyborne burgery z soczewicy, kaszy jaglanej oraz marchewki.Do przygotowania 4 burgerów potrzebujemy:- 2 szklanki czerwonej soczewicy- pół szklanki kaszy jaglanej- 2 marchewki- 1 łyżkę mąki- 2 łyżki sezamu- 2 łyżki s...

Dziś zapraszam wszystkich na moje ulubione naleśniki z pieczarkami zapiekane z serem w piekarniku. Poniżej przepis na porcję dla 2 osób.Do przygotowania naleśników będziemy potrzebować:- 2 szklanki chłodnego mleka- 1,5 szklanki mąki pszennej (pamiętajm...

Cześć Wszystkim! :)Ciepło, cieplej, gorąco! Ponownie mamy lato, a co jest najlepsze na upalne dni? Orzeźwiający, zielony koktajl, tym razem z charakterystycznej i mocno wyczuwalnej w smaku rukoli.Do przygotowania będziemy potrzebować:- szklankę zimnego...

Cześć Wszystkim! :)Dziś ponownie na moim stole króluje łosoś. W zakładce "ryby i owoce morza" znajdziecie również przepis nałososia w domowym papirusie, czyłososia z zielonym pesto. Tym razem zapraszam jednak na pieczonego łososia w salsie ...

Pyszna, pożywna i bardzo prosta sałatka - idealne na lunch w pracy czy kolację :) tym razem zamiast mojego ulubionego kuskusu użyłam quinoa.Quinoa ( komosa ryżowa ) to super warzywo ;) zawiera 18% ! białka i od 4% do 9 % n...