Przepis na wędlina z łopatki

Z orzechami włoskim i ponownie z przepisu Nigelli.Przypomniałam sobie o tym, że miałam go spróbować kiedy banany w mojej lodówce dojrzały trochę za bardzo. Okazja nadarzyła się sama :)Ciasto zaraz po upieczeniu wydawało się nieco za słodkie, ale następ...

Jak Wam się powodzi w tym nowym roku?Mi trochę żal, trochę tęskno. Zeszły rok był czasem wielkich zmian i wielkich niespodzianek. I bardzo, bardzo bym chciała, aby jego nowy następca okazał się równie dobry i szczodry.Zeszły rok był czasem cudów. I spe...

kakaowy krem jaglany z prażonymi w miodzie śliwkami, orzechami włoskimi i cynamonem

Lody. Moja największa słabość. Potrafię je jeść bez ograniczeń. Niestety, odkąd zdecydowałam się wyeliminować z mojej diety laktozę, najczęściej zmuszona jestem obejść się smakiem. Niestety w moim odczuciu sorbety nie stanowią godnego zastępstwa tradyc...

Przepis dostałam od Izy i co roku zawracam jej głowę telefonem z pytaniem: "ile to było jajek?"Przepis jest prosty a rolada efektowna i smaczna. Cały sekret w tym aby dobry papier do pieczenia wysmarować masłem i obsypać mąką a roladę piec w temp...

Na początku miał być krem - suszona śliwka + kakao... Dodałam przyprawę do piernika i tym sposobem udało mi się odtworzyć smak niemal identyczny jak ten pyszny świąteczny wypiek, a mowa oczywiście o pierniku. Na razie pozostaje w korzennych klima...

Mam poczucie, że wciąż za mało kaszy jest w mojej kuchni. Ostatnio staram się to zmienić, stąd kaszotto z grzybami, które pochodzą z tegorocznego grzybobrania. Kasza gryczana to same plusy. To idealny dostarczyciel krzemu do naszego organizmu. Odpowiad...

Kto powiedział, że kalarepę można tylko chrupać na surowo? Sezon kalarepowy wciąż trwa, więc grzechem było by nie korzystać z tego wielkiego chrupiącego dobrodziejstwa.Proponuję spróbować kalarepy w wersji deserowo-słodkiej. Coś, co w pierwszym momenci...

Dzisiaj pikantny kurczak - dobry na upał:)udka - dowolna ilość można obrać ze skóry (ja nie obieram)kilka suszonych pomidorów w olejupasta węgierska Pista (można pominąć) i dać chilisłodka czerwona paprykasólsuszony czosnek1 cebula dałam czerwonąopcjon...

Bataty to pyszna i zdrowa przekąska. Łatwa do przygotowania, choć niestety trochę trzeba czekać zanim się upieką. Idealnie smakują z lekkim sosem czosnkowym na bazie jogurtu naturalnego. Nic tylko się zajadać :) Tym którzy jeszcze nie próbowali nigdy b...

Amoniaczki to lekkie i delikatne ciasteczka. Dosłownie rozpływają się w ustach! Idealne jako słodka przekąska pokulinarnie intensywnych świętach;)Przepis z rodzinnego zeszytu.Składniki:1 kg mąki pszennej4 jaja4 żółtka (wymieszać z jajkami)20 dkg ...

Mam nadzieję, że klimat jesienny nie jest Wam straszny i nie będzie powodował u Was stanów depresyjnych! Ja nie ukrywam, że jest to jedna z moich ulubionych pór roku, zwłaszcza taka słoneczna kolorowa pełna cudownych barw! Siedzenie pod ko...

Zupka lekka i zdrowa. W sam raz na taki upalny dzień jak dzisiaj.Nie podam dokładnej ilości składników, bo ich nie odmierzałam. Zrobiona jest z resztek jakie zostały mi m.in. w zamrażalniku.- różyczki brokuła- kulki mrożonego szpinaku- fasolka sz...

Kiedy pytam mięsożerców, jakie danie lubicie zjeść w drugi dzień Świąt, co drugi odpowiada że zrazy! Więc myślałam, myślałam i ... wymyśliłam zrazy podwójnie borowikowe, bo zamarynowane w "pyle" z suszonych borowików, które dzielnie uzbierałam tej jesi...

Gotuję, piekę i zamykam w słoiku prawie każdego dnia. Niestety moja doba jest wypełniona po brzegi pracą i czasu na blogowanie w tym miesiącu jak na lekarstwo.Dziś wstałam jak w tygodniu, kilka minut po 5-tej i mam aż 3 godziny do zagospodarowania, ...

Dynie kuszą swoim kształtem i kolorem, idealnie wpisując się w atmosferę jesieni. Zupa krem z dyni to propozycja nie do odrzucenia, aksamitna, smaczna, doskonała w swej prostocie. Zanim sięgniecie po kubek gorącej herbaty i zagrzebiecie się pod kocem z...