Przepis na wędlina z łopatki

Przychodzi jesień i nagle okazuje się, że w ogródku na krzaczkach pomidorowych zostało mnóstwo zielonych pomidorów. Nie zdążą już dojrzeć, a wyrzucać ich żal. Nie można ich zjeść na surowo, bo zawierają trującą solaninę, która na szczęście przestaje by...

Byłam w stolicy Łotwy przed świętami naprawdę krótko, bo w interesach. Zdążyłam zobaczyć stare miasto, zajrzeć na kilka jarmarków bożonarodzeniowych i już leciałam z powrotem do Wrocławia. Zauważyłam, że wszędzie, ale to wszędzie podają grzane wino z k...

To kolejny przepis, do którego bankowo powrócę. Bułeczki wyszły świetne!Składniki:400 g mąki pszennej1 opakowanie drożdży instant3 jajka 1 opakowanie cukru waniliowego100 g cukru60 g masłanutella150 ml + 2 łyżki mlekaWykonanie:Do miski przesiać mąkę. W...

Placki, placuszki... ulubione dania dzieci. Lubię, jak są z jakimś zdrowym dodatkiem. Ponieważ dzieci (przynajmniej moje) jadają wersję z cukrem, to muszę kombinować, żeby coś zdrowego dodać do środka. Tym razem jest to awokado. Nadaje ładnego koloru i...

Słoik Nutelli zdecydowanie zbyt długo leżał w mojej szafce, więc jakoś musiałam go spożytkować. Myślałam o zrobieniu sernika, lecz w końcu stanęło na czymś prostszym. Kruche ciasto, pyszny krem z mascarpone i Nutelli, a do tego prażone orzechy laskowe....

Składniki na 4 jajka:4 jajka czekoladowe3 łyżki jogurtu greckiego3 łyżki serka homogenizowanego naturalnego1 łyżeczka cukru waniliowego6-7 połówek brzoskwiń z syropuBrzoskwinie odsączyć. Z 3 połówek wyciąć małe kółka. Resztę pokroić na malutkie kawałki...

Eksperyment z mąką z amarantusa. Inspirowałam się przepisem zqmamkasze, ale z braku śmietanki owsianej czy ew. kokosowej, do ciasta dałam banany, by jakoś połączyć składniki suche i olej kokosowy. Dzięki temu ciasteczka w środku są miękkie i ciąg...

Ostatnio parę razy piekłam scony według przepisu z River Cottage. Bardzo pyszne, zwłaszcza z dżemem truskawkowym i angielską śmietaną "clotted cream" (lepiej nie wiedzieć ile ma kalorii). Scony przygotowuje się bardzo szybko i są świetne jeszcze ciepłe...

W smakach - idealne ciasto na jesień i zimę. Pomarańcze od zawsze kojarzyłam ze świętami, szczególnie gdy ich zapach roznosi się gdzieś w pobliżu, przed oczami pojawia się się choinka i wigilia ;) Tym razem nie mogłam się powstrzymać i przygotowałam ci...

Zdrowy sok z aroniiskładniki: {wyjdzie 30 słoiczków o gramaturze 190 gram}3 kg aronii50 dag cukruAby wykonać ten sok należy mieć garnek zwanym sokownikiemWykonanie: Do dolnego naczynia w sokowniku wlej 500 ml gorącej wody. Owoce aronii wymieszaj ...

Czy Wy też macie wrażenie, że w tym roku arbuzy są wszędzie? Facebook robi arbuzom niezły PR - większość moich znajomych pisze jak wspaniale w ciepłe południe delektować się zimnym arbuzem, jak dobrze zamiast śniadania zarzucić sobie arbuza lub po zmro...

Owoce pigwowca z miodem ,imbirem i aromatycznymi przyprawami to swietny dodatek do jesienno -zimowej ,rozgrzewającej herbaty.W tym roku pigwowiec na działce pierwszy raz tak obficie zaowocował więc jest okazja odpowiednio wykorzystać te kwaśne,aromatyc...

Hej, dziś mam dla was przepis na obiad, ale także pożywną kolację.Możecie dowolnie kombinować z dodatkami.Makaron nie jest suchy, a warzywa lekko al dente.Składniki ( na 3 porcje):-Makaron pełnoziarnisty świderki-1 duże dojrzałe awokado-1 duża marchewk...

Wielu znam takich ludzi, którzy są tak wyjątkowo kreatywni i "wzniośle uduchowieni" (i piszę to oczywiście z ironią), że uważają spędzanie czasu na portalach społecznościowych za marnowanie swoich cennych minut i godzin. W tym czasie wolą oczywiście ob...

Makaron z serem. Kiedyś koszmar szkolnej stołówki... dzisiaj już nie powiedziałabym, że to koszmar, wręcz przeciwnie. Bardzo lubię to proste jedzenie. Na dodatek jest błyskawiczne w przygotowaniu. Wystarczy 15 minut i jedzenie gotowe.Składniki (dla 2 o...

W Krakowie do 2000 r. był kultowy już bar mleczny - "Barcelona". Znajdował się on na rogu ulicy Piłsudskiego i Straszewskiego. Była to stołówka dla kilku pokoleń Krakowian. Najliczniejszymi konsumentami byli studenci pobliskich uczelni. Jedzenie było n...