Przepis na wędlina z łopatki

Doszły mnie ostatnio słuchy, że Szanowna Pani Jaglanka zgłasza jakieś zażalenie na moje poczynania. Wybrała się nawet do Urzędu Kaszomanii, by "strzelić z ucha", że niby ją nieodpowiednio traktuje. Człowiek zabierał na plażę, by mogła się lekko podpiec...

W naszym mieście, jak grzyby po deszczu wyrastają kolejne tureckie punkty, gdzie po za kebabem i innymi mięsnymi tworami, można nabyć falafel zawinięty w "szmatę" (czyt. pszenny placek). Zajrzałem z nieskrywaną ciekawością, do dwóch "lokali" gdzie serw...

Nowy rok, nowe pomysły, a wraz z nimi przyplątała się myśl, która do ciasta ziemniaczanego dorzuciła musztardę i postanowiła usmażyć z tej masy kotlety. Nie bardzo wiedziałem co z tego wyjdzie, gdyż zazwyczaj takiego ciasta używałem do knedli, ale intu...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na makaron z kalmarami w delikatnym sosie cytrynowo-maślanym. Jeśli lubicie dania z owocami morza, koniecznie sprawdźcie również przepis na makaron z krewetkami w sosie śmietanowym.Do przygotowania porcji dla 2 osób po...

Chodziły za mną parę dni, aż w końcu zrobiłam :) i sama wciągnęłam wszystkie ;) Potem będą wyrzuty sumienia :((( ale to dopiero później, jeszcze delektuję się tym wspa...

Victory, zwycięstwo, sukces, wygrana, wyrównanie rachunków, kolejna brama otwarta. Tak w skrócie można określić wczorajsze gotowanie, które mam nadzieję pozwoli mi czasem przygotować coś bez glutenu. W zeszłym roku, podjąłem się przygotwania naleśników...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na proste, a jednocześnie przepyszne krewetki, które przygotujecie w ciągu 20 minut.Do przygotowania potrzebujemy:- 500 g białych, mrożonych krewetek- 3 ząbki czosnku- 1 papryczkę chili bez pestek- 3 duże szczypty siek...

Witajcie dziś klasyka ale za to wyjątkowo pyszna klasyka, moim zdaniem jeden z najlepszych serników krakowski. Na cienkim kruchym spodzie w towarzystwie kremowego sera i rodzynek. Ja swój dodatkowo wzbogaciłam cieniutką warstwą kokosowej pianki.Zanim p...

Uwielbiam te chwile, kiedy mieszam, miksuje, ucieram i zagniatam ciasto, a moja kuchnia wypełnia się słodkimi zapachami wypieków. Uwielbiam kombinować, modyfikować przepisy i tworzyć zupełnie nowe, a najpiękniejszy moment to ten kiedy moi bliscy z zado...

Dziś propozycja na szybki ale ciekawy obiad. Każdy z nas ma takie dni, że mu się zwyczajnie nie chce specjalnie wysilać kulinarnie albo szkoda mu czasu na stanie przy garnkach. Można wtedy skorzystać z dań gotowych. Odgrzanie słoiczek to nie sztu...

Przepyszne, aromatyczne muffinki z dodatkiem żółtych, słodkich śliwek - zapraszam do wykonania!SKŁADNIKI:- 2 szklanki mąki pszennej tortowej- 1 szklanka mąki pszennej graham- 3/4 szklanki cukru trzcinowego- 1/2 łyżeczki soli (używam różową himala...

Szybkie w wykonaniu, oryginalne w smaku ciasteczka, idealne do filiżanki kawy lub herbaty - zapraszam do wykonania!SKŁADNIKI:- 1/2 szklanki nasion chia- 3 duże łyżki tahini (pasty sezamowej)- 2 łyżki sezamu- 2 żółtka- 3,5 szklanki mąki pszennej- 2/3 sz...

Pierwsze wiosenne słodkości- waniliowe babeczki, wypełnione wiśniami z kompotu oraz kremem kajmakowym. Nie zabrakło też mini pianeczek marshmallow oraz żelek tęczy. :) Zapraszam również na tot kajmakowy z gruszkami (przepis).SKŁADNIKI:Ciasto (12 sztu...

Pierwsze tygodnie po narodzeniu dziecka nie są łatwe. Fakt, nikt nie obiecywał, że będzie lekko…ale że aż TAK trudno??!!! Świat nagle staje do góry nogami. A w głowie szaleją myśli „w co ja się najlepszego wpakowałam?” „Czy już teraz właśnie tak będą w...

Nie umiem powstrzymać się pokusie kupowania książek - ostatnio również tych kulinarnych. Wspierają mnie w tym bliscy, którzy z entuzjazmem wyszukują dla mnie takich właśnie pozycji. Jedną z nich - "Łatwe gotowanie", znalazł dla mnie w katalogu Weltbild...

Taka piękna pogoda, trzeba ją wykorzystać! Dlatego już zbieram się do wyjścia na spacer z moim ukochanym :)Kolejny przepis na nasionka Chia. Warto często ich używać i dodawać do różnych dań, gdyż posiadają niesamowite właściwości, o których pisał...