Przepis na wędlina z łopatki

Dzień wyczekiwany przez wszystkich cukierników oraz właścicieli cukierni, prawdopodobnie przynoszący największe zyski w roku :)Ja też się nie mogę doczekać takich świąt, ale przede wszystkim z tego powodu, że mogę zrobić przyjemność bliskim.Dzisiaj pos...

Od dzieciństwa byłam przyzwyczajona do jedzenia zup. Moja Mama gotowała je często, żeby dzieci zjadły coś pożywnego i zdrowego między śniadaniem a obiadem. "Wyrosłam" na zupach tradycyjnych, ze startymi warzywami i ziemniakami w kostkę. Zawsze była w n...

Na dwóch bezglutenowych wegan:- 8 sztuk kotletów sojowych- 2 małe papryki- 2 cebule- 2 garści pieczarek- pół kartonika przecieru pomidorowego- łyżka oleju- sól, pieprz, słodka paprykaKotlety wrzucamy do miski, zalewamy wrzątkiem, moczymy je tam krócej ...

Dziś króciutki wpis - zajmowanie się dziećmi to na dłuższą metę zajęcie ekstremalne, które wysysa z człowieka wszelkie siły. Padam na twarz.Sukcesem okazała się dzisiejsza kolacja - toritille z warzywami i falafelami. Falafele robię zawsze wg przepisu ...

Delikatne ciasto z owocami w sam raz na rozpoczęcie lata. Ciasto puszyste, lekkie i bardzo szybkie w przygotowaniu. zamiast truskawek można użyć dowolnych sezonowych owoców.Składniki:1 szklanka cukru1/2 szklanki oleju1 jajkosok i skórka z 1 cytryny500 ...

Składniki:kapusta 0,5 główkirosół 3/4 lgrzybki suszone 3sól, papryka ostra mielonaliść laurowy 2maggi, sos sojowy do smakugałka muszkatałowa 2 szczyptycebula 1masło 1 łyżkamąka pszenna 2 łyżkikeczup pikantny ok. 3-4 łyżkipapryka czerwona 1(opcjonalnie ...

Kluski leniwe to jeden z moich ulubionych smaków dzieciństwa. Jeszcze dobrze pamiętam jak zajadałam się nimi nawet w szkole. Teraz odtwarzam smaki, jednak w nieco innej wersji. Przede wszystkim - wegańskiej. Kluseczki zrobiłam z tofu i dodałam im...

Do zdjęcia nie dotrzymał się cały bąbelkowiec...Jedno z ciekawszych ciast, jakie robiłam. Dobre, ale nic nie pobije wieńca dyniowego, czy strucli z orzechami... dlatego też moje bąbelki kryją w s obie mniejsze kuleczki z mielonych orzechów zmieszanych ...

Nie doceniane przez ludzi, a jednak bardzo smaczne - kotlety sojowe.W delikatnym sosie z nutą suszonych pomidorów smakują wyśmienicie.Polecam! :)Kotlety sojowe w sosie grzybowym z suszonymi pomidoramiSkładniki:opakowanie kotletów sojowych5-...

Do czego? Do lodów, naleśników, gofrów, ciast, tortów itp., a syrop przyda się do kompotu lub jako baza do ponczu tortowego.2 kg gruszek670 g cukru1 l wody 1 cytryna1 laska wanilii lub 1 cukier waniliowygoździkiGruszki umyć, obrać, przekroić na p...

Na początku wydawało mi się, że to może być trudne. Jednak szybka potrzeba masy cukrowej zmusiła mnie do wypróbowania tego przepisu :)Składniki:350g cukru1 łyżka mąki ziemniaczanej1 łyżka soku z cytrynypłaska łyżka żelatyny (+30 ml ciepłej wody)Przygot...

Kolejny z przepisów dukanowych. To już jeden z ostatnich. Ten etap się kończy zaczyna 3 i o ile wszystko się jakoś ułoży będzie z czym zaszaleć w kuchni. Przepis znaleziony jak zwykle u mrs.dukanowej dzięki której wiele dni zwątpienia jakoś przetrwałam...

Nie wiem, no nie wiem, jakie są kanony fasolki po bretońsku. Bezpieczniej zatem nazywać ją inaczej ;)Składniki:- 1 kg fasoli Jaś- 2-3 duże cebule- 3 kiełbaski śląskie- kartonik pasty pomidorowej- 1 czubata łyżeczka słodkiej papryki węgierskiej- 1 łyżec...

Banalnie proste, a mimo wszystko smacznie szybkie pulpeciki. Do szczęścia brakuje mi tylko ziemniaków również polanych pomidorowym sosem, jednak ostatnimi czasy rezygnuję z węglowodanów na rzecz tłuszczy roślinnych (wyjątek stanowi poranna owsianka, z...

Uwielbiam naleśniki i różne wariacje z nimi związane. Czy to na słodko, czy na słono, zjem pod każdą postacią ;) Mam też swój sprawdzony przepis na ciasto naleśnikowe, z którego naleśniki zawsze wychodzą smaczne i apetyczne.Składniki:- 2 jajka- 2 szkla...

Jesień... dynie są po prostu wszędzie, więc pora puszczać je w dzieło.Puree z dyni to nic innego jak mus z dyni, albo przecier z dyni. Służy bazą do wielu jesiennych przepisów. Są trzy sposoby przygotowania puree: z dyni pieczonej, gotowanej, alb...