Przepis na wędlina z łopatki

Każdy kto śledzi mojego facebook'a wie, że ostatnio obchodziłem na blogu PIERWSZE urodziny ! :) Z tej okazji chciałbym zorganizować dla Was konkurs ze wspaniałą nagrodą.Nagrodą jest pierwsza i rewelacyjna książka kucharska Kingi Paruzel - " Nie...zwykł...

Odzwyczaiłam się od siedzenia w domu. Aż już konieczność grzania się pod kocem, w okopach z chusteczek, tabletek i tylko termometrem jako orężem wręcz mnie irytuje. Kicham, prycham i nie ma ze mnie żadnego pożytku. Niech więc przyda się chociaż mój dzi...

Składniki:kiełbasa biała surowa (ok. 4 pętka) - przepis tutaj1 szklanka barszczu białego (lub żuru)4 ziela angielskie4 ziarenka pieprzu2 liście laurowe 1 mała cebula2 ząbki czosnkujajko na twardo majeraneksól, pieprz1 litr wody zagotować. Zmniejs...

Dziś polecam sałatkę makaronową z brokułem. Jadłam ją kilka razy i zawsze wyśmienicie smakuje. Dodatkowo świeży koperek nadaje jej niepowtarzalny smak.4 garście makaronu świderki1/2 brokuła100gram sera żółtego pokrojonego w kostkę1/2 papryki czerwonej ...

Składniki:500 g boczniaków 1 pietruszka 2 marchewki 1/2 selera 1 cebula 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 1/2 łyżeczki imbiru 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżec...

Nie wiem, czy Wam się to zdarza, czy może już jesteście na wyższym poziomie ogarniania zdrowych posiłków na wynos. Ja jeszcze niestety czasem mam z tym problem i kończy się na konieczności zakupienia czegoś do przegryzienia na mieście. I o ile w przypa...

Składniki:bagietka lub 4 kromki chleba1 awokado10-12 sztuk pomidorków koktajlowych2 łyżki oliwy1/5 szklanki sosu balsamicznego1 łyżka brązowego cukruświeża bazyliasól, pieprzKromki skropić 1 łyżką oliwy. Umieścić na papierze do pieczenia i piec w...

Tego dania chyba nie muszę nikomu przedstawiać, bo to klasyka w najlepszym wydaniu :) Kremowy, pachnący makaron spaghetti alla carbonara to jedno z tych dań, do których wracam bardzo często. Oczywiście nie oszukujmy się, do najbardziej dietetycznych to...

Zaintrygował mnie przepis na jajka w curry, sporo ziół, do tego pieczywo z masłem ziołowym, dla mnie połączenie smaków idealne, polecam spróbować. InspiracjaSkładniki2 jaja1/2 papryki czerwonej1/2 pomidora1 mała cebula1 ząbek czosnku1/4 szklanki mleka1...

Zasłyszane jakiś czastemu. Przed nami jeszcze cieplejsze dni. Damy radę.Siedząc na ławce z gazetą w ręku, słyszę bardzo ciekawą rozmowę. Nie ukrywam, że o mały włos nie parskam śmiechem. Grupka może pięciu chłopaków i ich opisy różnych dziewczyn:"A ta ...

Number Cake - zjawiskowy tort, banalnie proste wykonanie... Internet oszalał na jego punkcie, ja też przymierzałam się do niego od dawna. Kiedy zaś zobaczyłam jakiś czas temu jego wykonanie u Dorotki z Moich Wypieków oniemiałam z zachwytu! To był najpi...

W następnych postach umieszczę kilka przepisów z naszych warsztatów o wietnamskim street foodzie, na których z pomocą naszych wietnamskich przyjaciół staraliśmy się pokazać najbardziej autentyczne wersje potraw sprzedawanych na ulicach Hanoi. Warsztaty...

Obiad. Każdy z nas często, zadaje sobie pytanie: co dzisiaj ugotować na obiad ?Pomidorowa,a może makaron, nie! to już było............ i tak moglibyśmy podawać przykłady. To może dzisiaj kiełbaski sojowe?Tak więc ostatnio kupiłam kiełbaski sojowe...

W końcu mam chwilę czasu na wyjaśnienie, co się tu właściwie dzieje. O podroży i spełnianiu marzeń mówiłam już kilka miesięcy temu, ale właśnie teraz wszystko się zaczyna i piszę do Was z mojej ukochanej Japonii- miejsca, do którego pragnęłam wrócić ju...

Składniki:600 g marchewek300 g mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej2 łyżki masła2 łyżki bułki tartej1/2 pęczka koperkusólpieprzMarchewki obrać, umyć i ugotować w osolonej wodzie. Następnie odcedzić, ostudzić i przecisnąć przez praskę. Można le...

Kiedy gromada Messier 68 wchodzi w najwyższą ćwiartkę okna, to znak, że dochodzi 2 w nocy. Połyskuje na dół od Jowisza, niewidocznego z poduszki. Mapa nieba wyrysowuje się w powidokach pod bezsennymi powiekami. Unukalhai, szyja węża, odległa od nas o j...