Przepis na wędlina z łopatki

Nie wnikam w jakim stopniu to zbliżone do oryginału niemniej pyszne, słodkie, słone, tajemnicze. Smak atakuje kubki smakowe niecodziennym połączeniem, zjesz jedną zastanawiając się co to było, kolejną, by ustalić co to za smak, reszta już poleci ;) Tak...

Myślałam, że kotlet z chrzanem jest najlepszy, teraz uważam, że ten z czosnkiem i cytryną fot. D.Szymborska Wydawało mi się, że kotlet z chrzanem oznacza szczyt pyszności w kotletowym świecie.Myliłam się, ten przygotowany na sposób mediolański, w...

Kolejny i chyba wreszcie ostatni przepis prosto z Bergamo. Cudownego lombardzkiego miasteczka leżącego u podnóży Alp i bardzo malowniczych włoskich jezior. Z genialnym barokowym konfesjonałem opisywanym przez Łysiaka w "Wyspach zaczarowanych", kt...

Surówka z selera naciowego, sałaty i ogórka. Bardzo smaczna propozycja jako dodatek do obiadu.SKŁADNIKI:1/2 sałaty lodowej lub rzymskiej1/2 ogórka szklarniowego4-5 łodyg selera naciowegołyżka natki pietruszki posiekanejłyżka soku z cytrynyłyżka majonez...

Nie ma Tłustego Czwartku bez pączków. Od lat są sztandarowym symbolem tego dnia. Więc i ja nie mogłabym ich pominąć.Oto prosty, sprawdzony przepis na ten smakołyk.Składniki:* 1 kg mąki* 20 dkg cukru* 15 dkg margaryny* 5 żółtek* 1/2 l mleka* 5 dkg drożd...

"Zabójstwo Rogera Ackroyda" to trzecia powieść z cyklu o Herkulesie Poirot autorstwa Agathy Christie. Dwie poprzednie,"Tajemnicza historia w Styles" i"Morderstwo na polu golfowym"...

Prażone jabłka na szarlotkę...Robicie?U mnie zajmują pół spiżarni ;-)Składniki:(na 5 średniej wielkości słoików)3 kg jabłek500 g cukrusok wyciśnięty z 1 cytrynyJabłka umyć, obrać ze skórki, pozbawić gniazd nasiennych i podzielić na ni...

Składniki:1 filet z piersi kurczaka500 g brokuła1 puszka kukurydzy konserwowej100 g łuskanych pestek słonecznika2 łyżki majonezu2 łyżki jogurtu naturalnego1 ząbek czosnkuzioła prowansalskie przyprawa do kurczakasól, pieprzolej do smażeniaFilet z piersi...

Dziś zapraszam na łatwą zapiekankę z makaronem, beszamelem i mięsem mielonym. Tym razem do mojego dania użyłam sera tupu cheddar, który dodał zapiekance wyrazistości, ale można zastąpić go innym ulubionym serem. Różyczki brokułu ławo wymienić na kalafi...

Kuchnia włoska inspiruje mnie od dawna. Cenię ją za to, że przepisy są bezproblemowe i bazują na tym, co akurat mamy w domu. Zawartość mojej lodówki zainspirowała mnie do przyrządzenia prostego i stosunkowo taniego dania z szynką i świeżym groszkiem. O...

Kakao to zdecydowanie jeden z moich ulubionych dodatków do ciast, dlatego tak bardzo smauje mi tradycyjny murzynek, którego latem wzbogacam o dodatek wiśni. Kwaskowate owoce świetnie łączą się ze słodkim, ciemnym ciastem. Jak zwykle po upieczeniu murzy...

Ostatnio dużą popularnością na moim blogu cieszył się przepis na kurczaka Piccata, dlatego postanowiłam opublikować kolejne, pyszne, włoskie danie z wykorzystaniem drobiowego mięsa. Sos pomidorowy to chyba ulubiony sos w naszym domu - do tego dania uży...

Po świątecznych szaleństwach kulinarnych proponuję szybki i łatwy przepis na makaron z cukinią i pesto. Całość przygotowań zajmuje nie dłużej niż czas gotowania spaghetti, więc jest to idealne danie dla zapracowanych. Polecam na szybki obiad, smacznego...

Rozczyn ciasta drożdżowego najlepiej nam wyrośnie na parapecie okna w cieple słońca. W chłodne dni lub w zimie gdy słońca jest niewiele miskę z ciastem możemy włożyć do naczynia z ciepłą wodą.Gdy już zrobimy drożdżówki, baby lub inne ...

owsianka z batatem i masłem orzechowym

jaglana z wiejskim, bananem i masłem orzechowym