Przepis na wędlina z łopatki

Dzisiaj przepyszne koperkowe klopsiki z indyka, lekkie, pyszne i banalne do przygotowania. Do tego rewelacyjny brązowy ryż z warzywami. Jeden z moich ulubionych dodatków do mięs i ryb. Nie jest trudny do zrobienia, za to pełny smaku.Właściwie można go ...

Jak Wam idą przygotowania do Świąt? Pewnie znacznie lepiej niż mi... Skorzystałam z zeszłotygodniowej przyjaznej aury i umyłam już okna, jednak mam liczne dylematy co przygotować. Pierwszy raz urządzam Święta u siebie i nigdy nie musiałam piec Wielkano...

Z ostatniej partii jabłek, które zebrałam podczas wyprawy w "krzaczory" ugotowałam dla Olusia kompot. Kiedyś byłam sceptycznie nastawiona do wszelkiej maści kompocików, bo kojarzyły mi się ze słodkimi ulepkami, ale pewnego razu mama przygotowała ...

Hello Zdrowie, zapiekane owoce;Nie samymi sernikami z palonym masłem (klik), ciastami marchewkowo-kokosowymi (klik) człowiek żyje! Czasem je człowiek również owoce.Niekiedy w wersji zapiekanej, idealne jako dodatek do porannych owsianek, jaglanek...

W lodówce stoi od jakiegoś czasu otwarty spory słoik majonezu. Jakoś ciężko idzie opróżnianie go (ja nie przepadam akurat za majonezem), więc aby się nie zmarnował postanowiłam coś z tym zrobić. Pierwszą moją propozycją jest babka z dodatkiem majonezu....

Podobno cała Dania pachnie teraz, w Święta, tymi ciasteczkami. Dzięki przyprawom korzennym nazywane są przez niektórych "duńskimi piernikami". Gotowe ciastka są kruche i dość twarde. Warto przechowywać je w szczelnie zamykanej puszce z dodatkiem kawałk...

Z zielonych pomidorów z reguły robię sałatkęna zimę.W tym roku z powodu sporej ilości pomidorów w mojej szklarni oprócz sałatki zrobiłam też dżem i ku zaskoczeniu mojego męża jest mało że jadalny to jeszcze rewelacyjnie smakuje z tostami cz...

Do przygotowania tego dania potrzebne nam będą jedynie dwa naczynia. W jednym ugotujemy makaron, a w drugim, żaroodpornym zapieczemy mięsko z warzywami. Potrawa właściwie robi się sama - nasza rola ogranicza się do pokrojenia warzyw i przypilnowania ma...

Bardzo delikatna i sprężysta babka na samych białkach z przepisu na angielskie Angel Food Cake. Przepis łatwy, idealny do wykorzystania nadmiaru białek, bez dodatku proszku do pieczenia i tłuszczu. Składniki:6 białek jaj1/2 szklanki mąki pszennej...

Churros, to tradycyjny deser hiszpańskio przekroju w kształcie gwiazdy. Jest to jedna z najpopularniejszych w Hiszpanii przekąsek śniadaniowych. Bywa zjadana samodzielnie lub po umoczeniu w filiżance czekolady.Tradycyjnie wita się nią Nowy Rok. ...

Piąteczek, piątunio - witaj rybunio, czyli FISH FRIDAY! Dziś pomysł na przepysznego dorsza, którego mięso jest zwarte i jednocześnie bajecznie delikatne. Połączę go z aromatycznymi ziołami i orzechami piniowymi i podam z kaszą pęczak oraz warzywami. Pr...

Idzie majówka, możecie wziąć się za smażenie omletów na, miejmy nadzieję, piękne poranki lub lekkie obiady. Ja lubię wszystkie, na słono, na słodko, cienkie z samych jajek i te pulchne, puszyste. Tym razem właśnie ten z grubszych, bez użycia miksera, t...

Połączenie idealne? Maliny i lody waniliowe, karmel i sól morska, awokado i łosoś... Można tak wymieniać długo, ale nie sposób nie dodać do tych zestawień czekolady z miętą. Z jednej strony słodki, ciężki smak kakao, a z drugiej odświeżająca lekkość zi...

Składniki na polentę:- 130 g kaszki kukurydzianej- 800 ml wody- 1/2 szklanki startego parmezanu- 1 łyżka masła- 1 łyżka świeżego rozmarynu- sól, pieprzWodę z odrobiną soli doprowadzić do wrzenia. Powoli wsypać kaszkę, cały czas mieszając. Gotować na ni...

Składniki na ciasto czekoladowe:- 6 białek- 85 g cukru trzcinowego- 70 g mąki- 50 g gorzkiej czekolady- 50 g masła- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia- szczypta soliWszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać z proszkiem do p...

BEET LEAVES CURRYNareszcie są! Nowalijki! A wśród nich pędy młodych buraczków, czyli botwina.Zamieniłam ją tym razem w aromatyczne curry. Potrawa jest bardzo prosta do wykonania, a gotuje się ją tylko ok. 20 minut. Botwina, otulona jest sosem na bazie ...