Przepis na wędlina z łopatki

Tak się w związku z kontuzją nogi złożyło, że sponsorem wieczorów w ciągu ostatnich tygodni był Panasonic i lista programów dostępnych w ramach platformy satelitarnej pewnego znanego dostawcy. Odbywałam więc wędrówki po telewizyjnych kanałach. Razem z ...

Mięta i czekolada... czego chcieć więcej?Już od jakiegoś czasu chodziło za mną to połączenie, aż w końcu gdzieś w głowie powstał pomysł i pewna wizja tortu. Bardzo często ciasta, które robię są zaczerpnięte z różnych stron, książek, zeszytów mamy lub s...

Pampuchy, pyzy, parowańce, kluski na parze... Wszystkie te nazwy określają jedno proste i pyszne danie - średniej wielkości puszyste drożdżowe bułeczki przygotowywane na parze i jedzone z sosem owocowym. To jeden z tych grzeszków kulinarnych, na któr...

Jestem fanką książek kulinarnych. Mam ich niezliczone ilości. A ponieważ wszycy w domu uwielbiamy włoską kuchnię, to książki Gino D'acampo stały się naszą biblią kulinarną. Zaczęliśmy od tradycyjnego tagiatelle bolognese...przepyszne! Polecam, przepis ...

Konfitura przygotowana z aronii pozostałej z produkcji soku. Tak by nic się nie zmarnowało. Będzie jak znalazł na jesienne i zimowe wieczory.SKŁADNIKI :- aronie pozostałe z przyrządzania soku ( PRZEPIS TUTAJ)- 1 kg cukru- 16 g cukru waniliowego (...

Wiosna na talerzu to dla mnie przede wszystkim smak i zapach młodego czosnku. Na pajdzie świeżego chleba, z masłem i solą. Najlepiej smakuje krojony w cienkie plasterki, z pomidorem malinowym i pierwszymi rzodkiewkami.Tym razem wykorzystałam młody czos...

Obiad na szybko... gdy w lodówce teoretycznie nie ma nic:)Składniki:- 1 porcja makaronu świderki (użyłam razowego)- 4-5 suszonych pomidorów + trochę zalewy- 1 średnia cebula- 1 duży ząbek czosnku- 1 łyżeczka natki pietruszki- granulowana cebulka- 2 szc...

17.08.2012. - to wtedy został opublikowany pierwszy wpis i rozpoczęła się moja przygoda z blogowaniem. Kiepskie zdjęcia, masa błędów - tak właśnie wyglądały pierwsze posty dwunastoletniej Pauli, która chciała dzielić się swoją miłością do pieczenia i p...

Z góry przepraszam za długą nieobecność, tak wyszło :/Przedstawiam najlepsze pancakes jakie kiedykolwiek jadłam, mięciutkie, puszyste i... zdrowe! Jedząc je, czułam się jakbym jadła pomarańczowy biszkopt... Ach... Niebo :3Składniki (na 8 pancakes):opak...

ZUPA BOTWINKOWASkładniki:- 2 pęczki botwiny- 3 buraki- 3 marchewki- 2 pietruszki- 3 duże ziemniaki- 1 udko z kurczaka- pęczek koperku- 1 łyżeczka lubczyku- 5 ziaren zioła angielskiego- 4 ziarna owoców jałowca- 6 ziaren pieprzu czarnego- 2 kostki rosoło...

Kurki... Uwielbiam! Jeść, ale niekoniecznie zbierać : na szczęście na targach, przy drogach w lesie - stoi sporo dobrych duszków, u których można ten "owoc" lasu zakupić.Dzisiaj przygotowałam sos z kurek - trochę inny niż zazwyczaj, bo na białym wi...

Szron maluje nam szyby, a w zimowej krainie Elza z Anną tańczą na torcie urodzinowym.To waniliowy biszkopt przełożony waniliowym kremem z serka mascarpone i kremówki z prawdziwą wanilią, malinowa galaretka i mnóstwo świeżych malin. Tort wykończony w kr...

Kokos + czekolada....uwielbiam to połączenie, dlatego często kupuje to "prawdziwe" bounty w formie batonika. Ostatnio na jednym z blogów zobaczyłam domowe bounty, jest wyjątkowo proste z przyrządzaniu, składa się z niewielu składników, a wyszło przepys...

Jak zapewne wielu z nas wie, że łosoś jest jedną z najszlachetniejszych ryb, niestety w Polsce jest ciągle niedoceniany. Jest to ryba o wybornym smaku a przy tym jest bardzo zdrowa! Jako dodatek możemy zaserwować sobie surówkę z kiszonej kapust...

Surówka to absolutny must-have obiadowy. Bez niej obiad nie jest obiadem. Ostatnio odkryliśmy czarnuszkę - przepyszne nasionka smakiem przypominające pieprz, pozbawione jednak ostrości. Dodajemy je nawet do kanapek pod wędlinę. Nie dość, że podkręca sm...

Muffinki pyszne i zawsze się udające :)Można zrobić z dowolnymi owocami lub bakaliami, u mnie z jablkami i lukremMuffinki pyszne (wg przepisu ze strony http://www.wielkiezarcie.com) Składniki na 12 sztuk:- 250 g maki- 2 łyżeczki proszk...