Przepis na wędlina z łopatki

Kaszka jaglana gotowana z jabłkiem i masłem orzechowym, podana z maliną moroszką, konfiturą porzeczkową, orzeszkami piniowymi i sezamemkaszka jaglanamasło orzechowejabłkomalina moroszkakonfitura porzeczkowa (autorstwa babci mojego chłopaka)orzeszki pin...

Banalna i prosta w wykonaniu pasta, ale wyjątkowo dobrane składniki komponują się świetnie. Tuńczyk z kukurydzą i majonezem jest również hitem wśród dzieci.Idealny pomysł na śniadanie. Artykuł Pasta kanapkowa z tuńczyka z kukurydzą pochodzi z serwisu ...

Z braku chęci gotowania w letnie dni, niechętnie szukam pomysłów na obiad w starych gazetach. To jest jeden z nich, podpatrzonym w Moje gotowanie z lipca 2014:) Tarta ma specyficzny smak jednemu posmakuje, drugiemu niekoniecznie:) Ciasto...

Tym razem przekąska, która na dzisiejszą imprezkę wyszła spod ręki mojego męża: zawijana cukinia nadziewana serkiem ricotta i papryką. Składniki: 3 małe cukinie, 3 łyżki oliwy z oliwek, 200g serka ricotty, 1/2 papryki czerwonej, sól morsk...

Ostatnio chyba brak mi w życiu słodyczy, człowiek taki zapracowany i zagoniony przez dziesiątki mniejszych i większych obowiązków. W dodatku zachciało mi się szkoły:) Tak więc po 20-letniej przerwie wróciłam do...

Łatwe do przygotowania kotlety, które mogą zastąpić tradycyjne mielone w towarzystwie surówki i ziemniaków lub posłużą do przygotowania zdrowej wersji hamburgerów. Jeśli przygotowujemy je z soczewicy zielonej to należy ją krótko zblendować, a jeśli z c...

Kolejne danie o nazwie schab po cygańsku, na dodatek całkiem odmienne. Łączy je nie tylko rodzaj użytego mięsa, ale również prostota wykonania. Dobra propozycja, gdy macie mało czasu lub przyjmujecie gości. Przepis mojego brata. Składniki: - 5 plastrów...

W Europie rocznie marnuje się około 90 milionów ton żywności. W Polsce jest to 9 milionów ton. Powalające wskaźniki! Dotyczy to całego cyklu: od producenta i sprzedawcy po restauratorów i konsumentów. Wyrzucając jedzenie marnujemy nie tylko dany produk...

Ajwar to tradycyjna bałkańska pasta z papryki i bakłażana. Jadłam już różne rodzaje. Pikantne, bardziej słodkie, cierpkie lub bardzo łagodne. Mój ajwar jest przede wszystkim mocno paprykowy i czosnkowy. Smakuje zarówno z mięsem jak i z serami czy warzy...

Składniki: 2 kg małych ogórków duża wiązka kopru (najlepiej z kwiatostanami) główka czosnku 2-3 korzenie chrzanu opakowanie białej gorczycy 3-5 liści laurowych 2 l wody 2 łyżki soli kuchennej opcjonalnie kilka liści czarnej porzeczki lub dębu Ogórki do...

Jesień zbliża się wielkimi krokami, cóż niestety jest to nieuniknione. Coraz krótszy dzień i liście pod nogami podczas spaceru w parku. Wczoraj upał dziś ochłodzenie też chce Wam się jeść? Gdy nagle robi się chłodniej włącza się u mnie wilczy a...

Gdy przychodzi do serwowania śniadania dla małej zawsze jest to dla nas nie lada wyzwanie. Dzieci jak i dorośli nie zawsze mają na wszystko ochotę, jednak w przeciwieństwie do dorosłych oznajmiają nam to dopiero po podstawieniu talerza pod samiutki nos...

Nikt by się nie spodziewał takiego obrotu spraw nawet my. Pogoda na weekend zapowiadała się naprawdę kiepsko. Skoro lało prawie cały tydzień to niby dlaczego miałoby nie padać w dni wolne od pracy. Ku naszemu najszczerszemu zdziwieniu o poranku...

Niebawem wyjeżdżamy i dlatego musiałam sukcesywnie opróżniać lodówkę, żeby nic nie zostało i nie popsuło się. Dzisiaj zatem surówka z serii  podsumowanie tygodnia czyli do środka wrzucamy to, co mamy

Sezon na rabarbar jest krótki, kojarzy mi się ze zbliżającymi się wakacjami, oraz z truskawkami, które uwielbiam. Rabarbar jest zapowiedzią lata, ciepła, odpoczynku, chociaż póki co nie zapowiada się na odpoczynek u mnie, ale to dobrze, że jest praca, ...

Trwa sezon na czosnek niedźwiedzi! Co prawda nie można zbierać dzikiego czosnku, ponieważ jest pod ochroną, ale hodowany jak najbardziej można dostać nawet na straganach. Bardzo go lubię, bo jest niesamowicie aromatyczny, a do tego wartościowy dla nasz...