Przepis na wędlina z łopatki

Czemu nie! Po co uszczęśliwiać kogoś na siłę, skoro samemu można zrobić sobie idealnie trafiony prezent?Ale nie o mikołaju, nie o prezentach, a o książkach:"Gotuj z Julią", Julia Child"Na słodko. Domowa piekarnia", Piotr Kucharski"O chlebie", Eliza Mór...

Przepis na dość oryginalne i wyraziste danie z kapustą pak choi w roli głównej. Potrawkę robi się bardzo szybko, wystarczy wszystkie składniki wrzucić na patelnię, zrobić trochę zamieszania i gotowe: jesteśmy smakiem gdzieś daleko na Wschodzie. Ja, już...

Klasyczny post z cyklu 2 dni do, czyli czas popanikować.Znowu ładowanie, znowu chwila przed kolejnym wyzwaniem. Teraz jednak poważniejszym niż zawody.12 km biegu z 70 przeszkodami. Pierwotnie miało być ich 40, także różnica jest znaczna :)Najśmieszniej...

Torcik dla chłopczyka :)Klasyczny jasny biszkopt z masą śmietanową z dodatkiem gorzkiej czekolady i na pierwszej warstwie wyłożone kawałki truskawek.Torcik wykończony masą cukrową z buźką Myszki Miki.

Nie zawsze w kuchni rządzę ja. Często berło dzierży Pan R. Kilka jego potraw już tutaj uwieczniłam, a ponieważ powstają kolejne i bywają dobre, warto się nad nimi pochylić i zaetykietować. "Męskie gotowanie" brzmi dobrze ;)Nie spodziewałam się, że na k...

pasta z młodej marchwi z tahinipodobna pasta już była. ta ma mniej składników a smakuje wyśmienicie. może to zasługa młodej marchewki? kolorowy posiłek na śniadanie, podwieczorek lub kolację. sprawdzi się też jako dodatek do makaronu, wystarczy ją niec...

Z okazji nadchodzących Świąt, życzę Wam wszystkim zdrowia, szczęścia, spełnienia marzeń, niekończącej się listy książek do przeczytania, czasu, dużo czasu, pojemnych żołądków, nieprzypalających piekarników i ładnie wyglądających, i przepysznych wypiekó...

SAŁATKA Z SAŁATY RZYMSKIEJ - do obiaduŁatwo, szybko i przyjemnie

Lekkie, wakacyjne danie. Aromatyczne grillowane krewetki tygrysie z natką pietruszki, podane z chrupiącymi grzankami oraz sałatą skropioną oliwą z oliwek extra virgin. Proponuję do tego prosty dip czosnkowy.Składniki na 4 porcje :500 g krewetek t...

Chyba najprostsza z możliwych wersja multiwitaminowego koktajlu, zaczerpnięta z dziś przeczytanej książki Julity Bator "zamień chemię na jedzenie. Nowe przepisy".Składniki na 1 porcję:sok z 2 pomarańczy (świeżo wyciśnięty)garść świeżego, umytego szpina...

Składniki:250 ml śmietanki 30%250 ml mleka3 łyżeczki żelatyny2 szklanki mrożonych lub świeżych truskawekcukier z prawdziwą wanilią - 1 łyżka1 łyżka cukru zwykłego+ 1 łyżka do truskawekWykonanie:Wlewamy śmietankę i 200 ml mleka i cukry do garnka i...

domowe lody, najlepsze !500g truskawek1 szklanka mleka1 szklanka śmietanki 30%6 żółtek1 szklanka cukruTruskawki zblendować na puree. Mleko z śmietanką zagotować, żółtka ubić z cukrem na jasną puszystą masę. Krem z żółtek dodać do mleka, cały czas miesz...

Sos rayta to pozostałości po mojej ostatniej przygodzie w gastronomii. To świetny sos, bardzo orzeźwiający i delikatny.Składniki:duże opakowanie jogurtu naturalnegoogórek szklarniowysok z cytrynysólpieprzOgórka kroimy w drobną kostkę. Mieszamy z jogurt...

Ziarniste grzanki z twarożkiem, pieczonymi figami z miodem gryczanym i tahini.Przepysznie było! Tak mogę zaczynać każdy dzień. Dla mnie połączenie idealne.Ogrom cudzego nieszczęścia mnie dosięga ostatnio. A przez to nawet mój olbrzymi zapas optym...

Bo niedziela była leniwa :)więc dziś tylko kasza gryczana, brokuły. Ale... uśmiechają się :)A w następnym wpisie będą moje nowe ulubione ciasteczka - inne od tych owsianych, które pojawiały się na blogu do znudzenia (tu, tutaj, a w domu jeszcze częście...

Pierwsze tygodnie diety, która ma nas szczęśliwie doprowadzić do wymarzonej sylwetki, upływają nam w euforii. Ograniczamy ilość jedzenia bez większych problemów i nawet nie myślimy o słodyczach czy innych pokusach. Po jakimś czasie pojawia się jednak b...