Przepis na wędlina z łopatki

Składniki:500 g świeżego filetu z dorsza,80 g tempury,zimna woda,mąka do obtoczenia,sól,pieprz cytrynowy,olej do smażenia.Przygotowanie: Filet dorsza myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Przyprawiamy solą i pieprzem cytrynowym. Obtaczamy w mące. Te...

Filet z kurczaka krótko obsmażony, następnie podlany białym winem (lub cydrem) i śmietanką, podany z karmelizowanymi jabłkami z dodatkiem żurawiny nie tylko świetnie się prezentuje, ale smakuje doskonale. Bardzo prosty do przygotowania, a jednak nieban...

Bakłażan faszerowany ciecierzycą to pyszny kompletny obiad lub super kolacja, tym razem bez dodatku mięsa, uczta dla wegetarian. Łódeczki bakłażana wypełnia ciecierzyca z marchewką połączona ajwarem. Dodatek marchewki możesz podmienić papryką. Bakłażan...

Zupa, od której się ostatnio uzależniłam: jem ją dwa razy dziennie i ciągle mi mało. Jak na razie tylko ja uważam, że jest boska - dzieci i mąż powiedzieli jej stanowcze NIE i jedli rosół. Ma to swoje plusy, bo cały garnek wzgardzonej zupy był &n...

Andaluzja to miejsce, w którym spędziłam najwięcej czasu poza Polską. Nigdzie indziej nie czuję się tak dobrze, jak właśnie tam. Wiem, że to coraz częstszy kierunek wyjazdów z Polski i w ostatnich latach zyskuje na popularności dzięki uruchomieniu bezp...

Ten wpis jest kontynuacją ostatniego artykułu o dobrych adresach do jedzenia w Wiedniu. Z tym, że dziś skupiam się wyłączenie na restauracjach z konkretnym jedzeniem, w tym głównie miejscach serwujących wiedeńskiego sznycla, jak i na lodziarniach. Poda...

Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami recenzją książki, której premiera w Polsce przypada na dzisiejszy dzień. Po przeczytaniu mogę na pewno stwierdzić, że warto zapoznać się z tą pozycją, chociażby dlatego iż autor książki podchodzi dosyć holistyczn...

Inspiracją do zrobienia takiej zapiekanki była taka, którą jadłam w barze Vega we Wrocławiu - tyle że wrocławska składała się z kaszy i szpinaku, ja postanowiłam wzbogacić kaszę o kukurydzę, fasolkę szparagową i paprykę. Poza tym, że danie zachęca kolo...

Kasza gryczana, jak sama nazwa mówi, powstaje z gryki. A gryka, jak wiadomo, jest zbożem bezglutenowym. Stąd mąką gryczana się nie klei... Co tylko odrobinę przeszkadza w zrobieniu z niej pysznych kotlecików - szczególnie dla fanów kaszy gryczanej i pi...

Popularne danie z mielonego mięsa, z dodatkiem papryki, kukurydzy i czerwonej fasoli - tym razem w wersji z kurczakiem. Doprawione kolendrą, kminem rzymskim, chili i oregano. W mojej wersji również z gorzką czekoladą, szczyptą cynamonu i pomidora...

Placuszki i naleśniki to zaraz obok owsianki nasze ulubione śniadanie. Placki w ogóle pojawiają się u Nas bardzo często, zarówno na słodko jak i wytrawnie. Uwielbiają je w szczególności dzieci, chociaż przyznajcie się Kochani, czy jest ktoś kto ich nie...

To przez dania takie jak to nie jestem jeszcze w pełni wegetarianką. Kaczka, to jedno z tych nielicznych mięs, z których trudno byłoby mi zrezygnować. Taki filet z kaczki marynowany w alkoholu (ja najczęściej marynuję w winie, ale próbowałam też w alko...

Muffinki są jednymi z najbardziej popularnych babeczek na całym świecie, w które wyposażone są prawie wszystkie kawiarnie i cukiernie. Nic dziwnego, skoro dzieci je uwielbiają, a dorosłym doskonale komponują się z małą czarną. Ja osobiście za nimi nie ...

1 kiwipół gruszki2-3 plastry ananasa z puszki2 łyżki soku z cytrynykilka gałązek natki z pietruszki1 łyżeczka cukru200 ml wody mineralnejWszystkie wymienione składniki pokroić, wymieszać razem i zblendować na gładką masę.

Jak tylko wyleczę traumę związaną z "jajeczkiem" mentalnie zaczynam się przygotowywać do wigilii. Trenuję mięśnie twarzy w układzie "uśmiecham się do ciebie". Temperuję język, co bym wyglądała na dobrze wychowa...

Sezon grillowy w pełni. Tym razem sposób na kiełbasę z grilla, którą zazwyczaj serwuje się z keczupem.Przygotowanie: 35 minDanie dla: 2 osóbSkładniki:2 kiełbasy1 cukiniaok. 300 g pieczarek1 cebula2 pomidoryłyżka oliwyprzyprawy: sól, pieprz, zioła prowa...