Przepis na wędlina z łopatki

Troszkę z innej beczki, nie jest to przepis na żadne danie, ale ma związek z gotowaniem, większość moich rzeczy do zdjęć kupuję w starociach i akurat dzisiaj za grosze udało mi się kupić kilka srebrnych łyżeczek, (jedną z nich jest zwykła metalowa) wid...

Dziś polecam szaszłyki z kurczaka. Bardzo lekkie i delikatne mięsko w pysznej marynacie jogurtowej z dodatkiem soczystych i słodkich brzoskwiń.SKŁADNIKI (dla 4 osób):500 g piersi z kurczaka200 ml jogurtu naturalnego (np. typu greckiego)2 łyżki przypraw...

Wczoraj upiekłam wyjątkową babkę, wilgotną, na pomarańczowej oliwie z oliwek z Grecji, z czekoladą i skórką pomarańczową. Dzisiaj została już tylko połowa. Rzadko piekę ciasta, ale wczoraj nawet mroźne powietrze nie zniechęciło mnie do wyjścia po...

Ogłaszam, że właśnie zjadłam pierwszą zupę z botwinki w tym sezonie. Jak smakowała? Delikatna, młode buraczki moje ulubione, miękkie i smakują wiosną. Zachęcam Was do zrobienia tej zupy w najbliższych dniach. Już z pewnością będzie gościć od teraz w u ...

Niedzielne śniadanie. Drożdżowe racuchy z truskawkami i grubo mielonym pieprzem. Jedliście truskawki z pieprzem? Koniecznie spróbujcie! Słodkie i pikantne, pyszne. Przepis i komentarz jest zbędny. Zajadam...

Niedzielne śniadanie. Z niedawnego wypadu w góry przywiozłam oczywiście oscypki. Jeden przeznaczyłam na sałatkę z kurczakiem, gruszką i dressingiem z żurawiny. Ser na ciepło w sałatce to świetna rzecz - pysznie...

Dziś Afryka na talerzu. Kurczak yassa to danie pochodzące z Senegalu, popularne w całej zachodniej Afryce. Jak to bywa z popularnymi przepisami, nie ma jednej wersji tego dania. Jednak zawsze w skł...

Z Moim K. postanowiliśmy jeść więcej ryb i owoców morza. Co z tego wyjdzie, nie wiadomo. Początek jest jednak obiecujący, jeśli na stole ląduje tak smaczne danie jak poniższa ryba w sosie z suszonych pomi...

Grzybowych inspiracji ciąg dalszy. Burgery z portobello chodziły już za mną jakiś czas, bo ta większa i ciemniejsza kuzynka zwykłej pieczarki jest wprost idealnym zamiennikiem kotleta. Ma odpowiednią wielkość, kształt i wyrazisty smak. Z wielu przepisó...

Ucierane ciasto z jabłkami będzie idealne na popołudniowe małe co nieco. Strukturę ciasta urozmaica dodatek płatków owsianych i pestek słonecznika, którymi zastąpiłam bakalie, użyte w oryginalnym przepisie. Wspaniale smakuje z polewą czekoladową, ale ś...

Bardzo lubię tarty, ale ich przygotowanie jest zazwyczaj dość pracochłonne i długie: należy dokładnie wylepić formę ciastem, piec z obciążeniem, a później drugi raz z zalewą. Nie zawsze mam czas i ochotę na tyle przygotowań, dlatego lubię sięgać po szy...

Zdaję sobie sprawę z tego iż część z Was już zaplanowała sylwestrowe menu jeśli jednak chcielibyście zaskoczyć swoich gości orientalnymi smakami koniecznie przygotujcie coś tureckiego. Tureckie potrawy są bardzo smaczne i ostatnio dość popularne w Pols...

Dziś coś prostego, ale pysznego. Klasyczne połączenie, czyli ciasto, jabłka, cynamon i orzechy. Do tego lody lub bita śmietana, jeśli nie jesteście na diecie :) Przy okazji, wyjaśniam, że strudel to coś innego niż strucla. Strucla to zawijana rolada z ...

No dobra, nie jestem jakaś śniadaniowo och i ach, tak to prawda i przyznaje się bez bicia. Zawsze szukam czegoś szybkiego bo trzeba biec do sklepu, bo trzeba coś obfotografować bo trzeba zrobić wpis na bloga itd itd ...co oczywiście nie znaczy, że nie ...

Lodówkowa quinoa (Paul's Quinoa) na wiśniowym jogurcie sojowym podana z wiśniami, surowymi pistacjami i kremem z białej czekolady słodzona ciemnym syropem z agawy (Maya Gold)

Bananowy krem z komosy ryżowej* i tofu z malinami, ekologicznymi orzechami brazylijskimi i nasionami lucerny Symbio podany z surowymi pistacjami, wiśniami i malinami* użyłam ekologicznych płatków quinoa Symbio