Przepis na wędlina z łopatki

Tym razem wędlina z plastrów szynki wieprzowej o delikatnym posmaku wędzonej papryki przygotowana w szynkowarzeDuet. Pomimo iż jest to szynkowar przeznaczony do wkładu mięsnego o gramaturze 1380 g, zrobiłam szynkę o wadze 1 kg i znakomicie się ud...

Wszyscy czytający nasz blog wiedzą, przygotowanie wędlin domowych to nie jest dla nas problem, to dla nas czysta przyjemność i wyzwanie. Staramy się za każdym razem aby wędlina domowa była pyszna w smaku. Tym razem zaopatrzyłam się w dwa chude, ...

Cóż zrobić z mięsa mielonego? Ile razy można jeść kotlety albo nadziewane papryki...Postanowiłam zrobić jakąś zapiekankę. Szczerze to pierwszy raz użyłam do tego celu mięsa mielonego. Zawsze w obrót idzie kurczak albo krewetki, ale tym razem postanowił...

Banalnie prosty przepis na pyszną przekąskę. Zazwyczaj jest tak, że wymyślam jakieś nowe, skomplikowane dania, dwoję się i troję (dobrze, że to uwielbiam!), a czasami wystarczy postawić na klasykę i też będzie pysznie. Tak jak w tym przypadku. Takie pi...

Składniki: pałki z kurczaka 6 sztuk, mięso mielone drobiowe 65 dag, oliwki zielone 10 dag/opakowanie, majeranek 2 łyżki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, sól peklowa 2 łyżeczki, żelatyna 2 łyżeczki, ...

Względy zdrowotne mojego starszego syna zmusiły mnie do rezygnacji z kupnych wędlin zawierających sól. Wykluczyło to wszystkie sklepowe wyroby, a ich miejsce w naszej lodówce zajęła domowa wędlina. Tym razem przedstawiam przepis na wędlinę z filetu z i...

Jeden sposób wykonania, a możesz podać na trzy różne sposoby. Jeden to jako wędlina na...

Skąd taka nazwa? Otóż wzięła się ze specyficznego nadzienia chlebka-wędliny, która została po świętach. Idealny, pyszny!Składniki na ciasto:½ kg mąki3 dag drożdży1 łyżka oleju5 jajeksól do smaku1 żółtko jajamasło do formySkładniki na nadzienie:wędlina1...

Przepyszna i zdrowa wędlina domowa. Składniki: ok. 1,5 kg mięsa (szynka, schab, łopatka, karkówka, filet z indyka) Marynata: 2 l wody 4 łyżki soli 5 liści laurowych (pokruszonych)* 10 ziaren ziela angielskiego* 5 ziaren pieprzu czarnego 1 łyżecz...

Przepis na 2 duże blachy (wielkości piekarnika).Składniki na ciasto:300 g mąki pszennej300 g mąki razowej75 g świeżych drożdży250 ml ciepłej wody3 łyżeczki cukru2 łyżeczki soliPozostałe składniki:6 łyżek przecieru pomidorowego300 g tartej mozzare...

Swojego czasu mieszkałam przez kilka tygodni u koleżanki. Takimi śniadankami mnie gościła:-))Pamiętam jak w jednym z odcinków Masterchef dwie panie w ramach dogrywki musiały zrobić idealne jajka sadzone. Wbrew pozorom jest to bardzo prosta rzecz i na p...

Organizm Brasileiro rozpaczliwie domagał się ostatnimi czasami zastrzyku fasoli najchętniej w postaci feijoady. Czasu brakowało więc trzeba było przygotować wersję uproszczoną oraz "uboższą", której wersję prezentujemy poniżej.Składniki:0,5 kg ło...

Potrawka z soczewicy, która w wersji ze zdjęcia przypomina wegetariańskie bolognese. Super smakuje również bez pomidorów, albo z dodatkiem mięsa mielonego, kurczaka lub wędliny. Do sosu można dodać także paprykę, cebulę albo świeże zioła (np. bazylię)....

Pyszne kawałki mięsa z łopatki duszone w miodzie i musztardzie, idealne jako danie obiadoweCzytaj więcej »

Wszyscy, którzy szukają przepisów na naszym blogu wiedzą, że przepisów na wędliny domowe jest cała masa, każdy znajdzie u nas coś dla siebie. Pokazujemy tylko sprawdzone, wypróbowane przepisy, które polecamy innym. Przygotowujemy domowym sposobem wędli...

Przepis na gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami. Z dodatkiem kaszy gryczanej i ogórka kiszonego smakuje przepysznie. Składniki: 500 g łopatki wieprzowej ok 150 g groszku mrożonego duża marchew cebula kilka ziaren ziela angielskiego, 5 liści laurowyc...