Przepis na Waniliowe ciasto

Jeden sos a zastosowań wiele. Sos ciemny uniwersalny od Łowicz świetnie sprawdził się jako dodatek do tarty z grzybami i kurczakiem. To dzięki niemu quiche zyskał niepowtarzalny, unikalny smak a jego przygotowanie nie zajęło mi zbyt wiele czasu. Sos un...

Moje płótno to talerz a na nim powstają małe dzieła sztuki, jak to. Gęsty i pyszny mus mango, karmelizowana gruszka z orzechami oraz kwaśne maliny i chrupiące pistacje podane na gofrze... bez mąki bo wykonanym ze sproszkowanego korzenia maca z cynamone...

Nie jestem mistrzynią pieczenia tortów, jednak ważna okazja zmobilizowała mnie do spróbowania. Nie oczekiwałam aż tylu pochwał a jednak. Moja próba okazała się sukcesem i chyba wreszcie polubię się z pieczeniem ciast i tortów. Torty to taki typ słodkoś...

Ten tort to w całości mój wymysł od początku do końca a pomysł na niego przez jakiś czas rodził się w mojej głowie. Wiedziałam od początku kogo nim obdaruje i od początku do końca wiedziałam jak będzie wyglądał. Jeśli chciałabym być z Wami bardzo szcze...

Hejka! Trochę mnie nie było, wiem, od razu przepraszam, ale jakoś tak wyszło, wiem też że pisaliście, dostaje wasze e-maile i każdy jeden odczytuje ale przyznam się, nie chciało mi się, znajdywałem tysiące wymówek, a teraz się tłumaczę. W ramach zadość...

Przepyszna rolada z malinami którą szybko przygotujemy i z ogromnym smakiem spałaszujemy ; )Składniki na jedną dużą roladęBiszkopt:5 jajek kl. M (osobno żółtka i osobno białka)3/4 szkl mąki pszennej1/2 szkl cukru1/2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki...

Święta za pasem, zaczęło się słuchać świątecznych piosenek i skakać po krawężnikach ze szczęścia na widok pięknie przystrojonej świątecznej Rygi, i zachciało się czegoś świętami smakującego. Padło na sernik z przyprawami korzennymi.Wegański, surowy, pr...

Grudzień od zawsze był moim ulubionym miesiącem. Poza tym, że będę starsza o rok, cieszę się strasznie na Święta. Od tygodnia słucham świątecznych piosenek i tak w klimacie Franka Sinatry, Cliffa Richarda, Michael'a Buble czekam na ten jeden wspaniały ...

Urodzinowy torcik. Klasyka... bita śmietana, serek mascarpone i super torcik jest. Koleżanki córka - podobno bardzo wybredna jest jeżeli chodzi o torty - oceniła mnie na 5 ;)Ważne, że zadowolenie było z obu stron :)Biszkopt:6 jajek3/4 szklanki mąki tor...

Drożdżowe ślimaczki z cynamonem i powidłem śliwkowymSkładniki:20 g świeżych drożdży500 g mąki pszennej1 jajko1/4 łyżeczki soli50 g cukru200 ml ciepłego mleka50 g roztopionego, ostudzonego masłaPrzygotowanie:Przygotowanieciasta drożdżowegoNa...

FaworkiW końcu nadszedł ten dzień ;) Tłusty Czwartek. Najpiękniejsze święto w całym roku. Pączki, oponki, faworki… Nie ograniczaj się, jedz tyle ile wciśniesz w siebie ;) Smacznego Tłustego Czwartku życzę ;)Składniki...

No to zaczynam testowanie nowych przepisów swiątecznych.Pierwszym jest piernik bez glutenu i laktozy.Wiadomo, że w te święta pierniki i pierniczki są ciastami wyjątkowo pożądanymi, w każdym razie w naszym domu. Ten piernik jest upieczony z mąki żytniej...

W tym roku oprócz piernika przekładanego marmoladą wieloowocową, jako Bożonarodzeniowe słodkości proponuję również nadziewane pierniczki. Możemy użyć marmoladki lub czekolady.Przygotowuje się je z tego samego ciasta co piernik staropolski. W smak...

Pokażę dzisiaj mój świeżo upieczony chlebek bezglutenowy.Niestety muszę jeszcze popracować nad przepisem, bo podczas pieczenia chlebek troszkę opadł w środku.Prawdopodobnie mogłam dodać za dużo wody, albo była za ciepła.Chlebek podczas pieczenia ...

Składniki: śliwki węgierkiok. 8 ziemniakówmąka ziemniaczanamąka pszennasól1-2 jajkacukierolejdo podania:cukiercynamon/ roztopione masło z bułką tartą/ śmietanka kremówkaPrzygotowanie: Śliwki przekrawamy na pół...

Sylwester zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nim dylemat na jakie menu się zdecydować. Pomysłów jest wiele - zaczynając od imprez tematycznych (np. impreza w stylu meksykańskim), przez sympatyczne przyjęcie z dobrym jedzeniem w tle, na spotkaniu prz...