Przepis na Waniliowe ciasto

Kasza manna w chlebie - tego jeszcze nie było!Z pieczywkiem od Ewy z bloga z cukrem pudrem mam bardzo dobre doświadczenia. Za który przepis się nie zabiorę, ten zawsze wyjdzie! Tak to ja mogę domowym sposobem chleb produkować! Aż ręce świerzbią, żeby z...

SkładCiasto: 30 dag mąki orkiszowej (można zastąpić mąką pszenną)5 dag drożdży świeżych3/4 szklanki ciepłej wody2 łyżki oliwy z oliwek szczypta soliszczypta cukru Sos pomidorowy: 3 łyżki przecieru pomidorowego1 łyżka ketchupu3 ząbki czosnku...

Składniki:Ciasto:20 dag mąki razowej pszennej, typ 2000 10 dag mąki razowej żytniej3 dag drożdży świeżych3/4 szklanki ciepłej wody2 łyżki oliwy z oliwek szczypta soliszczypta cukru Sos pomidorowy:3 łyżki przecieru pomidorowego1 łyżka ketchupu3 ząbki cz...

Pozostając w mocno wielkanocnym klimacie dziś chcielibyśmy zaprezentować Wam przepis na mazurek kawowy. Z dodatkiem nie byle jakiej kawy - bo naszej ulubionej kawy zbożowej Inka. Inka klasyczna to naturalnie uzyskana esencja jęczmienia, żyta, cyk...

Czyli popularne pszenne bułeczki, które wielu z nas wybiera za podstawę swojego śniadania :) Te nie są tak "napompowane" powietrzem, jakie nieraz spotyka się w piekarniach, ale za to bardzo mięciutkie i tak pyszne, że w jeden weekend piekłam je dwa raz...

Wczoraj zostałam wzięta z zaskoczenia. I to tak, że szczęka opadła mi do samych kolan.Dzień zaczął się niezbyt szczęśliwie; zaspałam. I to o półtorej godziny! W panice umyłam zęby, zarzuciłam na siebie pierwsze ubranie, które nawinęło mi się pod ...

Calzone pizza formie pieroga kto nie jadł niech spróbujeSkładniki na ciasto500 g mąki pszennej typ 4502 łyżki oliwy1 łyżeczka soli7 g drożdży instant lub 15 świeżych250 ml ciepłej wody (30-50 stopni C)2 łyżeczki cukru1 łyżka czosnku mielonegoprze...

Tradycyjna potrawa kuchni liguryjskiejWreszcie nastał ten dzień! Chyba po raz pierwszy na Italianizzato udaję się w kulinarną podróż do Ligurii. Nie wiedzieć czemu, niezwykle rzadko sięgam do kultury enogastronomicznej tego regionu. Jeśli mówimy o wina...

O całowaniu z Panem Mężem, po skonsumowaniu kromki tego chleba, można zapomnieć! Taki w czosnek bogaty :)Od dawna mnie kusiło by wypróbować przepis na Chleb czosnkowy z bloga Baby w kuchni. Tylko zamiast stonowanej ilości ząbków (jak było w oryginalnym...

Czekanie ma niejedno oblicze. Czekanie na egzamin to gorzka gula w gardle i nieco nerwowe spojrzenie. Czekanie u dentysty ma smak nieco cierpkich owoców ale jest zabarwione sporą dawką literatury (w poczekalni piętrzą się półki z książkami).Czekanie w ...

Składniki (na 15 kromek)- 3 szklanki mąki Graham (ok. 390g),- 1 łyżeczka soli (ok. 5g),- 1 łyżeczka cukru (ok. 5g),- 15 g świeżych drożdży, - 1 ½ szklanki wody (ok. 300 ml),- 4 łyżki słonecznika (ok. 40g).Sposób przygotowania1. Przygotowujemy r...

Dzisiaj trochę kuchni azjatyckiej .. :) Myślę, że sajgonki najczęściej kojarzą nam się z wersją pieczoną albo na głębokim tłuszczu albo na patelni. Ja zdecydowałam się przygotować wersję bardziej fit - a mianowicie pieczone w piekarniku. Przyznam, że p...

Tarta cytrynowa obok bezy z żurawiną jest ciastem, w którym kombinacja smaków po prostu zwala mnie z nóg. Mimo, iż odwykłam już od słodkości pieczonych wedle tradycyjnych receptur, czyli z białej mąki, cukru i masła to tylko dla tej jedynej tarty robię...

Delikatne ciasto z domowej cukierenki Apetycznej Babeczki, idealnie swoją świeżością wpisuje się w pierwszy dzień wiosny.Biszkopt:- 4 jajka- 4 łyżki cukru kryształu- 4 łyżki mąki pszennej- 1 i 1/2 łyżki budyniu waniliowego- 1/2 łyżeczki mielonej wanili...

Fasolowe kopczyki z bitą śmietaną i pomarańczą. Było już czekoladowe ciasto z fasoli, był piernik i kopiec kreta. Teraz postanowiłam się bardziej zabawić i zrobiłam małe kopczyki. Było z nim...

Tort, który wbrew pozorom nie jest trudny do wykonania, a co za tym idzie nie jest również bardziej pracochłonny od tradycyjnych, a zawsze miło zaskoczyć gości czymś, czego jeszcze nie próbowali. W wersji startowej miał mieć 15 warstw, ale przy wałkowa...