Przepis na Waniliowe ciasto

Któż nie lubi mięciutkich białych bułeczek z makiem? Postanowiłam takie przygotować. Miały wyglądać bardziej jak kajzerki, ale nieco się rozlazły;) Najważniejsze, że na smaku nic nie straciły. Delikatne, mleczn...

Niedzielne śniadanie. Bajgle. To już nieco zapomniany rodzaj pieczywa (przynajmniej w Wlkp.). Jest jednak miejsca poza granicami Polski, gdzie mają się one świetnie. Są niezwykle popularne w Nowym Jorku, ...

Tort bananowy z kremem orzechowymBanana layer cake with peanut butter frosting, for English scroll downWychodzę z założenia, że skoro urodziny ma się raz w roku to trzeba odpowiednio je celebrować. Oczywiście każdy moment jest dobry, żeby upiec tort, j...

New York cheesecake with cranberry sauce, for English scroll downSernik na Wielkanoc to zawsze dobry pomysł. Ja ten robiłam dosyć niedawno i muszę przyznać, że to jeden z lepszych serników, jakie jadłam. Ogólnie rzecz biorąc najlepsze są oczywiście z p...

Witam ponownie i zapraszam do kolejnej lektury na temat mojego odżywiania i samopoczucia.Może nie jest najciekawsza, ale liczę na to, że może jest ktoś kto ma podobne dolegliwości jak jai chętnie skorzysta z moich doświadczeń.****Ostatnio znowu sobie p...

Kolejna moja przygoda z ciastem bez glutenu :-) Kolejna pyszna przygoda, którą zachwyciłam moich gości :-) Szczególnie waniliowa masa z kaszy jaglanej zrobiła furorę :-) Lekko schłodzona smakuje jak delikatne lody i nikt nie zgadł, że to kasza ;-) więc...

Jeśli w zamrażalniku zgromadzi się nadwyżka mięsa, to jest to oznaka,że pora na przygotowanie krokietów lub gołąbków.Dziś pora na krokiety!Aby farsz nie był zbyt suchy należy połączyć ze sobą gotowane mięso z pieczonym.Tak się złożyło, że niedawno przy...

Dzisiaj u nas mogłoby się wydawać, że zapomniana czerwona porzeczka wróciła do łask. Lubicie tarty? U nas dzisiaj taka o to pyszna tarta z czerwonymi porzeczkami pod pyszna bezą. Przygotowanie jej nie jest trudne ale jest to efektowny i pyszny wypiek. ...

Ciasto, które nazywam kryzysowym i ekspresowym. Jest proste ale w swej prostocie bardzo smaczne. Do jego przygotowania używam skórki pomarańczowej którą zawsze mam w słoiczku na takową okazję jako to ciasto. Jeżeli nigdy nie pokusiliście się by d...

Faworkowe rurki z bitą śmietanąSkładniki :250g mąki,4 żółtka,3 łyżki cukru pudru,3 łyżki kwaśnej śmietany,2 łyżki masła,1/2 kieliszka wódki,szczypta soli, olej do smażenia,500ml śmietanki 30%,3-4 płaskie łyżki cukru pudru, ( do śmietany )śm...

Przepisu na idealny gryczany spód do pizzy poszukiwałam już od jakiegoś czasu. Niestety wcześniejsze próby nawet tych „reklamowanych” jako sprawdzone okazywały się porażką przynajmniej w moim wykonaniu. Aż w końcu jest i on, placek idealny… :) Przy oka...

Moje ulubione ciasto. Pięknie prezentuje się na stole pokrojone w idealną kostkę i udekorowane bitą śmietaną. Ciasto jest bardzo czekoladowe, ale nie brakuje mu słodyczy. Jest bardzo proste w przygotowaniu. Składa się z dwóch kakaowych biszkoptów, prze...

Przepyszne ciasto z kremem kawowym, puszystym biszkoptem makowym, konfiturą żurawinową i polewą czekoladową. Całość jest bardzo delikatna i kremowa. Alkohol w kremie jest lekko wyczuwalny w smaku, podobnie jak w tiramisu. Ciasto jest tak dobre, że znik...

W TŁUSTY CZWARTEK każdy to wie, że coś słodkiego się wtedy je. Pączki są najbardziej znane, które na różne sposoby są przygotowane. Ja z marmoladą kilka zrobiłam i nawet skosztować ich nie zdążyłam, bo tak moim dzieciom posmakowały, że wszystkie pozjad...

Taaaak, to jest to! Tak sobie pomyślałam gryząc pierożka zaraz po wyjęciu ich z piekarnika.Proste, szybkie, a jakie dobre. Oczywiścieeeee.....że nie jest to propozycja ultra fit, ale nie musi też nią być, wystarczy umiar, no i umówmy się, tego kremu w ...

W marcowej piekarni Amber iGucio (klik!)zaproponowali przepis na pyszny i łatwy chleb z LiveJournal. Chleb - jak to chleb na zakwasie - jest bardzo aromatyczny i ma chrupiącą skórkę. Miękisz mojego wypieku jest zdecydowanie bardziej zwarty ...