Przepis na Waniliowe ciasto

Pierwszy raz spotkałam się z pełnoziarnistą komosą ryżową.Nie wiem jak jest z innymi, ale nigdy wcześniej nie widziałamna opakowaniu wzmianki o "pełnoziarnistości" tego pseudozboża :)W smaku nie ma jakiejś diametralnej różnicy, jednak z pew...

Rewelacyjne bezglutenowe naleśniki z truskawkami, polane dodatkowo musem truskawkowym - na śniadanie, deser lub podwieczorek. Przepyszna klasyka!SKŁADNIKI na ok. 10 naleśnikówok. 2 szklanek wody gazowanej2 jajka200 g mieszanki b...

Mini tarty, wprost na kilka kęsów, to moja kolejna piknikowa propozycja dla Was. Delikatny kruchy spód na bazie mąki orkiszowej i margaryny Omega Optima z dodatkiem botwinki, ostatnich już w tym roku chyba szparag i mini cukinii, porwanej wprost z warz...

Pizza nigdy nie była potrawą, za którą jakkolwiek tęskniłem przechodząc na weganizm. Zapach sera i postać, jaką przyjmował (ciągnącej, tłustej papy), także nie wywoływały tak zwanego "ślinotoku" - objawu pożądania spożywczego. Co jednak ciekawsze - tak...

Kukurydziane placki z banana i cukinii z kiwiPrzepis (porcja jak na zdjęciu) :1 dojrzały banan,1/2 średniej wielkości cukinii,1 jajko,4-5 łyżek mąki (u mnie kukurydziana),szczypta soliBanana rozgniatamy na papkę, dodajemy rozbełtane jajko, startą cukin...

Cukiniowe brownie pancakes (placki z cukinii a'la brownie) z pomarańczą i pestkami dyniPrzepis :1 dojrzały banan,1/2 średniej wielkości cukinii,1 jajko,4-5 łyżek mąki,1 łyżka karobu lub gorzkiego kakao,szczypta soliBanana rozgniatamy na papkę, do...

W Grudniowej Piekarni Amber upiekliśmy pyszny chleb, który i na Święta z pewnością zagości na naszym stole. Przepis pochodzi z Magazynu KUKBUK i jest autorstwa Moniki Waleckiej.Zamiast migdałów dodałam orzechy włoskie i ta wersja bardzo nam smakowała, ...

Proste i pyszne ciasteczka z ciasta półfrancuskiego z borówkami. Idealna przekąska na słodko. :) Kruche ciasteczka pierożki z borówkamiSkładniki:2 i 1/4 szklanki mąki + do podsypywania w trakcie wałkowania - jeśli będzieci...

Chleb bardzo dobry na Święta i nie tylko. Upiekłam go co prawda teraz, jeszcze przed Świętami, ale za dwa dni zamierzam go upiec ponownie, wtedy zrobię go w wersji razowej.Wczoraj smakował nam wyjątkowo, gdyż akurat ubieraliśmy choinkę i ozdabialiśmy o...

Truskawki najlepsze są świeże, bez żadnych dodatków. Takie zjadane są u nas w hurtowych ilościach. Ale też lubimy wszelakie wypieki z truskawkami. I wtedy kombinuję, aby były to smakołyki zdrowe, przynajmniej w miarę możliwości. A w tym cieście właściw...

Lany chrust to świetna alternatywa dla faworków. Ich wykonanie jest błyskawiczne, a końcowy efekt naprawdę zadowalający. Samo przygotowanie przypomina nieco lanie wosku do wody. Ciasto wylewamy z butelki prosto do gorącego oleju, co sprawia, że każdy c...

Słodka, krucha, chrupiąca!Ta tarta to niesamowite połączenie smakowe: karmel, solone krakersy, czekoladowy ganache i trufle 3Czeko odlot!Musicie spróbować!Tarta truflowa(składniki na formę 35x11)100 g mąki pszennej typ 45030 g mąki krupczatki80 g z...

Bublanina (ang. bubbly/bubble cake) to czeskie ucierane ciasto jogurtowe na bazie mąki krupczatki.Doskonale sprawdza się w sezonie owocowym, ponieważ możemy "utopić" w nim wszelkie letnie skarby - porzeczki, maliny, truskawki, czereśnie czy, tak jak ja...

Jak to dobrze, mieć zapasy mrożonych owoców. Kiedy za oknem śnieg i mróz, wyjmuję z zamrażarki maliny, jagody czy też truskawki. Gotuję kompot, piekę ciasto lub też używam owoców do takich oto pysznych i zdrowych koktajli. Do nasion chia nie trzeba chy...

Poszłam do warzywniaka jedynie po cebulę , ale te śliwki tak ładnie się do mnie uśmiechały ,że nie mogłam ich nie przygarnąć .A jak śliwki to ciasto ... najlepiej ciasto kruche ...Ale nie mogło być za nudno ...I wyszła wersja ci...

Zwykłe ciasto ucierane staje się czymś specjalnym dzięki wspaniałym, aromatycznym dodatkom. Nawet mój mąż nieszczególnie przepadający za "suchymi" słodkościami, tą zajadał się do bólu brzucha :). Uwielbiam świąteczne pychości - z dużą ilością skórki po...