Przepis na Waniliowe ciasto

Dżemowiec to dla mnie coś pomiędzy klasycznym murzynkiem a brownie: miękkie, wilgotne, z chrupiącą skórką, pełne owoców. To ciacho to idealny pomysł na wykorzystanie resztek - zawsze pałętają mi się jakieś napoczęte słoiki dżemu, a ileż można smażyć na...

Z okazji Dnia Czekolady zapraszam na świąteczny mazurek kajmakowy(z polewą czekoladową, oczywiście ;-)).Wpis może nieco spóźniony, ale za to mazurek - bezkonkurencyjny!Na swoje wytłumaczenie mam jedną odpowiedź:Kruca bomba... mało casu... ;-)Mazurek ka...

(v)Marchewkowe kopytka podsmażone na oleju kokosowym z gruszkąZ puree marchewkowym i mąką kokosowąNie wiem czemu, ale myślałem że nic z tego nie wyjdzie. W sumie to marchew ugotowałem po to, by zrobić ciasto marchewkowe, ale jednak koncepcja się zmieni...

Moja mama robiła najlepsze faworki na świecie i mam nadzieję, że... jeszcze kiedyś mi takie zrobi.Pamiętam jak z bratem wykrawaliśmy i formowaliśmy chruściki, aby potem móc nimi bezkarnie się objadać.Wspaniałe wspomnienia..., dlatego teraz odszuk...

Świąteczna atmosfera unosi się już w powietrzu i czuć ją wszędzie! W końcu wielkimi krokami zbliża się najpiękniejszy czas w całym roku - czas Bożego Narodzenia! Warto również się do niego przygotować w kuchni. Już najwyższa pora - ba! ostatnia chwila!...

Lubicie calzone? Ja uwielbiam! Dzisiaj mnie naszło nawiejskie calzone, zdużą ilością cebulki, podsmażanej kiełbaski, czosnku, kukurydzy orazmozzarelli. Nie no rewelacja! Wyszło puszyste, idealnie doprawione. Wcałym domu ta...

Szarlotka ta jest połączeniem kwaśnych jabłek, cynamonu, skórki zcytryny isłodkiego ciasta.  Jak dla mnie idealne połączenie bo takie smaki tolubię najbardziej. Najsmaczniejsza jest jeszcze ciepła. Jeżeli jej jeszcze nie próbowa...

Co najczęściej piekę? Szarlotkę alborogaliki drożdżowe standard!

Dziś będzie kaloryczne wspomnieni: ciasto francuskie, smażone grzyby, mozzarella...no i rybka rzecz jasna. Tak naprawdę w ciasto francuskie można zwinąć prawie wszystko wieć potraktujcie ten przepis jako punkt wyjścia dla własnych pomysłów.Składniki:1 ...

Bardzo prosty przepis na podstawowe ciasto na rogaliki, paszteciki, pierogi pieczone czy paje, które można zrobić albo w wersji wytrawnej albo deserowej-nazwa nie ma tu większego znaczenia. Tym razem robiłam wersję słoną, stąd zdjęcie paja z pieczarkam...

Można powiedzieć, że pierogi to nasze narodowe danie. Najbardziej znane to pierogi ruskie lub z kapustą i grzybami. Te drugie zazwyczaj robimy w okresie świąt Bożego Narodzenia. Natomiast ja pamiętam z dzieciństwa jak moja babcia robiła mi i rodzeństwu...

Niedawno uzmysłowiłam sobie jak fajną rzeczą jest cofanie się i przypominanie zrobionych przez siebie wypieków. O niektórych deserach już dawno zapomniałam, bo zachwyciły mnie tymczasowo, a później zostały zepchnięte na dalszy plan przez kolejne...

W ubiegłym roku na stronieCynamonowy Pyłznalazłam fajny przepis na drożdżowe pieczywo, z którego można uformować chlebki do Święconki, urocze bułeczki zajączki lub zrobić każdy inny kształt. Bułeczki lub chlebki wychodzą bardzo miękkie, a n...

Kiedy możemy pozwolić sobie na leniwe poranki lubimy zjeść na śniadanie placuszki, racuszki lub naleśniki. Tym razem przygotowałam fantastyczne naleśniki na kefirze z przepisuznalezionym na stronce Pink Envelope. Naleśniki wyszły grubiutkie, puch...

Składniki (na około 30 ciasteczek): 250g mąki pszennej 3 łyżki cukru 2 łyżeczki cukru wanilinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 130g masła 1 żółtko 3 łyżki mleka 2 łyżki kakao ROBIMY KRUCHE CIASTO Do dużej miski wsypujemy mąkę, cukier, cukier wanili...

Składniki: karmel: ½ szklanki mleka 1/3 szklanki cukru ciasto: 1 i ½ szklanki mąki 1/3 szklanki cukru 2 opakowania cukru wanilinowego (32g) 3 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli ¾ szklanki posiekanych orzechów włoskich 120g masła ½ szklanki mle...