Przepis na udziec z wolnowaru

Tym razem pomysł zaczerpnięty z Instagrama, gdzie pojawił się na profilu gazety New York Times: gulasz wołowy z koniakiem i musztardą dijon (z uwagi na rodowód dodatków mógłby nazywać się "po francusku"). Te dodatki sprawiają, że to nie jest taki...

I kolejny weekend prawie za nami, styczeń przeminął jak jeden dzień. Jeszcze około 10 miesięcy i wprowadzamy się do naszego wymarzonego mieszkanka. Teraz co wieczór siadam z kubkiem gorącej ziołowej herbaty i przeglądam mnóstwo mieszkaniowych inspiracj...

Szukacie pomysłu na szybki i łatwy obiad? Jeśli TAK to ten przepis jest dla Was. Zapiekanka z mięsem z indyka, pomidorkami koktajlowymi, makaronem typu lasagne, sporą ilością świeżych ziół.Zapiekanki są dość kalorycznymi potrawami, dlatego spróbujcie j...

Kiełbasa doskonała na zimno,na chleb w towarzystwie chrzanu i ćwikły.Składniki:1 kg mięsa od szynki1/2 kg boczku świeżego1/2 kg fileta z kurczaka1/2 kg udźca z indyka pieprz czarny do smaku (ja dałam 1płaska łyżkę)pieprz ziołowy ( ja dałam 1 łyże...

W listopadzie zakończyła się akcja "Na grzyby..." prowadzona przeze mnie na Mikserze Kulinarnym. Trwała od 15 października, a dodawać można było posty napisane od 27 września. Tegoroczne letnie upały i długo utrzymująca się susza nie sprzyjała rozwojow...

Wszystkiego najlepszego wszystkim makaronożercom z okazji Światowego Dnia Makaron! Pomysł na spaghetti zrodził się, gdy w Lidlu udało mi się zakupić... makaron bezglutenowy. Przyznam, że bardzo stęskniłam się za włoską kuchnią (a w każdym ...

Jakis czas mnie nie było, w końcu udało mi się przeprowadzić zabieg usunięcia migdałów. Dramat, horror tak w skrócie to podsumuje. Nie mogłam, spać, jeść, ból okropny. Dalej dochodzę do siebie ale wracam pomału. U dzieci prosty zabieg u dorosłych nie p...

Składniki:1,2 kg - 1,8 kg karku wołowego (u mnie 1,2 kg);1 bulionetka wołowa;500 ml wody;3 łyżki ziół śródziemnomorskich (u mnie Kotanyi);1 łyżeczka soli;15 ostrych papryczek peperoni, odsączonych z zalewy;250 ml zalewy ze słoika z papryczkami peperoni...

Dzień dobry, Kilka dni temu wybrałam się na osiedlowy ryneczek i zakupiłam tyle kilogramów pomidorów, ile zdołałam unieść (około ośmiu, miałam jeszcze inne pakunki:-))....

Cześć =) Dziczyzna, to jedno z moich ulubionych mięs. Jest to związane z moim zamiłowaniem do myślistwa oraz z tym, że dziczyzna jest bardzo smaczna i zdrowa.Dzikie mięso ma zupełnie inny skład od tego, które zazwyczaj jadamy na codzień (choć ja n...

W domu remont. jesteśmy do połowy kwietnia pozbawieni całej kuchni :(. ostała nam się tylko lodówka i mój wspaniały multicooker dzięki, któremu nawet podczas remontu mogę dalej przygotowywać wspaniałe i pyszne dania.SKŁADNIKI:800 g mięsa wołowego...

Wędliny wędzone dymem z drewna wiśni i olchy, na koniec podprawione gałązką jałowca.Szynka, boczek, schab, baleron.Te mięsa poszły do solanki na 9 dni wg tabeli .Do zalewy dodałam tylko kilka ziaren ziela angielskiego i kilka listków laurow...

Składniki:700 g wołowiny pieczeniowej, bez kości (u mnie udziec wołowy);300 g pieczarek;2 średnie cebule;2 ząbki czosnku;1 czubata łyżka chrzanu (ze słoiczka);1 łyżeczka pieprzu ziołowego;1/2 łyżki majeranku;1 liść laurowy;1/4 szklanki zimnej wody + 2 ...

TeŻet i ja lubimy różnego typu wariacje na temat spaghetti bolognese. Był już przepis na klasyczne spaghetti bolognese, domowe tagiatelle z winem, a nawet na śledzie a la bolognese. Tym razem przepis jednak na sos do makaronu. Jest on potrójnie pomidor...

Do przygotowania krokietów użyłam mojego przepisu naszybkie naleśniki bez mleka. Do farszu użyłam tym razem mięsa gotowanego - gotowane udko z kurczaka i gotowany udziec z królika. I tak powstała nasza dzisiejsza kolacja. Dzieciaki zajadały ze sm...

Zanim Piotrek przygotował Rumsztyk z siekanej wołowiny z cebulką to ja miałam w planach przygotowanie z wołowiny befsztyku tatarskiego. Ale on był szybszy i zamiast wołowej przystawki przygotował obiad dla wygłodniałych mięsożerców. Rumsztyk z cebulką ...