Przepis na udziec z wolnowaru

Zieloniutka pasta a'la pesto, sprawdzi się również jako dodatek do makaronu. Walorów zdrowotnych pestek z dyni i szpinaku chyba nie muszę przytaczać, ale nie byłabym sobą gdybym się choć trochę nie wymądrzyła - szukajcie w sklepach pestek dyni POLSKICH...

„Pesto, wyśmienity dodatek do makaronu, można przyrządzać na wiele sposobów. Nie tylko z bazylii i orzeszków piniowych. Nadaje się do niego większość zielonych warzyw i ziół, a także warzywa korzeniowe, strączkowe a nawet dynia. Tradycyjnie wytwarzane ...

„Pyszna, prosta sałatka. Idealna na lato. Spokojnie może zastąpić danie obiadowe. Aromatyczna i orzeźwiająca za sprawą własnoręcznie przygotowanego majonezu na bazie ziołowego serka z czosnkiem i oleju smakowego z cytryną i bazylią.  To on nadaje ton t...

Odwiedziny u Dziadka zwykle kończą się powrotem do domu z bagażnikiem pełnym plonów z działki (lato) lub przetworów (pozostałe pory roku). Korzyści są obupólne - dziadek cieszy się, że może się podzielić owocami swojej pracy, a ja cieszę się z warzyw i...

Wielkanoc kojarzy mi się z jajkami, z chrzanem, z pieczonym mięsem na zimno, sałatką warzywną i przede wszystkim z żurkiem. Z jajkiem i białą kiełbasą oczywiście. Ze słodkości zwykle był jakiś sernik, czasem nawet makowiec, baba - mazurki zaczęłam piec...

Tłusty czwartek już jutro! Wszystkim tym, którzy nie mają czasu na smażenie pączków albo faworków, proponuję zrobić placuszki z mascarpone. Są bardzo delikatne w smaku, lecz absolutnie nie są mdłe, a to za sprawą skórki z cytryny. Warto też o nich pomy...

Jakiś czas temu pojawiła się w jednym ze sklepów kapusta pak-choi. Moja mama wręczyła mi ją z uśmiechem: "Wypróbuj sobie" - powiedziała. Trochę zgłupiałam, bo co z tym można zrobić? Pewnie coś po chińsku. Na kuchni chińskiej się za bardzo nie znam, ale...

To potrawa w oryginale z kuchni baskijskiej w sosie paprykowym (vizcaina). Mój przepis jest z lat 70 - z jakiejś starej gazety, dostosowany do tamtych realiów.Tutaj przepis hiszpański, a poniżej mój.Na 6 osób.Filety (70 dkg) włożyć do zimnej wody i wyj...

Mnie osobiście ta książka urzekła, a urzekła do tego stopnia, że po "przestudiowaniu jej" zdecydowałam się na kupno kilku innych z tej serii :):)Na początku książki zawarta została esencja tytułu, a więc opisane zostały podstawowe rodzaje ryżu, wraz z ...

Intrygujące małe co nieco. Idealne na początek czegoś większego.Przepis autorstwa bielskiego bistro "Qchnia z duszą", zmodyfikowany przez mnie.duże awokado200 ml soku świeżego soku z marchewki200 ml mleka kokosowegołyżeczka żółtej pasty curry2 łyżki po...

Witajcie po dłuższej przerwie. Czasu brak, albo inaczej czas zawsze jest tylko są rzeczy ważne i ważniejsze, coś trzeba wybrać...Ostatnio bardzo smakują mi zupy na bazie bulionu warzywnego (klik) z dodatkiem głównego warzywa. Z gotowym bulionem możecie...

Święta, sylwester.. ruszyła produkcja serników. Z każdym następnym wychodzą coraz lepiej...Tym razem tradycyjnie, smacznie, bez zbędnych udziwnień.Składniki1 kg twarogu zmielonego 2-3 razy4 duże jajka200 g masłaszklanka cukru pudru2 łyżki mąki zi...

Co zrobić z resztka pieczonego kurczaka? Może podać go z kaszą? Polecam połączenie delikatnego mięsa z pyszną kaszą pęczak i warzywami.Składniki:mięso z kurczaka pieczonego około 0,4 kgkasza pęczak 1,5 szklankimarchew 2 sztseler 1 sztpietruszka 1...

Heej!!Po długiej ciszy w końcu jestem!!! Zamieszanie związane z przeprowadzką spowodowało , że nie miałam czasu aby powrzucać dania, które przygotowałam ale na szczęście jakąś część , która jako tako wyglądała uwieczniłam na zdjęciach. Teraz tylko musz...

Potrzebne produkty500 g brokuł250 g makaronu świderki200 g rolady boczkowej1 kiełbasaWykonanieRoladę Boczkową, kiełbasę drobno kroimy i podsmażamy.Gotujemy brokuły, po zagotowaniu odlewamy wodę do oddzielnego garnka.W wodzie po ugotow...

Przepraszam Was za ciszę na blogu, ale sporo się teraz dzieje i szykują się kolejne zmiany i zwyczajnie w świecie brakuje mi na wszystko czasu ;) Ale lubię zmiany!A z racji tego, że zaczęła się moja ulubiona pora roku, nie może zabraknąć na blogu jakie...