Przepis na udka z kurczaka marynaty

Pewnie znajdzie się mnóstwo osób, które nie cierpią gotowanego kurczaka i stwierdzą, że takie mięso jest bez smaku...Ja od maleńkości lubiłam wyjadać mięsko z maminego rosołu, a potem sama gotowałam je w okresie nasilonych problemów żołądkowych.G...

Pad Thai- makaron ryżowy smażony w jajku z kurczakiem po azjatycku, marynowanymi pędami bambusa (z Japonii) w sosie z mleczka kokosowego, masła orzechowego i soku z limonkiMotywacją do przygotowania tego dania były zalegające w czeluściach lodówki, szc...

Jak mało czasu na przygotowanie kolacji to można wykorzystać gotowe pity i nadziać je np. takim farszem.Składniki6 plastrów karkówki ( ok. 350 g )Marynata : pół torebki przyprawy do gyrosa200 ml oleju słonecznikowego2 łyżki musztardy3 ząbki czosnkuSos ...

Ten przepis można zrobić na dwa sposoby. Rodzinka troszkę namieszała (pozytywnie oczywiście) i musieliśmy coś z tym zrobić ;) Więc zapiekliśmy, a później dusiliśmy na wolnym ogniu. Drugi sposób, to najlepiej wszystkie przyprawy zmielić. Jednak wydaje n...

Salsa z mango i działanie mango Salsa przybyła do nas z kuchni meksykańskiej. Jest to rodzaj zimnego sosu ze zmiksowanych lub drobno pokrojonych owoców i warzyw, a salsa z mango jest po prostu wyborna. To wszystko dzięki połączeniu cudownego smak...

Sezon na nasze polskie owoce i warzywa zaczynamy od rabarbaru i czosnku niedźwiedziego. Uwielbiam zarówno jedno, jak i drugie.Jako pierwszy pokazał się czosnek niedźwiedzi, dlatego to właśnie na jego bazie przygotowałam przepis.Łatwe i aromatyczne pest...

Składniki2 jajkaSól, pieprzPęczek szczypiorkuJedna duża marchew500 g piersi z kurczakaPół główki kapusty pekińskiejCzosnek i tymianek opcjonalnie1,5 łyżki mąki ziemniaczanej1,5 łyżki mąki pszennejOlej do smażeniaPrzygotowanieMięso myjemy, osuszamy i kr...

Składniki Podwójna pierś z kurczakaŁyżka mioduSól do smakuPieprz do smaku Łyżka octu balsamicznegoPół łyżeczki majerankuSzczypta czosnku suszonego3 łyżki śmietany 18%Pół szklanki śmietany 30%2 łyżki mąki pszennej do zagęszczenia sosuPrzygotowanieMięso ...

Składniki1 większy filet z kurczakaopakowanieszynki szwarcwaldzkiejsól, pieprz, czosnek, estragonkilka plasterków fety i sera pleśniowegolistek laurowykilka ziarenek ziela angielskiegośmietanaPrzygotowanieMięso osuszyć, rozciąć na pół i lekko wyk...

Dziś kolejny przepis z cyklu nie ma jak u mamy :)Na obiad proponuję pyszną i lekką zupę grysikową.Mniam!Zupa grysikowaSkładniki:2 marchewki,pietruszka,kawałek selera,udko z kurczaka,3-4 łyżki kaszy manny,sól,pieprz,ziele angielskie,liść laurowy.W...

Jedna z naszych ulubionych :). Bardzo sycąca, ale przy tej grubości serowej pierzyny to chyba nie dziwi :) Proporcje na pizzę o średnicy 40 cm.ciasto:1,5 szklanki mąki pszennej (fajnie jest pomieszać z pełnoziarnistą, np 1 szklanka pszennej i 0,5 pełno...

Sałatki to moja wielka miłość, nawet ta zwykła, tradycyjna jarzynowa :) Latem korzystam ze świeżych warzyw, pachnących i takich soczystych. Pol...

Czekoladowy ( ale nie słodki ) sos mole pochodzi z kuchni meksykańskiej. W połączeniu z mięsem drobiowym doskonale się sprawdza.Składniki 4 piersi kurczaka ...

A oto i roladki drobiowe w wersji bardzo lekkiej, można by powiedzieć dietetycznej. Sezon na gruszki w pełni tak więc postanowiłam je dziś wykorzystać do mojego improwizowanego dania. Wyszło lekko, smacznie, kolorowo i ciekawie. składniki: 3 pojedyncze...

Delikatne , ciekawe w smaku roladki drobiowe z twarożkiem , żurawiną i makaronem. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka bez polędwiczek 4 rurki makaronu cannelloni 6 łyżek żurawiny do mięs i serów 200g.chudego twarogu sól świeżo mielony pieprz Przygot...

Bardzo rzadko jadam poza domem, co ma swoje plusy i minusy. Kiepskim fast foodom mówię stanowcze NIE, ale dobrym burgerem lub pizzą nie pogardzę. Dziś natomiast zapraszam na danie inspirowane popularną shoarmą z restauracji na S...