Przepis na udka z kurczaka marynaty

karkówka pieczonaKarkówka to część wieprzowego mięsa, które wprost idealnie nadaje się do pieczeni.A jeżeli pieczeń to najlepiej, z pieczonym mięsiwem, łączy się a...

Bardzo lubię domowe, polskie gulasze, z małymi kawałkami cielęciny lub wieprzowiny w delikatnym, pachnącym sosie na bazie rosołu i masła, z odrobiną cebuli. Dobrze smakują do kaszy i ogórka. Ale od czasu do czasu mam ochotę na gulasz ostrzejszy w smaku...

Składniki wczorajszego obiadu to kurczak, curry, migdały i ryż. Szukałam pomysłu na kurczaka i by znaleźć ten przepis musiałam poświęcić prawie 3 godziny na przeglądanie książek, notatek i prasy. Przepis ten zaczerpnęłam z angielskiej prasy. Sporadyczn...

Mała odskocznia od czekoladowych deserów, ale... nie myślcie, że już z nimi skończyłam :) Jeszcze w weekend znajdziecie tu kolejny wpis. Tymczasem...To jeden z takich przepisów, do których się wraca. Inspiracją był "Kurczak generał" Magdy Gessler z pro...

Mój R. pochłania ostatnio coraz więcej mięsa z kurczaka i staram się, by podać mu go w przeróżny sposób. W związku z akcją organizowaną przez Rapso kombinowaliśmy jak połączyć smacznie olej i ulubioną pierś. Wyszedł nam całkiem ciekawy eksperyment z pr...

Składniki:ulubiona sałata (tutaj roszponka)pierś z kurczakaboczekser Grana Padano, Parmezan (tutaj twardy morski)chleb lub bułkaulubione zioła do drobiusól, pieprzoliwaDressing:jogurt naturalnymusztardasok z cytrynyoliwa z oliweksól, pieprzWykonanie:Ku...

Przepis na te piersi pożyczyłam z książki Kuchnia bez pszenicy i nieco dostosowałam do siebie. Taki kurczak bardzo mi smakuje. Jest delikatny i kremowy, ale z wyraźnym aromatem mleka kokosowego i nutą parmezanu. Jeśli chodzi o zapiekanki to podaję prze...

Naleśniki Kebab to propozycja na wytrawne naleśniki, na które inspirację znalazłam w jeden z sieci naleśnikowych Manekinie ;) W oryginale znajdziecie kapustę pekińską, kurczaka gyros, ogórka konserwowego oraz cebulkę i sos u nas...

Piersi z kurczaka pokroić na niewielkie kawałki i posypać przyprawą gyros. Podsmażyć na złoto na rozgrzanym na patelni oleju. W międzyczasie obrać cebulę i pokroić w krążki. Gorące mięso razem z olejem przełożyć do sporej miski. Na to szybko wrzucić ce...

Nigdy nie myślałam, że znajdę w kuchni swój kąt. Na śniadanie zwykle jadłam płatki z mlekiem, na podwieczorek czekoladę, na kolację kanapki z serem i wędliną. Zero wysiłku, zero kreatywności. Kulinarna nuda, której w końcu miałam doś...

Bardzo lubię kaszę bulgur, i często kombinuję z jej dodatkiem nowe dania.Z reguły są one wzbogacone dodatkiem kurczaka, boczku bądź kiełbasy (ze względu na mięsożercę w domu

Letnia,lekka sałatka którą robi się szybko i jest pożywna. Uwielbiam bób, i mogłabym jeść go codziennie. Dalszy ciąg wakacji od kuchni i od domu. 1/2 szklanki ryżu3 marchewki1 pierś z kurczaka1/2 selera małego4 ogórki małosolne30 dkg bobu 5 jajek...

Składniki: kurczak 1,2 kg/nieduży, ząbki czosnku 8 sztuk, garam masala Royal Brand 3 łyżki, olej rzepakowy 1/4 szklanki, przyprawa do zup i potraw w płynie 2 łyżki, sok z cytryny 1 łyżeczka, woda 1 sz...

Znaleziona na Filozofii smaku, tajska, pikantna, zachęcająca. Po dodaniu sosu rybnego trochę zabiła mnie swym aromatem - ale to te wyczulone zmysły... ;) Połówkowi smakowała, jak dla mnie zbyt intensywny zapach choć w smaku nie jest źle. Myślę, że bez ...

Kurczak faszerowany kaszą jaglaną, serem kozim i pomidorkami.Składniki:- pierś z kurczaka- ser kozi- 1/2 szklanki kaszy jaglanej- pomidorki daktylowe-pietruszka- sól- pieprz-słodka papryka- curryMięso dokładnie płuczemy i osuszamy ręcznikiem kuchennym....

Składniki:Kurczak1 puszka piwa (ja kupiłam żywca)zioła świeże albo suszone (tymianek, oregano,estragon)2 łyżeczki soli7 łyżek oliwy z oliwek3 ząbki czosnku2 łyżeczki pieprzu świeżo zmielonegoPrzygotowanie:Przygotować marynatę - pokroić drobno czo...