Przepis na udka z kurczaka marynaty

Jak sie warzi ślonsko zupa oberibowo? Ha, okazuje się, że szkół jest kilka, a każda ślonsko oma ma swoją własną wersję tradycyjnej oberiby. Podam wam przepis, z którego ja skorzystałam (trochę oczywiście przerobiłam oryginał), jak macie liście ka...

Wegańskie curry z kotletami sojowymi, ciecierzycą, cebulą, pieczarkami, brokułem i pomarańcząCurry to chyba jedna z moich ulubionych potraw. Szczególnie biorąc pod uwagę to, że można je zrobić takie, jakie się chce, i zawsze wyjdzie smaczne i rozgrzewa...

Jakiś czas temu robiłam risotto z kurkami (przepis), które nam bardzo smakowało. Dzisiaj ryż zamieniłam na kaszę, a kurki zastąpiłam pieczarkami i z dodatkiem szpinaku powstało pyszne kaszotto. Robiąc tę potrawę postępujemy tak samo jak w przypadku rob...

Kolejna wersja pysznego i prostego dania w którym możemy wykorzystać ugotowane mięsko. Pyszny sosik wzbogaciłam zielonym groszkiem. Gotowa potrawkę podałam z pęczakiem i sałatką szwedzką.składniki:2 ugotowane ćwiartki z kurczaka600 ml bulionu/wywaru w ...

Sezon na szparagi trwa na tyle krótko, że trzeba korzystać z niego na różne sposoby. Jednym z tych sposobów jest zrobienie zupy ze szparagami. Jest lekka i smakuje wiosną, bo ma w sobie młode warzywa i dużo koperku.1 pęczek zielonych szparagów5 pałek z...

Dziś prezentuję makaron z delikatnym sosem serowo-szpinakowym. Dodałam tu mięso mielone, ale filet z kurczaka sprawdzi się równie dobrze. Miła odmiana dla sosu bolognese, który najczęściej wybieramy do makaronu.300g makaronu tagliatelle500g mięsa mielo...

Dziś przestawiam Wam , moją kolejną obiadową propozycję. Tym razem, będą to roladki drobiowe z pysznym farszem. Szpinak i suszone pomidory doskonale razem się komponują. Do tego odrobina żółtego sera. Do roladek użyłam gotowej mieszanki ziołowej bez so...

Drobiowe kotlety siekane z dodatkiem kaszy manny to propozycja jednej z klas na temat potraw smażonych z drobiu. Kasza manna nadaje fajną konsystencję i kotleciki lepiej się smażą. Nowe danie do waszych zapisków kucharskich, zwłaszcza dla miłośników d...

W zasadzie mieliśmy mango do dyspozycji...no i, po kilkunastu minutach w sklepie, podjęliśmy decyzję...miały być pierś z kurczaka, ale...w oczy wpadło nam mięso z udźca indyczego. I oto jest! :PSkładniki ...

Na dzisiejszy obiad przygotowałam pyszne naleśniki z farszem warzywno-mięsnym. Wszelkie wariacje z naleśnikami w moim domu są mile widziane, te na słodko i te wytrawne. Dzisiejsze rozpieściły podniebienia domowników i gości.SKŁADNIKI:ciasto naleśnikowe...

Fot. KrolciaMojego Męża znowu wzięło na diety i zdecydował sie "dukać". Szukając więc inspiracji na dania z "dozwolonych" składników, trafiłam na tę pierś faszerowaną. Okazało się, że danie rewelacyjnie smakuje, a przy tym i wygląda efektownie. Będzie ...

Gdy wróciłam do domu okazało się, że czeka na mnie paczka... Lekko zdziwiona otworzyłam ją i okazało się, że to niezwykle aromatyczna niespodzianka od hurtowni przypraw Rafex :)W paczce znalazłam 20 torebek niezwykle pachnących przypraw i mieszan...

Dziś nasz dzień dlatego świętuje go z mamuśka wczoraj świętowałam z kolankami , a teraz leże pod kocykiem pije kawę i zajadam się kanapeczkami jest super,świeci słońce a ja czuję się rewelacyjnie ,czuje spokój i chęć do pracy . Właśnie zrobiłabym ciach...

Moja sesja będzie trwała trochę dłużej niż planowałam, więc niestety jeszcze przed 2 tygodnie może być mnie trochę tu mniej. Ale gotuję! Tworzę, inspiruję się, szukam nowych rozwiązań i połączeń, tylko czasem braknie czasu, żeby się z Wami nimi podziel...

Wracając z egzaminu stwierdziłam, że należy mi się pyszna nagroda, więc zboczyłam trochę z trasy, żeby kupić truskawki i zrobić z nich koktajl (wyszło ponad litr, ale za ten trud należało mi się :D). A obok truskawek pozornie stały i spoglądały na mnie...

Pod taką nazwą dostałam przepis od MamyWypróbowałam ją już kilkakrotnie i nawet mój mięsożerny i pyro żerny M wcinał bez gadania;)Oczywiście można dodać piersi z kurczaka- obsmażamy i dusimy z resztą jak poniżej.Można dodać wędliny- wypróbowałam z chor...