Przepis na Udka z audka z kaczkiir fryera

Skoro jest sobota, to jest i rosół. Ale co na drugie? Dziś zaprezentuję Wam przepis na to w jaki sposób wykorzystać ugotowane mięso z kurczaka i przygtować przepyszne drugie danie. Źródło: zasoby własneKurczak w sosie śmietanowym z puree ziemniaczanymS...

Pastilla to jedno z moich ulubionych marokańskich dań i jednocześnie najlepszy sposób na wykorzystanie resztek pieczonego kurczaka. Aromatyczny farsz zawinięty w chrupiące ciasto, całość posypana (dosyć nietypowo) cukrem pudrem i cynamonem to mieszanka...

Jak przygotować grilla - to pytanie najczęściej pada przed długim majowym weekendem, a ten zbliża się wielkimi krokami. Zanim jednak zostaniemy mistrzami grillowania, warto przypomnieć sobie kilka zasad, dzięki którym nasze potrawy z grilla zachw...

Szaszłyki hoisinSezon grillowy uważam za rozpoczęty!W końcu zrobiło się ciepło, można wylec do ogródków, parków i na działki i rozpalić grille. Grillowanie to oczywiście nie tylko kiełbaski, jest wiele innych mięs, które można "rzucić" na ruszt o...

Udka kurczaka zawijane w boczku, duszone z zielonym groszkiem, bobem i cukinią. U nas z makaronem, ale można podać również z ryżem, lub ziemniakami. Zapraszam :) Składniki: 6 udek350 g surowego wędzonego boczku2 cukinie2 marchewki½ kg bobu2 s...

Witajcie!I już mamy maj! Nawet nie wiem kiedy zleciało tyle miesięcy 2015 roku... Ale teraz mamy najpiękniejszy czas! Wiosna! W powietrzu, kuchni i wszędzie :)Ostatnio trochę mnie nie było tu na blogu, ale już wracam! Choć póki co tylko z szybkim poste...

Świetne danie skomponowane przez mojego męża. Muszę je tu wrzucić, bo on jako kulinarny artysta nie pamięta potem co i jak zrobił, więc nie ma jak odtworzyć dania. Już raz dałam się tak wpuścić w maliny z nadziewanym bakłażanem doprawianym na wschodnio...

Nie udało mi się wstawić przepisu na mój pasztet przed świętami.Sami wiecie jak to jest.Co prawda miałam mniej obowiązków,gdyż święta spędzaliśmy u moich rodziców,ale mimo wszystko...nie lubię przyjeżdżać na gotowe. Pewnie nikt z Was nie b...

Barszcz ukraiński, czyli smaczna klasyczna zupa z buraczkami i białą fasolką. W wersji ekspresowej zupy można użyć fasolki z puszki, jednak gorąco polecam tę gotowaną tradycyjnie. Najlepiej przygotować ją 1-2 dni wcześniej. Proponuję namoczyć ją przez ...

Zapraszam na soczystego kurczaka w chrupiącej skórce marynowanego w piwie.SKŁADNIKI:10 pałek z kurczaka100 ml piwa jasnegołyżka ketchupu2 łyżki cukru muscovado2 łyżki oliwy z oliwek2 łyżki przyprawy do grilla1/2 łyżeczki pieprzu mielonego1/4 łyżeczki k...

Oj! Wyszedł dokładnie taki, jaki robiła nasza babcia. Kwintesencja smaku, rosół dla nas idealny.Składniki 2 udka z kurczaka2 skrzydełka z kurczaka2 podudzia z kurczaka150 g żołądków d...

Sałata z wędzonym kurczakiem, morelami i malinami, to smaczna propozycja dania obiadowego na upały. Wędzone mięso kurczaka dobrze smakuje ze słodkimi, soczystymi owocami.Przygotowanie trwa tylko kilka chwil, a to lubię najbardziej.Sałata najlepie...

Dynia jesienią cieszy się dużą popularnością, ale aromatyczną i rozgrzewającą zupę z dyni możemy podać również zimą. Jej smak możemy zaostrzyć papryczką chilli. Można również dodać prażone pestki dyni.Składniki:0,5 kg marchwi75 dag miąższu z dyni2 udka...

I znów w wolnej chwili chwyciliśmy za jedną z moich ulubionych książek kucharskich, Ultimate Home Cooking- Gordona Ramsaya. Tym razem zdecydowaliśmy się na kurczaka fricassee. Wyszedł przepyszny, delikatny, bardzo aromatyczny. Dzieci nie mogły się pows...

Galart z kurczaka do końca życia będzie mi się kojarzył ze Świętami lub porządnymi, hucznymi rodzinnymi imprezami. To coś jak tatar, smakuje tylko w określonych okolicznościach. Przygotowanie galartu jest bardzo proste (tak jak zresztą tatra), można go...

Kolejna zupa z tych tradycyjnych, goszczących w polskich domach. Robiona zazwyczaj po niedzielnym rosole, zwana potocznie "poniedziałkową"...teraz to może trochę odchodzi się od takiej tradycji, ale u nas jest to zupa sentymentalna, przywodząca na myśl...