Przepis na Udka z audka z kaczkiir fryera

Przepis znalazłam już 5 lat temu na tym blogu. Rolada wychodzi ekstra, szybko się ją robi i jest przepyszna. Dziś wszystko pomieszałam :) zdarzają się niestety takie dni i olej wylądował w biszkopcie a nie na papierze do pieczenia ale jak widać nie moż...

Po opublikowaniu darmowego ebooka z pomysłami na śniadania wkręciłam się ponownie w urozmaicanie moich śniadań. Uwielbiam owsiankę i to właśnie ona gości na moim stole najczęściej, szczególnie latem, gdy wybór owoców jest bardzo duży. To idealne ...

Batony owsiane domowej roboty to jedne z najprostszych w przygotowaniu domowych słodkości. Świetnie sprawdzą się jako przekąska do zabrania ze sobą na wycieczkę za miasto. W zależności od tego jaką ilością czasu dysponujecie można przygotować wer...

Mus czekoladowy i ogólnie czekolada to zdecydowanie jeden z najbardziej uniwersalnych deserów. Szybki w przygotowaniu i smakuje większości osób. Znam dosłownie parę osób, które nie lubią czekolady. Reszta za nią wprost przepada. Sama stworzyłam j...

Brownie fasolowe to jedno z moich ulubionych ciast na bazie warzyw. Robiłam je już wielokrotnie i smakowało każdemu, kto tylko spróbował. Oczywiście niedowierzaniom, że ciasto jest z fasoli, nie było końca. Ten kto już chociaż raz próbował fasolo...

Zdarza Ci się czasem kupić więcej bananów i nagle za parę dni okazuje się, że skórka już powoli im czernieje i trzeba zrobić z nich coś i to dość szybko? Nie ukrywam, że ja właśnie na te momenty czekam z upragnieniem, bo głównie takie banany wyko...

Ostatnio było parę przepisów na pieczone słodkości, więc teraz dla odmiany coś bez pieczenia i do tego dosłownie z 3 składników. Będzie błyskawicznie, smacznie i oczywiście zdrowo. Coś w sam raz na szybką i lekką przekąskę w pracy lub dla dzieci ...

Wiele osób wraca do mnie z pytaniami, jak przygotować wegańskie słodycze w domu. Pytanie wydaje się bardzo proste, a odpowiedź z pozoru banalna. Skoro wegańskie to bez jajek, mleka, masła i żelatyny. Potraficie na szybko wymyślić coś bez tych skł...

Sałatka brokułowa z jabłkiemZawsze lubiłam podjadać surowe różyczki brokułu, ale dopiero teraz zrobiłam z niego prawdziwy pożytek. Przygotowałam jesienną sałatkę brokułową z jabłkiem z dodatkiem marchewki, cebuli, orzechów włoskich i suszon...

Kapusta z fasolą i grzybamiCzy wyobrażacie sobie Wigilię bez kiszonej kapusty? Gotowana z różnymi dodatkami pojawia się chyba we wszystkich regionach Polski. Najpopularniejsza jest chyba kapusta z grzybami, którą można także faszerować pierogi, albo pa...

Krasowa wyspa Jamesa Bonda (wyglądająca jak maczuga Herkulesa) na zatoce Ao Phang Nga. Tu przeciwnik 007 (nieodżałowanego Rogera Moore'a) ukrywał śmiercionośną broń. Tajski ślub przed buddyjską świątynią. Mała Tajka robi zakupy na rynku. Dziś zaj...

Upiec wegańskie ciasto wcale nie jest trudno. Naprawdę, wyrzucenie z listy składników w przepisie jajek, masła, miodu, śmietany czy nawet smalcu, nie jest przedsięwzięciem, które skończy się totalną klapą. Nawet jeśli mówimy o tak ekstremalnie niewegań...

Szukasz nowych, roślinnych smaków, ale nie chcesz się zbytnio napocić w kuchni? Chcesz zachwycić znajomych nowo odkrytą zdrową kuchnią, ale nie masz pomysłu na danie, które ich zachwyci, a jednocześnie nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych? Ma c...

Jak Wam minął tydzień, bardzo zmokliście :P? Ja miałam takie "szczęście", że zaczynało padać akurat wtedy, jak wychodziłam na zewnątrz, a gdy dochodziłam do celu przestawało, ale wielka ulewa mnie nie dopadła. Nie lubię jak pada gdy muszę wyjść do świa...

Ostatnio nabrałam znów ochoty na pieczenie drożdżowych ciast. Może dlatego, że niby jest lato, ale jednak chłodno i drożdżowe wydaje się takie... Pocieszające. Kiedy zapach słodkich bułeczek roznosi się po domu, deszcz i wiatr tracą na znaczeniu. I nie...

Domowy serek labneh smakuje świetnie nie tylko rozsmarowany na świeżym pieczywie (mniam!), jest też doskonałym dodatkiem do sałatek. Dziś prezentuję Wam moją wersję fattoush, arabskiej sałatki z warzyw i czerstwego chlebka pita, która dzięki marynowane...