Przepis na Udka z audka z kaczkiir fryera

(Uwaga, post dłuższy niż zawsze, ale warto przeczytać w całości) Kilka rozmów na żywo z Mamą i Babcią, kilkadziesiąt rozmów telefonicznych z nimi, setki przeczytanych przepisów, tysiące przeczytanych komentarzy na blogach... Wszystko po to, aby powstał...

Emilia wymarzyła sobie dzisiaj na obiad kluseczki śląskie z pieczonym udźcem z indykiem, sosikiem i żurawiną. Niestety, ponieważ jestem przeziębiona wczoraj cały dzień spędziłam w łóżku i nie za bardzo miałam jak wybrać się na zakupy...

Święta już naprawdę za chwilę. W przedszkolach przedstawienia jasełkowe wzruszają rodziców, w biurach firmowe Wigilie też się powoli zaczynają. Ja już kupiłam mak na makowiec, zagniotłam kruche ciasto i zastanawiam się co jeszcze muszę kup...

Dzisiejszy poranek przywitał mnie ślicznym słońcem, na zewnątrz 7 stopni więc pogoda bardziej przypomina nadejście wiosny niż środek zimy, dlatego w mojej kuchni zaczyna gościć coraz więcej koloru.Składniki:2 duże podudzia z kurczaka4 ziemniaki1 ...

Jak już się Wam chwaliłem wygrałem warsztaty z Josephem Seeletso. Wszystko za sprawą konkursu Cisowianki "Gotujmy zdrowo, mniej soli". Planują zrobić kolejną edycję, więc już wymyślajcie przepisy a dania bez soli.Najpierw warsztaty miały odbyć się pod ...

Święta tuż tuż, a Wy wciąż szukacie inspiracji na wigilijne i bożonarodzeniowe dania, które zachwycą Waszych gości nie tylko smakiem, ale i wyglądem? Na tę okoliczność przygotowałam garść sprawdzonych, niezawodnych przepisów, które sprawią, że nadchodz...

Akcja dobiegła końca, czas na jej podsumowanie. Jestem mile zaskoczona odzewem, liczbą uczestników oraz ilością nadesłanych przepisów. Okazuje się, że wśród blogerów jest wielu zwolenników zdrowego gotowania. Dziękuję za wszystkienadesłanep...

11 listopada już za parę dni. A jak tradycja mówi - gęsina na Marcina musi być! Na gąskę szykowałam się kilka lat, a tu niespodzianka. Dostałam gęś z Kaszub jeszcze ciepłą :)Gęś robiłam pierwszy raz i wyszła mi bardzo smaczna. Piekła się prawie 3 godzi...

Do przygotowania tego kurczaka zainspirował mnie stary odcinek programu Jamiego Olivera,a dokładniej sposób spionizowania kurczaka w piekarniku. Dzięki takiej pozycji kurczak opieka się równomiernie, a aromat piwa i jego wilgoć wnikają od wewnątr...

Proponujemy uniwersalne wydanie mięsa z warzywami.Tak przygotowane filety z udek kurczaka można podawaćz ryżem, kaszą, makaronem, ziemniakami lub pieczywem.Można też gulasz zapasteryzować w słoikach i zabrać ze sobąna piknikowy wyjazd. Skła...

W ciągu kilku kwietniowych dni dane mi było zachwycić się Śląskiem, z jego muzeami, zabytkami, miejscami rekreacji, kawiarniami, no i kultowymi już śląskimi smakami. Od tych tradycyjnych, po doskonałe rewizytacje. W miejscach do gastronomii stworzonych...

- Na sobotę zrobię domowy makaron, do rosołu - oznajmiła z entuzjazmem, nie oczekując na odpowiedź. Wiedziała, że każdego uszczęśliwi.******Z zapałem wrzuciła wszystkie składniki do misy miksera.Wcisnęła magiczny przycisk, który miał tyle za nią zrobić...

Pasztet wiadomo, że na Wielkanocnym stole jest obowiązkowy, ale dla mnie to z takim pasztetem Wielkanoc może trwać przez cały rok :) Zapiekany pasztet z mięs mieszanych4 udka z kurczaka40 dag podgardla 30 dag karkówki30 dag łopatki20 dag wątróbki drobi...

Jakoś kiepsko zaczął się ten tydzień. Wczoraj pojawiła się w szkole kontrola. Przez tydzień będzie lekkie zamieszanie. Dokumenty są w porządku, sama ich pilnuję, więc nie stresuję się wynikiem sprawdzania. Natomiast sporo spraw mam zaplanowanych na te ...

Miałam duże kapelusze opieniek i postanowiłamje wykorzystać w tej zupie Wyszła z tego pyszna zupaSkładniki• 3 średnie marchewki• 1 duża pietruszka• 1/2 dużego selera• ok 25 dag kapeluszy z opieniek• 1 duże udko z kurczaka• 1 cebula• 2 łyżki masła...

Cześć =) Z okazji jutrzejszego podwójnego święta, czyli Święta Niepodległości oraz święta gęsiny, Kasztanowa Kuchnia zaprasza na gęś, o której śmiało można powiedzieć, że stała się znakiem firmowym naszego bloga i ulubionym mięsem Kasztanowej K...