Przepis na true taste hunters

Nie pomyślałabym, że notkę z ulubieńcami kwietnia będę pisać siedząc pod zimowym kocem (ze wzorkiem świątecznym), na dodatek w ciepłej bluzie. Miesiąc ten nie był niestety zbyt wiosenny i mam już szczerze dość panującej jesieni. Jednak bardzo lubię jes...

Dzisiaj już ostatnia recenzja batonów Legal Cakes, jakie otrzymałam niedawno do spróbowania. Różnorodność słodyczy w asortymencie firmy sprawia, że można wybierać rodzaje w zależności od aktualnych widzimisię naszych kubków smakowych, a nawet pozwolić ...

Sushi traktuję jako danie na specjalne okazje. Dopiero kilka lat temu, pracując z Azjatami, pierwszy raz miałam styczność z zawijanymi w morskie algi rybami i ryżem. Nie umiałam posługiwać się pałeczkami i przyznam, że przy pierwszym kontakcie wcale mn...

Witam serdecznie Propozycja na bardzo prosty w przygotowaniu i smaczny chleb na drożdżach . Można do niego użyć innej mąki niż pszennej pełno ziarnistej której ja użyłam w przepisie , chlebek tak samo wyjdzie smaczny jeżeli użyjemy razowej żytniej lu...

Witam serdecznieTym razem propozycja na smaczny domowy chleb orkiszowy na drożdżach .Będziemy potrzebować :z podanych proporcji wyjdzie chlebek o wadze około 750 g 250 g mąki orkiszowej – grubo mielonej250 g mąki pszennej chlebowej typ 750100 ml letn...

Witam serdeczniePokażę jak upiec domowy chleb pszenny z płatkami owsianymi . Jest prosty w wykonaniu i bardzo smaczny .Będziemy potrzebować :500 g mąki pszennej pełnoziarnistej 370 ml letniego mleka100 g płatków owsianych błyskawicznych 30 g drożdży św...

Witam Serdecznie Podzielę się przepisem na pyszne domowe bagietki tym razem na zakwasie , są bardzo pachnące , chrupiące i pyszne :) Będziemy potrzebować :Z podanych proporcji wyjdzie 3 bagietki ( o wadze każda około 280 g )230 g zakwasu dokarmioneg...

Gotowanie jest trudne - tak myślałam kiedyś.Bez gotowców ze sklepu, mrożonek, mieszanek, półproduktów,bez cukru, a do tego u nas jeszcze bez mleka, glutenu.Jednak myliłam się..Gotowanie w domu naprawdę jest łatwe!Wymaga tylko wprawy.:DNo do...

Dziś mnie naszło na wspomnienia.Wakacyjne, ciepłe, przyjazne, twórcze i pełne radosnych spotkań z ciekawymi ludźmi.Łodzi Kochana - lepiej późno niż później!Dziękuję Wam ogromnie za spotkanie, niekończące się rozmowy, inspiracje, harówkę "pr...

Wojujący ze smogiem ekolodzy od powietrza nadepnęli na odcisk ekologom od jaj. Zawrzało, a ja pytam: czy do ekologiczności można mieć prawo? W minionym tygodniu ledwo poruszyłem niszowe zagadnienie, które kilka dni wcześniej pojawiło się w prasie, a z ...

4 głośne nazwiska, 44 kucharzy, cukierników, kelnerów i sommelierów, 130 gości i 10 dań dla każdego – a to wszystko w ciągu pięciu godzin, które minęły w okamgnieniu. Kiedy tłumacz niemieckiej sztuki Mögliche Begegnung wpadł na pomysł zatytułowania jej...

Tradycyjne restauracje węgierskie w centrum Budapesztu to cepeliada całkiem kosztowna. Dlatego w poszukiwaniu tych autentycznych należy od centrum nieco się oddalić. Którą restaurację z tradycyjną kuchnią węgierską wybrać w Budapeszcie? Spacerowicze og...

Ten ranking pokazuje, że także w hotelach, powszechnie utożsamianych z nudą all inclusive, kryją się prawdziwe perły. W pięciu głównych miastach Polski wyszukałem pięć hotelowych restauracji prowadzonych przez znanych szefów kuchni. Przyda się na wakac...

Jest na tej liście także berliński – zróbmy wszystko, aby był na niej nadal 1. Norymberga Christkindlesmarkt w Norymberdze uznawany jest za jeden z najstarszych jarmarków bożonarodzeniowych w Europie. Jest też jednym z największych i najtłumniej odwied...

Skoro dania restauracji z jedną gwiazdką Michelin zaskakują formą i treścią, to jakie muszą być te oceniane na 2 albo 3 gwiazdki? Dziś odpowiadam na przykładach. Michelin poważnie spogląda na Polskę i to, co dzieje się na naszym rynku gastronomicznym. ...

Gdańsk nie samą rybą stoi, ale trzeba przyznać, że po latach rzadkiej rybnej mgławicy znad Zatoki nad Motławą powiało w końcu prawdziwą morską bryzą. Do takiego wniosku, choć może w nieco mniej górnolotnym ujęciu, dochodzi coraz więcej gości, którzy po...