Przepis na true taste hunters

W dniach 11-13 listopada w Łodzi odbyła się 3 edycja Festiwalu, którego tematem przewodnim są dania z gęsiny i desery z jabłek. Cieszy mnie, że gęsina jest w Polsce coraz mniej "dzika", to pyszne m...

Za każdym razem, gdy wchodzę do księgarni obiecuję sobie, że tym razem na pewno nie skuszę się na kolejną książkę o tematyce kulinarnej. Tyle teoria, a rzeczywistość? Zwykle kończy się tak samo: jakaś promocja, przecudnej urody zdjęcia, czy nietypowy c...

W ubiegłym tygodniu miałam okazję uczestniczyć w jarmarku adwentowym w Budapeszcie. Wypad z gatunku tych intensywnych, bo połączony ze zwiedzaniem kluczowych zabytków miasta. A ponieważ brakuje mi ostatnio szybkich jednostek treningowych (mowa oczywiśc...

Dziś w końcu gorąco, a u mnie jak zawsze praca w kuchni wre. Nie mogło być inaczej, taty urodziny więc przygotowanie pysznego torta to kolejna okazja do wykazania się;). W tak ciepłe dni najlepszym rozwiązaniem było zrobienie torta bezowego z kre...

Składniki: 3 i 1/4 szklanki mąki tortowej 1 jajko 60 gram cukru 4 łyżki masła pół łyżeczki soli 1 szklanka ciepłego mleka 1 łyżeczka cukru waniliowego 7 g suchych drożdży Do miski przesiać mąkę, wymieszać z drożdżami. Dodać jajko, roztopione ...

Biszkopt: 5 jajek L 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki tortowej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Oddzielamy żółtka od białek. Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy cukier, łyżka p...

Składniki: warstwa biała: 55 gram masła 1 łyżka miodu 150 gram białej czekolady 50 gram ryżu preparowanego warstwa ciemna: 55 gram masła 2 łyżki miodu 125 gram gorzkiej czekolady 75 gram ryżu preparowanego Warstwa biała: Roztopić masło, miód i białą ...

Gdy po raz pierwszy zetknęłam się z książką autorstwa Wojciecha Herbaczyńskiego W dawnych cukierniach i kawiarniach warszawskich nie zdawałam sobie jeszcze sprawy jak bogate było cukiernicze zaplecze przedwojennej Warszawy. Owszem wiedziałam, że prym ...

„Ciotka Zgryzotka” jest dwudziestym drugim tomem Jeżycjady, zatem przydługawe wstępy dotyczące autorki i jej twórczości wydają mi się być zbędne. Dla mnie to książki wyjątkowe, towarzyszące mi już od blisko dziewiętnastu (!) lat; większość z nich znam...

Obecny klimat polityczny nie jest może przyjazny kobietom, ale sprzyja rozwojowi całkowicie nowego typu literatury. Wygląda zatem na to, że feministycznych dystopii będzie coraz więcej. Po książkę Leni Zumas sięgnęłam głównie dlatego, że widziałam w ni...

Ciasto, na które przepis znalazłam jeszcze ubiegłego roku zimą. Ponieważ uwielbiam wszelkie ciasta z masa krówkową, musiałam wypróbować i to. Ciekawy w smaku biszkopt, masa z kajmaku i cynamon zdecydowanie skradły moje serducho...

Zrazy z cukinią i mozzarelląRoladki schabowe w pysznym sosie, podane z ziemniakami. Składniki:· ½ kg schabu· 1 mozzarella·&...

Jednym z najbardziej wyczekiwanych przez nas letnich warzyw jest bób. Soczyście zielone ziarenka smakują świetnie same w sobie, ale są także wspaniałym dodatkiem do sałatek, zup, czy właśnie makaronów. Inspiracją do tego dania była znana wszystkim car...

Składniki:jajka 4 sztuki "L", palma Murzynek Bielmar "zobacz TUTAJ" 200 gram, cukier 1 szklanka, aromat migdałowy 3 krople, mąka tortowa 1, 3/4 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, rabarbar 70 dag, cukier 2 łyżki, ...

Każdy dzień był górski, każdy sprawił bardzo dużo przyjemności, a że zmęczenie duże....Wszystko co dobre się kończy. Pocieszam się, że jak się jedno kończy to drugie się zaczyna…Treningi miały inaczej wyglądać, ale jeden mały palec prawej dłoni może je...

W większości super smaczne jedzenie z pudełek! fot. D.SzymborskaUwielbiam gotowanie, obmyślanie co by tu zjeść, eksperymentowanie w kuchni. Rozumiem, że nie każdemu sprawia przyjemność spędzanie czasu w kuchni, są tacy, którzy tego nie lubią albo zwycz...