Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Tym razem postanowiłam sięgnąć do kuchni brytyjskiej i przygotować znakomitą przekąskę, danie piknikowe, które można zabrać ze sobą do pracy, zjeść na zimno, zjeść na ciepło lub po prostu urozmaicić karnawałowe menu.Scotch eggs - czyli jaja na twardo p...

1 kg mąki pszennej (typ 650)2 łyżeczki cukru2 łyżeczki soli40 g świeżych drożdży500 ml ciepłej wody1/3 szklanki ziaren słonecznika2 łyżki suszonych pomidorów ( wiórki, nie z oliwy)4 łyżki miękkiego masła1 jajko2 łyżki mleka Dro...

Ostatnio słodycze są u nas od święta.Podobne serniczki przygotowałam na jedną z uroczystości rodzinnych. Od tamtej pory moja starsza córka jadłaby je niemal codziennie. Niestety tak dobrze nie ma. Czasem jednak daje się namówić i takie oto cudeńk...

Przez najbliższe dni pozostanę zapewne w świątecznym klimacie. Uwielbiam ten magiczny czas i nie chcę by szybko przeminął. Jednak w ten niezwykły klimat wkrada się codzienność, czemu nie należy się dziwić. W kuchni też niby jak zwykle, a jednak inaczej...

Składniki:- 300 ml mleka kokosowego- 30 g masła- 200 g mąki pszennej- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia- 2 łyżki cukru- skórka starta z 1 pomarańczy- 2 jajka, oddzielnie żółtka i białka- olej alb...

Przepis dla owowegetarian, ale również ciekawa alternatywa na obiad dla mięsożerców. Prosty przepis, fajny smak. Zapraszam.Składniki:2 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej palonej2 jajkapęczek pietruszki1 duża cebula6 dużych pieczarek1/2 szklanki bułki ...

Ostatnio dopieszczałam moje stadko na słodko. Więc postanowiłam teraz dopieścić SIEBIE i upiekłam słone bułeczki "tiropsomo", którą to nazwę wataha skwitowała gromkim śmiechem (Matka piecze coś dla kierowców ciężarówek). Przestali się śmiać i potem był...

"Opowiem Ci o mnie więcej, niż bym chciałNajbardziej się boję nie wierzyćOpowiem Ci o mnie więcej, niż wiem samNajbardziej się boję nie zmienićA mimo mych wad i mimo mych kłamstwProszę, uwierz we mnieGdy wszystko jest złe, wszystko na nieBłagam k...

A oto proszę Państwa kolejna recenzja płatków śniadaniowych z Angry Birds. Tym razem zdjęcia robione moim jakże świetnym aratem w telefonie wysokiej rozdzielczości i najlepszych parametrów. Już widzę jak mnie szukacie z widłami jak tłum ludzi gnający z...

Co prawda Wielkanoc już minęła ale te babeczki są dobre na osłodę każdej chwili. Nawet wtedy, kiedy wydaje się, że ma się już naprawdę dosyć słodkiego. Z lekką i kruszonką i budyniem w środku.Składniki:300 g mąki+ 2 łyżeczki proszku do pieczenia ...

Lubicie drożdżówki? Na pewno. Są takie puszyste, pachnące, z budyniem waniliowym. Bardzo lubię patrzeć jak ciasto w piekarniku rośnie, a zapach unosi się w całym mieszkaniu. Składniki:2,5 szklanki mąki150 ml mleka50 g drożdży2 żółtkaszczypta soli...

Nigdy nie inspirowałam do tego, aby przygotować zupę rybną na miarę zupy mojej mamy... niebo w gębie. Pokusiłam się jednak aby przygotować zupę rybną inną niż tradycyjna. Poszukując idealnego przepisu, trafiłam na przepis z bloga Kwestia Smaku. Wybór o...

Chorwacka potrawa - blitwa z krumpirom. Naszepierwsze podejściebyło trochę oszukane, bo widząc ją zawsze już na talerzu po obróbce, nie wiedzieliśmy czym ta blitwa właściwie jest, a angielskie tłumaczenie w każdej knajpie było inne. Wahaliś...

Batat to super warzywo, słodkie, smaczne, łatwiejsze w obróbce niż dynia. Ja bataty uwielbiam w każdej formie - na słodko, na słono, pieczone, grillowane, duszone, w formie puree. Ale wiem, że nie każdy lubi. Nie każdy też wie, że można go przyrządzać ...

Uwielbiam dania jednogarnkowe, gdzie w jednym naczyniu mogę upiec lub ugotować cały obiad: mięso, ziemniaki, warzywa. Takim daniem są właśnie żeberka w kapuście kiszonej. Mój przepis to połączenie kilku innych przepisów, kilku prób i mojej kulinarnej i...

Słodkie truskawki, kwaśny rabarbar i kruszonka to się po prostu nie mogło nie udać! Przygotowanie drożdżówek trochę trwa, bo ciasto musi dwa razy wyrosnąć ale wierzcie warto dać mu trochę czasu. Bułeczki są nieprzyzwoicie puszyste, maślane i po prostu ...