Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Składniki ( na 8 sztuk ):Ciasto:250g mąki pszennej + do podsypywania,1/2 łyżki cukru ( 8g ),7g suchych drożdży,1/2 łyżeczki soli ( 3g ),1 jajko,30g masła niesolonego,1/2 szklanki mleka - 125ml.Farsz:4 cebule,350g pieczarek,4 łyżki ketchupu,200g starteg...

Bardzo aromatyczne i musztardowe danie na bazie sosu śmietanowo musztardowego z pieczarkami.Czyli pierwsze starcie z polędwiczkami :)Składniki:400 g polędwiczki wieprzowej400 g pieczarek0,5 małego słoiczka musztardy delikatesowej4 łyżki śmietany 18 %5 ...

Dzisiaj mijają trzy lata odkąd namoim blogu pojawił się pierwszy wpis.7 grudnia 2014 roku można nazwać datą mojego... przełomu?Do założenia bloga zbierałam się od dłuższego czasu, głównie pod naciskiem sugestii ze strony moich bliskich i wewnętrz...

Dania z makaronem to podstawa mojego wyżywienia. Dzisiaj przepis nieco bardziej wyszukany, idealny na romantyczną kolację. Do jego przygotowania potrzebny nam m.in. czarny makaron - do kupienia w dyskoncie podczas tygodnia włoskiego oraz nieco bardziej...

Sałatka Oszustka.A dlaczego oszustka ? A dlatego ,że jest szybka i smaczna :) i zawiera na prawdę niewielką ilość składników :) taka oszukana ale smaczna i szybka :)Składniki:250 g makaronugroszek z marchewką i kukurydzą - użyłam mieszankę warzyw...

halibut smażony fot. Moja Książka KucharskaHalibut smażony.Przepis na halibuta smażonego w delikatnej panierce.Halibut to przepyszna ryba, delikatna w smaku i właściwie nie posiada ości.Halibuta można przyrządzić na wiele sposobów: smażyć, upiec lub ug...

Na blogu mam już przepis na dwie chałki, dzisiaj pokażę Wam trzeci. Oczywiście równie pyszny, z dużą ilością kruszonki, czyli tak jak lubię. Dodatek kandyzowanej skórki pomarańczowej sprawił, że w domu zapachniało świętami. Tak tak, to już niedługo ! :...

Od bardzo dawna nie było na blogu żadnych ciasteczek, także musiałam jakiś upiec. Padło na bezglutenowe i niezwykle smaczne, kruche, maślane ciasteczka kukurydziane z ziarenkami. urzeka mnie ich słoneczny wygląd - na wiosnę czy lato pasują idealnie Pac...

Ostatnio moje książkowe zbiory wzbogaciły się o nową pozycję, poświęconą w całości czekoladzie. W sezonie jesień-zima (i po prawdzie - wszystkie pozostałe zwykle też), nie trzeba mnie nigdy dwa razy namawiać do wypieków z jej dodatkiem. Sama na sobie n...

Dzisiejszy dzień jest szczególny bo łaczy wspomnieniami z osobami, których juz nie ma wśród nas...A chwile spedzone razem kiedyś to często wspomnienia kulinarne obecnie... U mnie, jak w każdej rodzinie dzień taki jak dzisiaj kończy się gorącym obiadem ...

Jeśli uwielbiasz naleśniki, ale boisz się, że zwykła mąka ma zły wpływ na Twój organizm spróbuj Naleśników orkiszowych (pełnoziarnista mąka orkiszowa) lub Ryżowych (mąka ryżowa).Chcesz trzymać formę- Przekrocz normę!Zmień:6 godzin snu na 8Napoje gazowa...

Z przepisem spotkałam się oglądając program Ugotowani (jest to przepis Figo Fago z 2012 roku - sezon 2 odcinek 14). Deser ten zaproponował Jakub Śnieć. Jest to prosty przepis, a fenomenalnie pyszny. Połączenie smaków - petarda. Zmodyfikowałam go trosze...

Kieszonki ze schabu wypełniona serem i brokułami otoczone chrupiącą panierką. Podaję z gotowanymi brokułami oraz kaszą gryczaną, którą można zastąpić np. gotowanymi ziemniakami.Składniki (na 2 porcje) :ok. 200 g schabu pokrojonego w plastry2 duże...

Długo mnie nie było na moim blogu, cóż, praca, praca, praca... Z początkiem jesieni nadeszła nowa energia na gotowanie. Dziś proponuję....kiszone cytryny. Jest to właściwie kiszonka pochodząca z kuchni marokańskiej. Kiszone cytryny dodaje się tam do t...

Śledzie na stole wigilijnym- u mnie w każdej postaci - w oleju , w śmietanie i w sałatce :) uwielbiam i nie wyobrażam sobie by mogło ich nie być. Śledzie mimo że należą do ryb tłustych mają mało kalorii, zawierają dużo potasu, usuwają nadmiar wody z or...

Zacznijmy od tego czym są platany- to warzywa, występujące w Ameryce Południowej, które mają kształt bananów. A smak? Smak zależy od tego w jakim stadium dojrzałości się znajdują. Zielony platan nie nadaje się do jedzenia na surowo, natomiast doskonale...