Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Domowe z marmoladą najlepsze! Tym razem w wersji z kakao. Polecam na słodkie pikniki w ogrodzie i na świeżym powietrzu.250 g mąki pszennej1 łyżka kakao7 g suchych drożdży3 żółtka (M)0,5 szklanki mleka50 g margaryny50 g cukru16 g cukru waniliowegoMarmol...

Spytałam kiedyś szefa kuchni Dworu Sieraków o pomysł na szybki, grillowany, mięsny przysmak. Bez wahania polecił mi szaszłyki po bułgarsku w towarzystwie bułgarskiego wina Telish Cabernet Sauvignon/Merlot.To był strzał w dziesiątkę. Szaszłyki pod...

Od czasu do czasu można zaszaleć i przygotować na niedzielny obiad coś wyjątkowego. Uwielbiam wszelkiego rodzaju ryby, a że we Włoszech jest ich pod dostatkiem, to za każdym razem staram się kupować nowy gatunek. Tak też trafiłam na miecznika, który mo...

Łosoś to jedna z najbardziej wartościowych ryb, prawdziwa skarbnica witamin, minerałów i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Co więcej, jest ona bardzo smaczna i lubiana zarówno przez dzieci jak i dorosłych. Ja najbardziej lubię łososia grillowanego na ...

Dzisiaj coś innego. Tak, dlatego, że nic nie ugotowaliśmy :) Niedawno stojąc w kuchni przy garach zapytałam Ł. jakie są właściwie jego ULUBIONE dania. Motto Ł. głosi, że zje wszystko. Jeśli czegoś dawno nie jadł to nawet na to, czego zwykle nie lubi, ś...

Siemanko! Witamy serdecznie w kolejnym odcinku naszej słodkiej serii. Dzisiaj bezowa niespodzianka. Nazwa tajemnicza, ale zaraz się wszystko wyjaśni. U nas trochę latania za K. i M., ale blog o też w sumie nasze dziecko, o które trzeba dbać. Zaczynamy!...

Miało być regularnie i na bieżąco a zatem witamy! Co jakiś czas na naszym regale z książkami kucharskimi ląduje nowa pozycja. Niektóre są dziwne i nie chce nam się długo do nich zaglądać a niektóre są bardzo inspirujące. Już od dłuższego czasu ...

Jeśli ktoś z Was ma dużo wytrwałości, to może się pokusić na te ciasteczka przygotowane z miłością.Składniki na ciasto:300 g mąki200 g masła - zimnego z lodówki4 żółtka45 g cukru pudru1 cukier waniliowy6 barwników spożywczych w wybranych kolorach.orazk...

Składniki na roladkiMąkaSól i pieprz5 plastrów schabu5 łyżeczek serka mascarponeOpcjonalnie suszony czosnekOpcjonalnie papryka słodka1 słoik suszonych pomidorówSkładniki na sos1 płaska łyżka majeranku1 średnia cebula2 małe marchewki1/3 łyżeczki suszone...

Przepyszna wieprzowina w marynacie orientalnej podana na chrupiących warzywach.SKŁADNIKI:800 g schabu4 ząbki czosnkuświeży imbir (całe kłącze)4 łyżki sosu ostrygowego5 łyżek sosu sojowegołyżka oleju sezamowego2 łyżki octu ryżowegołyżka miodupęczek świe...

Pierwsze, polskie truskawki kupiłam wczoraj, do spróbowania. Nie zapomniałam także o kartoniku maślanki i bananach, które były w doskonałej cenie. Wróciłam do domu i podzieliłam owoce na trzy porcje, w każdej znalazły się kawałki banana i po kilka trus...

Bardzo proste i szybkie w wykonaniu krokiety. Idealne na szybki, bezmięsny obiad. Najlepiej smakują podane z barszczem czerwonym.SKŁADNIKI:Ciasto na naleśniki:200 g mąki pszennejszklanka mlekaszklanka wodyjajkoolejFarsz:600 g pieczarek150 g sera żółteg...

Tak jak obiecałam jakiś czas temu, podaję przepis na ostatni składnik tradycyjnego obiadu śląskiego - Rolady Wołowe. Na blogu znajdziecie również przepisy na kluski śląskiei kapustę śląską. Smacznego :).SKŁADNIKI(dla 4 osób):4 podłużne płaty mięs...

Kolejna pyszna propozycja na kurczaka w stylu azjatyckim. Tym razem na słodko z nutką pikanterii. Wypróbujcie, a na pewno się w nim zakochacie.SKŁADNIKI:Kurczak:4 pojedyncze piersi z kurczaka2 łyżki sosu sojowego2 łyżki wina stołowegołyżka oleju sezamo...

Poniedziałek i nowy tydzień rozpoczęłam od jogurtowych, delikatnych i puszystych placuszków, skropionych syropem klonowym. Z tego przepisu otrzymasz około 10-12 placuszków. Najlepiej smakują zaraz po przełożeniu na talerz, ciepłe, chrupiące, przepyszne...

Dzisiejsze śniadanie przygotowałam bardzo szybko. Powstały delikatne, puszyste omleciki biszkoptowe. Nie miałam jednak cukru pudru, który otrzymałam ze zmielenia tradycyjnego cukru kryształ w elektrycznym młynku do kawy. To bardzo dobry sposób, jeśli a...