Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Macie ochotę na jagodzianki, ale przy takim upale nie chcę Wam się wyrabiać ciasta, a na myśl o włączeniu piekarnika na tak długo aby upiec jagodzianki, robi się Wam słabo? Jest na to rada! Można iść do cukierni i kupić jagodzianki albo zrobić pyszne c...

Udka królika zapiekane z warzywami, ziołami i jabłkami to świetna propozycja świątecznego obiadu. Na moim blogu jest już podobny przepis na królika, ale tym razem pod koniec pieczenia dodałam pokrojone w kostkę jabłka, które dodały świetnego słodko-kwa...

Jagodowych wypieków ciąg dalszy :) Tym razem drożdżowe jagodzianki z dodatkiem żółtek, dzięki czemu jest jest delikatniejsze, bardziej puszyste i ma lekko rumiany kolor.Składniki3 szklanki mąki12 dag masła1 szklanka śmietany 18 %3 łyżki mleka5 ug...

Kto tutaj w miarę regularnie wchodzi zauważył chyba, że zazwyczaj staram się gotować zdrowo i w zazwyczaj w miarę lekko (choć bez przesady :D). Od reguły jednak zawsze są wyjątki, a ja odkąd zrobiłam krem szparagowy z boczkiem postanowiłam wydoby...

Dziś zapraszam na proziaki, czyli słynne podkarpackie chlebki wpisane na listę produktów tradycyjnych, zawdzięczające swoją nazwę prozie (dawna określenie sody oczyszczonej). Ich siła tkwi w prostocie składników, które zawsze są pod ręką, a także ekspr...

Bardzo popularne ciasto w UK. Zachęcam, aby zamiast kremu maślanego, wyłożyć ubitą kremówkę z owocami.Co potrzeba ?Ciasto :250g mąki pszennej4 jajka220 g masła250 g drobnego cukru do wypieków1 łyżeczka ekstraktu z wanilii3 łyżki mlekaKrem m...

Powinnam zacząć od tego, że każdy z nas ma czasami ochotę na ekstra kanapkę. My mieliśmy kawałki kurczaka i bułkę. Do tego jak w każdej lodówce trochę zieleniny i majo z keczupem :) I nasza ekstra kanapka gotowa. Można sobie od czasu do czasu pozwolić ...

Była już tradycyjna zupa krem z dyni, była dynia hokkaido, tak więc przyszedł czas na dynię piżmową. Ze wszystkich dyń jest chyba najmniej słodka, ale za to ma bardzo maślany smak. Idealnie nadaje się do pieczenia i komponowania z wyrazistymi skł...

Kilka dni temu w bardzo popularnym na każdej dzielnicy miasta i wsi dyskoncie udało mi się nabyć oto to urządzenie. Jako "maniaczka" herbaty nie mogłam przejść obok niego obojętnie. Co mogę powiedzieć po kilku dniach użytkowania.Zaparzacz jest na...

Składniki dla 2 osób:- 200 g oczyszczonych, bez nerwów i twardych końcówek, liści jarmużu- 1- 2 ząbki czosnku- 2 łyżki startego parmezanu- 2/3 szklanki uprażonych migdałów lub płatków migdałowych- około 80 ml oliwy z oliwek- sól do smak- pieprz do smak...

600 gram mąki tortowej350 ml mleka2 łyżeczki drożdży instant75 gram cukru1 łyżeczka soli2 łyżki roztopionego masła1 jajko Wszystkie składniki za wyjątkiem jajka łączymy ze sobą i wyrabiamy gładkie ciasto. Ciasto należy wyrabiać 15 minut rę...

Latem gościlismy 4-letnia kuzynkę Tygryska, która od razu zażyczyła sobie kolorowe naleśniczki. Tym razem udało mi sie zrobić zdjęcia zanim zniknęły z talerza. Przepis na nalesniki znajdziecie tutaj KLIK. Wystarczy podzielić masę i do każdej miseczki d...

Na moim blogu oprócz przepisów na pyszniutkie słodkości będą także opisy różnych niezbędnych przyborów w kuchni, recenzje książek i różnych robotów kuchennych.Dzisiaj post o czymś dla mnie niezbędnym. Już długo za mną chodziło kupno tych miarek (...

Na gorące dni, które wreszcie nadeszły, najlepszy będzie chłodnik. No, może równie dobra byłaby zupa owocowa mojej babci, którą kiedyś spróbuję odtworzyć i pokazać na blogu - to jest danie, które w mojej rodzinie robiła tylko mama mojej mamy i które pr...

Dziś bez zbędnych tekstów filozoficznych, ani też poetyckich opisów smaków. Nie będzie opisów rodzącej się wiosny za oknem, ani zachwytu nad świergotem ptaków w lesie. Będzie za to przepis na aromatycznego kurczaka z duuużą ilością solonych orzeszków z...

Piątek trzynastego okazał się dla nas wszystkich dramatyczny, bo słowo "pechowy" ni jak się ma do tego ci się stało w naszej ulubionej stolicy miłości Paryżu. W kącikach oka krystalizują się łzy. W odbiornikach wciąż słychać coraz tragiczniejszą ...