Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Z cyklu "dieta matki karmiącej"...Trochę improwizacji, robione na szybko. Wyszły niesamowicie aromatyczne i lekkie, uwielbiam bardzo...składniki na kruche ciasto (18 szt):500 g mąki pszennej100 g mąki pełnoziarnistej125 ml wody125 ml ulubionego oleju r...

1 duży pasek żeberek3-4 ziarenka ziela angielskiego4-5 ziarenek pieprzu kolorowego1 listek laurowy1/4 łyżeczki kozieradki1/4 łyżeczki lubczyku1 gałązka suszonego oreganoolej roślinny50 gr suszonych grzybówwoda2 łyżki mąkisólGrzyby spłukać i namoczyć w ...

Mięciutkie mięsko rozpływające się w ustach połączone z kaszą pęczak i brokułami z wody idealne połączenie na obiad w ciągu tygodnia. Polecam mięsożercom.SKŁADNIKI:(4 osoby)60 dag mięsa z szynki1 szkl. wody1 cebula posiekana w kostkę 1 łyżeczka v...

30 lipca obchodzimy Międzynarodowy Dzień Sernika, dlatego dzisiaj zrobiłam dla Was "Serniczek cytrusek" - sernik na zimno z galaretkami. W tym dniu każdy z Nas może zjeść kawałeczek serniczka, częstujcie się :-)Składniki:70 dag sera białego80 g margary...

korzenne placki (pancakes) z mąki jaglanej podane z jagodamiPlacuszki są ciut suche, więc polecam podanie ich np. z jogurtem.przepis:/ 1 porcja - przepis własny /40 g mąki jaglanejszczypta sody oczyszczonejszczypta soliszczypta kardamonu, imbiru i gałk...

Był na blogu schab parzony i gotowany (tutaj). Więc przyszedł czas na schab pieczony. Ten przepis pozwoli Wam przygotować schab, który nie jest wysuszony i który jest bardzo aromatyczny. Trzeba tylko spełnić 3 warunki: ponakłówać mięso, marynować je pr...

Kasza kukurydziana często kojarzona jest z potrawami wytrawnymi.To skojarzenie spowodowane jest bardzo popularnym daniem, a raczej dodatkiem do dań głównych, jakim jest polenta- smakołyk kuchni włoskiej.Jednak ja najbardziej lubię ją na słodko! Ugotowa...

Dzisiaj postanowiłam zaryzykować i zrobić wegańskie naleśniki z aquafaby, o której istnieniu dowiedziałam się na jednym z blogów. Czym jest i jakie zadanie ma tajemnicza woda? Pytanie nasuwa się na myśl osobom, które po raz pierwszy słyszą tę nazwę. Je...

Kotleciki, które podbijają serca nie tylko wegan i wegetarian- a również mięsożerców! Wszystko za sprawą wędzonej papryki, która nadaje im bardzo orginalny smak. Zrobiłam ich tak dużo, że wraz ze współlokatorką jadłyśmy je przez trzy dni- za każdym raz...

Składniki: świeże dorsze bez głów nieduże 6 sztuk, kucharek 1 łyżeczka, przyprawa chimichurri Royal Brand 3 łyżeczki, olej rzepakowy 3 łyżkite pyszne nieduże dorsze przygotowałam w urządzeniu do testowania z Platformy Ambasadorskiej Philips "strona ...

Pomarańczowo- żółciutkie morele, rozpływające się w ustach... trzeba je wykorzystać do upieczenia babeczek! ;)Korzystajcie z sezonu na letnie owoce, bo pozwala na kulinarne szaleństwa! ;)Składniki:6 łyżek płatków jęczmiennych3 łyżki mąki kokosowej2 jaj...

Kontynuuję misję ograniczenia spożywania mięs kanapkowych ze sklepów. Im więcej jem tych przygotowanych w domu, tym bardziej zadziwiają mnie różnice smakowe w zestawieniu z tymi sklepowymi. Zwłaszcza, jeżeli chodzi o konsystencję. Tę szynkę zjeść można...

Przepis na te piersi pożyczyłam z książki Kuchnia bez pszenicy i nieco dostosowałam do siebie. Taki kurczak bardzo mi smakuje. Jest delikatny i kremowy, ale z wyraźnym aromatem mleka kokosowego i nutą parmezanu. Jeśli chodzi o zapiekanki to podaję prze...

Całe wieki miałam w głowie ten pomysł na obiad, aż w końcu danie pojawiło się na moim stole. Planowałam przygotować klopsiki z mięsa wołowego lub wieprzowo-wołowego, ale ponieważ w domu było akurat drobiowo-wieprzowe, zdecydowałam się na nie. I to był ...

Uwielbiam pieczone buraki. Są delikatne i słodkawe. W zasadzie to lubię to warzywo w każdej postaci, ale pieczone zachowują najlepszy smak. Bardzo pasuje mi połączenie tego warzywa i orzechów włoskich. Do tego wyrazisty ser i delikatny aromat czosnku n...

Pesto szparagowe jest cudowne! Świetnie smakuje z makaronem, jako dodatek do grzanek z mozarellą, czy nadzienie do mięsnej rolady - o czym wkrótce się przekonacie :) Jeśli macie w lodówce kilka szparagów koniecznie przeróbcie je na pesto!SKŁADNIKI1/2 p...