Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Znalazłam nowe hobby i chciałabym się z Tobą, nim podzielić.Odpowiadając sobie na pytanie: co najczęściej pijesz w ciągu dnia? zaczęłam zastanawiać się na jakością napoju, który towarzyszy mi o każdej porze dnia, w każdym nastroju, bez względu czy za o...

Po ostatnich słodkościach tym razem będzie wytrawnie. To propozycja dla tych, którzy nie pogardzą kawałkiem mięsa. Osobiście nie często przyrządzam takie mięso, szczególnie ostatnio, ale czasami nawet ja się skuszę. Choć co raz częściej potrafię obyć s...

Czyż lato nie jest cudowne? Ma tyle do zaoferowania, że czasami nie wiadomo na co się zdecydować. Zarówno w kuchni jak i poza nią tak wiele się dzieje. Różnorodność owoców i świeżych warzyw aż zapiera dech. Oczy chciałyby wszystkiego, ale zdrowy rozsą...

Parę lat temu muffiny były chyba najpopularniejszym wypiekiem w internecie. Dziś ustępują miejsca innym ciekawym wynalazkom. Jednak ja od czasu do czasu lubię je przyrządzić, tym bardziej, że są doskonałą propozycją na śniadanie, ale też i na piknik. T...

Cześć długo nie pisałam, ale dziś mam dla Was ciasto bananowe. Zbliża się lato więc to idealny czas na nie. Jest idealnym towarzyszem przy każdej imprezie :)Ja wybieram banany nie te zielone lecz nawet z brązowymi plamkami, są dużo słodsze.Składniki wa...

Czego potrzebujemy?(4 sztuki)Bułki hamburgerowe przepis na Thermomix:1,5 MT mleka15 g drożdży1 łyżeczka miodu1 łyżeczka cukru230 g mąkipół łyżeczki soli1 jajko1 łyżka ziaren sezamu Burgery:400 g wołowego mięsa mielonego1 łyżeczka kolendry1 łyżecz...

Kolejny z serii moich "bełtów", czyli wszystko do gara i jest pysznie:). Uwielbiam ten stan, gdy po tak krótkim czasie mam obiad na 3-4 dni i choć odrobinę więcej czasu na sen, a przynajmniej jakąś namiastkę odpoczynku...:). Tak tak, zrobiłam się w kuc...

Bardzo lubię takie placki. Tym razem zjedliśmy je z sosem jogurtowo - czosnkowym, z dodatkiem gravlaxa (peklowałam surowego łososia przez ponad dobę m.in. w soli, z dodatkiem koperku) i koperku.Ciężko mi podać przepis, bo konsystencję ciasta ustalam na...

Sól to niezastąpiona przyprawa jako dodatek do każdej naszej potrawy. Nikt dzisiaj nie myśli o tym jak kiedyś ludzie mogli żyć bez soli? Sól nazywano ,,białym złotem '' w czasach średniowieczaw Polsce.Sól była znana i wspomina s...

Dzisiaj kuchnia meksykańska - chilli con carne. Danie szybkie, jednogarnkowe. Mielona wołowina doprawiona chilli z dodatkiem papryki, czerwonej fasoli na pewno będzie smakowała. Nie zapomnijcie o lampce dobrego czerwonego wina.Składniki:70 dag mi...

Idealne na imprezę! Przepis zaczerpnięty od Chef Arkady. Polecam :)Składniki:500g mięsa mielonego z wołowiny ( lub oczywiście baraniny ),1 cebula,4 ząbki czosnku,1 łyżeczka pieprzu czarnego,1 łyżeczka soli,1 łyżeczka garam masala,1 łyżeczka kurku...

Zakochałam się w tym daniu, które jak zawsze powstało pod wpływem chwili. A zakochałam się oczywiście ze względu na sos...Składniki:5 kawałków z piersi kurczaka takich, żeby szlo je rozbić na kotlety 100 g pasztetu, u mnie domowy, ale może być kupny do...

Tak, wiem, zima to nie pora na maliny. Jednak naprawdę czuję, że muszę, potrzeba mi witamin, takich naturalnych, prosto z owoców, warzyw. Wiem, że o każdej porze możemy znaleźć setki produktów, które nam ich dostarczą, ale jakoś tak się głupio nauczyła...

Szukasz pomysłu na niebanalny obiad i masz trochę czasu? Jeśli tak spróbuj mojego "ciasta" z zupą cebulową. Przygotuj się na prośby o dokładkę :)1 ziemniak1 pomidor400 g wieprzowego mięsa mielonego1 łyżeczka czubricy1 łyżeczka ziół prowansalskichszcz p...

Obiad bez mięcha to nie obiad? Spoko! Mam na to radę. Mielone smażone na grillowanej patelni na bardzo małej ilości tłuszczu. W takich lekkich kotletach mielonych konieczne jest pominięcie panierki z bułki tartej, która to "pije" tłuszcz jak gąbka. I ...

Wiosna wreszcie zagościła nie tylko w naszych sercach , ale również w ogrodach i na działkach. Ja już mam za sobą pierwsze wiosenne porządki w moim przydomowym ogrodzie. Jedną z zalet posiadania kawałka ziemi, którą można uprawiać jest to, że mamy włas...