Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Żeberka wieprzowe z suszonymi owocami 1,5 kg żeberek wieprzowych40 dag mieszanych suszonych owoców (śliwki,żurawina ,rodzynki ,morele)2 łyżki miodu2 łyżki koncentratu pomidorowego2 łyżki ketchupu3 łyżki oleju3-5 plasterków świeżego imbiru1/2 cebuli só...

Zapiekanka z tego co pod rękąTak jak wyżej zakupów nie robiłam :) Zrobiłam zapiekankę z tego co miałam w lodówce i w domu.Jest to zapiekanka z ziemniakami i różnymi warzywami z sosem pomidorowym i startym żółtym serem. Do każdej zapiekanki z z...

Moja przyjaźń z amarantusem ma różne oblicza. Z jednej strony amarantus ekspandowany - doceniam go bardzo, używam często, polecałam wielokrotnie różnym znajomym. Niezawodny towarzysz zdrowych i szybkich słodkości. Z drugiej mąka amarantusowa - wzbogaca...

1 jajkoszklanka mleka / 250 ml1 banan5 łyżek mąkisyrop klonowy/ miódżurawinaorzechy włoskie Jajko roztrzepujemy, dodajemy mleko i mieszamy. Banana rozgniatamy widelcem. Dorzucamy do masy. Dodajemy mąkę i mieszamy do uzyskania gęstej m...

Pasztet mojej Mamy. Często gości na naszym stole, nie tylko w Święta. Składniki: 1 kg wołowiny 1 kg boczku 0,5 kg łopatki 0,3 kg wątroby 1 kg marchwi 1 seler 2 pory 1 pietruszka

Tosty lubię w każdej postaci i z każdymi dodatkami. Ale podstawowe składniki jakie muszą znaleźć się w moich tostach to ser i szynka, a tym razem zawitał nawet kurczak.Składniki:- 6 kromek pieczywa tostowego-6 plastrów sera żółtego- 1 pierś z kur...

Maj to miesiąc, który rozpoczyna sezon na pyszne owoce i warzywa prostu z ogrodu i sadu.  Jednym z pierwszych dóbr natury, które pojawia się na naszych stołach jest rabarbar. Sięgamy po niego z radością i nadzieją na wiosenne odświeżenie i zmianę...

Zima w pełni, zatem ten okres roku, w którym zajadamy się makowcem, nadal uważam za otwarty. I całe szczęście, bo ten jest tak dobry, że koniecznie musicie go zrobić jak najszybciej! Jestem przekonana, że posmakuje każdej osobie, dla której w makowcu l...

Czy zgadzacie się ze mną, że proste dania są najsmaczniejsze? Kieszonki z piersi kurczaka, sera żółtego i szynki można zrobić i na niedzielny obiad i na większe uroczystości. Są idealne bo lubią je i dzieci i dorośli a przygotowane trochę wcześniej moż...

To danie jest dość nietypowe, ponieważ łączy smak jajka z papryką. Dal mnie to połączenie smaków jest całkiem nowe, ale niezwykle pyszne. Może to być potrawa śniadaniowa lub może służyć jako lekka kolacja albo nawet spora przekąska.Składniki dla 2 o...

Bardzo lubię koreczki. Szczególnie te z serem ,  papryką i suszonymi pomidorami . Podaję je na każdej imprezie od urodzinowej po sylwestrową :-) . Jednak po pewnym czasie zajadania się tymi koreczkami postanowiłam je zmodyfikować i ulepszyć . Ulubione ...

Przygotowanie idealnych steków jest kwestią wiedzy, doświadczenia i wprawy. O ich smaku decyduje nie tylko rodzaj wołowiny jaką kupiliśmy, ale też temperatura smażenia oraz czas. Przede wszystkim jednak perfekcyjny stek, to taki, który odpowiada naszym...

Składniki:400 gram łososia1/2 limonki1 papryczka chilisólpieprzkoperekŁososia pozbawiamy skóry i ości. Doprawiamy solą i pieprzem, posiekaną chili. Następnie układamy plasterki limonki i koperek. Całość układamy na papierze do pieczenia i porządnie zwi...

Bakłażan faszerowany serem i orzechamiBakłażan to król lata. Uwielbim go chyba w każdej postaci. Na słono i na słodko jako konfiturę też :) Tak, tak dobrze przeczytaliście konfitura z bakłażana. Robi się ją ze specjalnej odmiany bez goryczki. Muszą to ...

Uwielbiam jajka chyba w każdej postaci, ale staram się nie przesadzać z ich ilością. Czasem też zdarza się, że w domu zabraknie jajek, a mam ogromną ochotę na placki lub omlet. Co zrobić, jeśli do sklepu nie po drodze? ;) Na ratunek przychodzą pyszne p...

Czasem do obiadu przyda się zjeść kawał mięska. Dziś pierś kurczaka. Szybko, smacznie, aromatycznie. Jeszcze ciepłe bo prosto z dzisiejszego obiadu :)piersi kurczaka,szpinak mrożony - brykiet,twaróg,sól, pieprz, gałka muszkatołowa, czosnek w proszku,ja...