Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Kotlety jajeczne nigdy nie gościły w mojej rodzinnej kuchni, ale poznałam je i pokochałam dzięki różnym przybytkom żywienia zbiorowego typu stołówka ;) Nic w tym dziwnego, gdyż uwielbiam jajka w każdej postaci. A do tego kotlety są proste w przygotowan...

Pamiętacie taki radziecki wynalazek jak patelnia do wypiekania ciasteczek? Nieśmiertelna, ciężka ale idealnie wyważona. Doskonale dogrzewa ciasteczka z każdej strony.Kto jej nie odziedziczył po przodkach może bez problemu ją kupić na serwisach aukcyjny...

Warszawski weekend uważam za udany.Kulinarnie rozpieściliśmy swoje podniebienia.Może coś o tym więcej napiszę w kolejnych dniach.Szkoda, że tak szybko minęło.Na pocieszenie deser. Sezon na gruszki trwa. Korzystacie?gluten freeSkładniki dla dwóch ...

Czasem nasze poranki wyglądają jak tornado. Serio. Co prawda raczej jest tak, że wstaję, ćwiczę i popijam sok, a mój syn jeszcze śpi, i cały świat jest spokojny i poukładany. Zdążę się ubrać, przygotować nawet zalążki obiadu. Mój syn sam zjada śniadani...

Sincronizada często jest mylona z quesadillą, ze względu na pozorne podobieństwo ze zamerykanizowną wersją tej ostatniej. Różnica jest po pierwsze w obowiązkowym w sincronizadas pszennych tortillach oraz użyciu szynki zamiast np. chorizo. Po prostu sin...

Szybka i prosta do przygotowania kanapka z lekko opieczonej ciabatty posmarowanej hummusem. Z grubym plastrem soczystego pomidora, cieniutkimi krążkami czerwonej cebuli i natką pietruszki. Oprószona słodką czerwoną ( opcjonalnie także wędzoną) papryką ...

Składniki: łopatka bez kości 35 dag/mielona, olej rzepakowy 1/4 szklanki, cebula 1 mniejsza, pieczarki 6 mniejsze, bułka tarta 2 łyżki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, ...

Naleśniki z suszonymi pomidorami i mozzarelląPo dwóch dniach jeżdżenia na rolkach wreszcie naprawdę zgłodniałam; postanowiłam więc zrobić sobie pyszne naleśniki. Tym razem postawiłam na wytrawne i po włosku, nieco podchodzące pod caprese ;)Same placki ...

Kuchni włoskiej ciąg dalszy, ale tym razem w o wiele bardziej uniwersalnym wydaniu, które daje pole manewru, zarówno dla mięsożerców, jak i wegetarian. Co prawda, Włosi zazwyczaj przygotowują ją z dodatkiem smalcu, ale spokojnie można użyć oliwy z olwi...

Grzanki francuskie to proste i pyszne śniadanie lub podwieczorek, z prostych składników, które znajdziesz w każdej lodówce. Podstawowym jest jednak czerstwa chałka. Rzadko pozostaje choć okruszek po domowym pieczeniu chałki, tym razem zawieruszył się k...

A na obiad..... wieprzowina w kremowym sosie z słodkimi ziemniakami!Składniki, 2 porcje:300 g wieprzowiny ( ja użyłam schab),300 g cukinii,500 g batatów,3 duże ząbki czosnku,1 łyżka suszonej bazylii,2 łyżki oleju kokosowego,300 ml śmietanki 30%,świeżo ...

Zmierzyłam się z nimi! Muszę powiedzieć że ,pyszne. Nie mocno twarde - takie lubię. Nie są trudne tylko pracochłonne. Ale dają nam wiele możliwości. U mnie były z oliwą i czosnkiem, z chorizo i cebulką, z sosem pomidorowym i szynką szwarcwaldzką. W każ...

Przygotowanie: 5 minutCzas pieczenia: 20 minutSkładniki na 2 porcje – każda około 300 kalorii2 okrągłe bułki4 jajasólpieprzkilka gałązek szczypiorkuPiekarnik rozgrzać do temperatury 175°C. Odkroić wierzch każdej bułki i wydrążyc środek, bułki zwi...

Sezon na pyszne, aromatyczne śliwki! Postanowiłam je wykorzystać, bo są jednym z moich ulubionych owoców i smakują mi nie tylko w wersji "na słodko". Dlatego dzisiaj połączenie śliwek i kurczaka oraz gorgonzoli.Składniki (na 3 porcje):3 kawałki f...

Zamiar robienia tych bułeczek był taki aby były to cebularze. A że miałam zamrożone pieczarki to je dodałam i oprószyłam całość czarnuszką.Bułeczki najlepsze jeszcze ciepłe ale zimne również są bardzo dobre.Składniki na ciasto :400 gr mąki1 jajko35 gra...

Sałatka z porem, kukurydzą i seremNie będę się dziś dużo rozpisywać. Sałatka zdecydowanie dla tych, którzy por kochają. Ja do takich należę. Nie przeszkadza mi smak i zapach, więc mogę jeść por w każdej postaci i o każdej porze. Intensywność pora zosta...