Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Składniki (tortownica o średnicy 20 cm.):Biszkopt:7 białekszczypta soli3 łyżki cukru5 żółtek120 g. mąki pszennej2 łyżki kakaoKrem czekoladowy:1/2 litra mleka2 żółtka2 łyżki mąki pszennej60 g. proszku budyniowego waniliowego (z cukrem)150 g. mlecznej cz...

Jeśli macie przepis wykorzystujący tylko żółtka jajek, nie wyrzucajcie białek. Wystarczy je zamrozić, świetnie się przechowują w ten sposób, a po rozmrożeniu jeszcze łatwiej się ubijają. Z białek najłatwiej zrobić bezy, wystarczą już dwa aby natworzyć...

Torcik czekoladowy z kremem miętowym. Wygląda bardzo dobrze, z dodatkiem odrobiny czarnego barwnika ciasto jest bardzo spektakularne. Krem zawdzięcza swój kolor miętowemu likierowi, poza tym to zwykły krem maślany. Jeśli ktoś uważa, że jest zbyt słodki...

Wspaniały...Klasyczny tort, który ma przede wszystkim robić wrażenie tym, jak wygląda (chociaż smakuje też bardzo dobrze). Krwistoczerwone ciasto i biały krem. Idealny na każdą miłosną okazję:)Do ciasta dodajemy odrobinę kakao, co pomaga uzyskać głębsz...

Początki Tiramisu są bardzo niepewne, ponieważ każdy włoski region za wszelka cenę chciał "wynalezć" ten przysmak. Z tego powodu rodzi się pewien rodzaj rywalizacji pomiędzy Toskanią, Piemontem i Veneto .Wiele jest legend związanych z tym deserem, jedn...

"Wszystkiego najlepszego,Radości, szczęścia moc,Słoneczka wesołego, Snów pięknych co noc!Śpiewając, idź przez życie,Rozkwitaj jak ten kwiatPrzy dobrym apetycieI w zdrowiu sto lat!Pieniądze szczęścia nie dają? Być może!Lecz kufereczek stóweczek daj Boże...

Ile gospodyń tyle przepisów na idealny, Świąteczny Bigos! Ja dziś podzielę się z Wami swoim przepisem. Wprawdzie przygotowanie tego bigosu jest dość czasochłonne, bigos jest wielokrotnie podgrzewamy ale dzięki temu zyskuje niepowtarzalny smak i aromat....

      Moi Drodzy, jak pewnie wielu z Was się orientuje przez cały ubiegły rok fotografowałam wspaniałą książkę cukierniczą autorstwa równie wspaniałej Igi Sarzyńskiej. Książka to poradnik sugar-craftingu (czyli dekorowania wypieków masą cukrową i lukre...

Rywalizacja pomiędzy dziewczynami w zakresie najwspanialszego tortu urodzinowego jest dość zacięta J.Poszukiwałyśmy z moja 8-latką przepisu na wymarzony tort na przyjęcie urodzinowe. Przeglądnęłyśmy dziesiątki zdjęć i przepisów, ale trudno było p...

Serowy tort na zimno dla Anny. Prosty i smaczny. Efektowny. Zachwycający swoim widokiem. Ostatni goście powiedzieli, iż jest za ładny aby go zjeść. Szybko się robi choć musi postać całą noc w lodówce co by masa serowa dobrze stężałą. Przed podaniem nie...

Bazyliszek, to niewielki i niepozorny torcik, który w środku skrywa mocno czekoladowe blaty z dodatkiem aromatycznej bazylii, przełożone delikatnym kremem śmietankowym oraz słodko-kwaśnymi truskawkami w occie balsamicznym. Całość obłożona jest zielonka...

Pisząc, że to był chyba pierwszy raz, kiedy zrobiłam jednemu z młodszych braci tort urodzinowy, wykreowałabym się na złą siostrę. Ale taka jest prawda - Jaś ma urodziny pod koniec sierpnia, kiedy zazwyczaj przebywa w Płocku u Dziadków razem z resztą mł...

Bardzo lubię grudniowe dni - jest już coraz bliżej do Świąt Bożego Narodzenia, które bardzo lubię - w każdym z ich przejawów: duchowym i przyjemnościowym - lubię robić innym prezenty, piec pierniczki - w tym roku mam już za sobą 3 takie akcje - dwie ro...

Koncept WaterWine to od lat wzór do naśladowania na polskiej scenie gastronomicznej. Od około czterech lat mam ten niesamowity przywilej uczestniczenia w degustacjach, testach nowych... Artykuł Chefs Table WaterWine pochodzi z...

U mnie w domu Raffello robiło się na biszkopcie i taki przepis możecie znaleźć na ciastkożercach zarówno w postaci tortu jak i blachy ciasta. Ciasta na krakersach i herbatnikach to specjalność rodziny mojego męża. Postanowiłam zatem rozszerzyć ...

Czy jest wśród Was ktoś, kto pamięta czeską bajkę o Makowej Panience mieszkającej na makowej polanie? Ja od razu przed oczami mam jej czerwoną spódnicę i motyla Emanuela. Makowa panienka to też nazwa przepysznego ciasta. To mój zdecydowany faworyt te...