Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Składniki (biszkopt 26 cm):7 jajszklanka mąki pszennej4 łyżki mąki ziemniaczanej3/4 szklanki cukru2 płaskie łyżeczki proszku do pieczeniabarwnik spożywczy niebieskiOddzielić białka od żółtek. Ubić na sztywną pianę. Następnie dodać cukier oraz pojedyńcz...

Ten przepis powstał całkiem przypadkiem. Zazwyczaj w podobny sposób piekłam Tort Sachera. Jednak tym razem, w trakcie przygotowywania okazało się, że nie mam w domu wszystkich potrzebnych składników. Na dworze zimno, a ja przeziębiona, na dodatek, brak...

Podczas wizyty Rodzinki dostałam trochę grzybów nazbieranych podczas spaceru w lesie. Wśród nich było nieco kurek i postanowiłam potraktowa je w specjalny sposób. Zrobiłam z nich sos z dodatkiem sera, a polałam nim nietypowy makaron wstążki z c...

Przepis na to danie jest banalnie prosty, bo własnie takie zazwyczaj są włoskie pasty. Wystarczy kilka podstawowych składników oraz około 15 minut, żeby przygotować smaczne i świeże danie dla 4 osób. Do przygotowania użyłem makaronu z pszenicy durum. M...

Jak tylko w Polsce nastała moda na kuchnię japońską postanowiłam skusić się i ja. Nie pożałowałam. Moim największym faworytem z suszarni jest kaczka teriyaki z chrupiącą skórką, zaraz za nią wszystkie rodzaje sushi. Na kaczkę może przyjdz...

Jest to prawdopodobnie najlepsze ciasto czekoladowe, jakie kiedykolwiek jadłam, zupełnie nie ubarwiając. Blaty są wyjątkowo wilgotne, lecz nie ciężkie, aromatyczne, rozpływające się w ustach. Krem natomiast jest lekki, równie czekoladowy jak blaty, raz...

Bardzo lubię robić torty na urodziny kogoś bliskiego. :-) Cieszy mnie to zwłaszcza latem, kiedy dookoła mnóstwo sezonowych owoców, możemy więc bez ograniczeń kombinować ze smakami i dekoracjami rezygnując z masy cukrowej. Tutaj niezbyt słodki tort z kw...

Sos koperkowy idealnie komponuje się z gotowaną w rosole wołowiną. Przygotowanie obiadu z wykorzystaniem mięsa z rosołu zajmie nam dosłownie kilka chwil. Mięso jest delikatne i bardzo apetyczne. kawałek wołowiny ugotowanej w rosole (pręga, łata, mostek...

Jak co roku, także i w tym "częstuję" Was moim tortem urodzinowym. Tym razem wymarzyłam sobie, że połączę trzy uwielbiane przeze mnie składniki - orzechy, Nutellę i maliny. Efekt przerósł moje najśmielsze oczekiwania. Mniam, mniam i jeszcze raz mniam!b...

Ostatnio coraz częściej coś mi się wydaje. Jestem na przykład święcie przekonana, że ukradli mi samochód, bo przecież tu zaparkowałam i go nie ma. Jest dwieście metrów dalej? A, no możliwe, że zostawiłam go przy tamtym słupku a nie tym... Albo na przyk...

Plecionka - sposób wykonania Do wykonania plecionki potrzebna nam będdzie tylka np .nr 47Wykonanie :Robimy pionową kreskęNa kresce robimy poziome kreski - zaczynając od góry (u mnie 4)Odstępy pomiędzy kreskami powinny wynosić tyle il...

Połączenie udka z kurczaka z mieszanką przypraw curry wydaje się strzałem w dziesiątkę. Jeśli dodatkowo upiec je w worku do pieczenia okazuje się, że w prosty sposób można przygotować przepyszne danie dla 4 i więcej osób. Czas przygotowania: ~2 godzin ...

Zapraszam na warsztaty z podstaw dekoracji tortów w stylu angielskim, na których głównym motywem będzie figurka cukrowa misia oraz dekoracyjne falbanki.Szkolenie skierowane jest do pasjonatów dekoracji cukierniczych oraz osób dopiero stawiających swoje...

Takie obiady uwielbiamy wszyscy w domu. Aromatyczne (im więcej przypraw tym lepiej) i mięsne! W połączeniu z domowym pieczywem (moje ostatnie odkrycie: chlebki lawasz) i sosem jogurtowym...Palce lizać!Patyczki szaszłykowe w dłoń i do dzieła! :-)KEBAB Z...

18.05.2015 Magda Dla mnie makaron z sosem pomidorowym i tuńczykiem zawsze będzie się kojarzyć z wakacjami, z jedzeniem go przy szumie fal i zachodzie słońca. A dlaczego? Jest to moje główne danie jakie przygotowuje podczas wyjazdów, po...

Trochę się monotematycznie zrobiło na blogu z tą wieprzowiną, ale co zrobić, kiedy chodzi za mną. Tym razem w wydaniu bardzo jesiennym, czyli z aromatycznym sosem śliwkowym. Trzeba korzystać, póki jeszcze są śliwki... Ale nie tylko owoce dodają smaku t...