Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Przystawka wieczoru - marynowany w limonce jesiotr z galangalem, pieczoną cytryną i rukwią wodną fot. D.SzymborskaTo była kolacja, bardzo lubię takie, w czasie których szef kuchni opowiada o tym co i z czym dlaczego połączył, a jak opowiada to pr...

Dziś klasyk. Nazwa sosu pochodzi od nazwy regionu Tysiąca Wysp, tj. łańcucha wysp na Rzece Św. Wawrzyńca na pograniczu USA i Kanady. Sos zatem, wbrew mniemaniu wielu osób, nie ma za wiele wspólnego z tropikami. Sam sos jest niezwykle aksamitny, p...

Kolejny już przepis na prosty domowy chleb bez drożdży.Tym razem z suszonymi pomidorami i oliwkami - na prawdę pyszny :)Chleb jest wilgotny i bardzo sycący.Przygotowanie zajmuje jedynie kilka minut i zdecydowanie warto je ...

SKŁADNIKI:1 bułka np kajzerka2 plastry sera wędzonego2 plastry ulubionej szynki1 ogórek konserwowyGarść mix sałatUlubiony sos np czosnkowyPRZYGOTOWANIE:Bułkę przekrajam na pół. Na połówki bułki kładę ser wędzony oraz plastry szynki np. drobiowej...

Jestem kobietą (tak, wiem; po długości większości postów można się tego domyślić bez większego trudu), i lubię być adorowana. Oczywiście, w granicach rozsądku i przyzwoitości, a najlepiej to przez mojego C. Czasem jednak ciężko jest mi uwierzyć w jego ...

Placki ziemniaczane, tłuściutkie pychoty. W dzieciństwie uwielbiałam z cukrem i ze śmietana, teraz wystarczy mi tylko cukierJ A placek po węgiersku był po prostu znakomity. Teraz alternatywa pyszne placki ziemniaczane z sosem z suszonych grzybów. Pole...

Idealny na to strasznie gorące lato gdy nie za bardzo chce się jeść mięso i ciepłe dania, prosty i tak naprawdę tani pomysł.Składniki:1-2 ząbki czosnku (ja dałam 1/2 cebulki)2 kubki maślankisól i pieprzsok z cytryny400 g ogórków gruntowychkoperek/pietr...

1. chleb razowy2. botwinka3. rzodkiewki4. kwiaty stokrotki5. oliwa6. sos balsamico7. listki świeżej melisy8. siemię lniane9. pieprz prażony10. sólKanapka # 122 - po prawie miesięcznej przerwie wraca...

Z biszkoptówW tortownicy rozkładamy biszkopty, następnie skrapiamy dość obficie np. naparem z kawy, herbaty, likierem o ulubionym smaku, ponczem.Z płatków owsianychRozpuszczamy 4 łyżki masła lub margaryny i 5 łyżek miodu. Dosypujemy 1 szklankę płatków ...

Dzisiaj publikuję przepis na zdrowe, pełnoziarniste muffiny owsiane z orzechową nutą i śliwką. Muffinki te są  bogate w błonnik pokarmowy, witaminy i nienasycone kwasy tłuszczowe. Mają wspaniały aromat, który roznosi

Roladki drobiowe z czosnkiem i pietruszką Idealne zarówno na co dzień, jak i na okazje typu święta czy imieniny. Roladki drobiowe z czosnkiem i pietruszką są niezwykle aromatyczne za sprawą dodatku czosnku. Kiedy się smażą na patelni, zapach czosnku i ...

Czy wciąż eksperymentuje w kuchni z dynią? My nie możemy się opamiętać:D Na szczęście to samo zdrowie! W szczególności upodobaliśmy sobie w tym sezonie curry z dodatkiem soczewicy, klasycznie na mleczku kokosowym, takie z dodatkiem kolendry, kuminu i z...

... no prawie ;) Bo zamiast białego mamy żółty :) Trzy kolorowa zupa z pieczonej papryki. Pikantna. Pyszna i jaka efektowna! :) Możecie ją podać w 3 osobnych miseczkach, bądź jak ja - na jednym talerzu. Zupa jest tak gęsta, że spokojnie się da ją wlać ...

Szynka w sosie musztardowymProste danie obiadowe, które z całą pewnością zadowoli wszystkich mięsożerców. Solidna porcja szynki wieprzowej w sosie musztardowym, podana z gotowanymi ziemniakami i czerwonymi buraczkami. Mniam..., jak to mawia moja córka ...

Nutella i ciasteczka Oreo to produkty, które z chęcią wpakowałabym do każdego wypieku. Jeśli chodzi o Nutellę, to przerobiłam już wszystkie warianty, od sernika, poprzez ciastka, na tarcie kończąc. Natomiast ciastka Oreo pojawiły się na blogu tylko raz...

Czasem zupełnie proste przepisy potrafią zaskoczyć smakiem. Makaron, kilka warzyw i szybko można przygotować lekki, letni obiad. Warto korzystać ze świeżych warzyw w sezonie, kiedy są najtańsze i najsmaczniejsze Makaron z cukinią i pomidorami możesz po...